Byrek me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë. Receta të thjeshta dhe të shijshme për byrekë me pjeshkë të gatuara në tenxhere të ngadaltë Byrek me pjeshkë të freskët në tenxhere të ngadaltë

Çfarë mund të jetë më e shijshme dhe më aromatike se ëmbëlsirat e freskëta shtëpiake? Byrek me pjeshkë jashtëzakonisht të butë dhe që shkrihet në gojë në një tenxhere të ngadaltë do t'i kënaqë të gjithë.

Byrek me pjeshkë të konservuar në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit:

gjalpë - 40 g;
pjeshkë të ëmbla të konservuara - 300 g;
sheqer i imët - 0,5 lugë gjelle;
vezë - 3 copë;
miell - 1 lugë gjelle;
sode - një majë.

Gatim

Vezët i ndajmë në të bardhat dhe të verdhat, të bardhat i hedhim pak kripë dhe i rrahim me mikser. Më pas shtoni gradualisht sheqerin, shtoni të verdhat dhe rrihni sërish. Pas kësaj, ne futim miellin, sodën dhe përziejmë plotësisht. Më pas, hidhni një copë gjalpë, gatuajeni brumin dhe derdhni në enët e multicooker. Pjeshkët priten në kubikë dhe vendosen sipër brumit. Tani mbyllni kapakun, zgjidhni programin "Pjekje" dhe zbuloni 40 minuta. Pas kësaj, ftohni tortën dhe shërbejeni me çaj!

Byrek me gjizë me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit:

gjalpë - 100 g;
vezë - 3 copë;
miell - 200 g;
pluhur për pjekje - 1 lugë çaji;
salcë kosi - 1 lugë gjelle;
gjizë - 400 g;
sheqer i imët - 150 g;
niseshte misri - 2 lugë gjelle. lugë;
- 500 g;
vanilinë - 10 g;
limon - 0,5 copë.

Gatim

Zbutni gjalpin paraprakisht, lyejeni me sheqer dhe shtoni vezën. Përziejini mirë dhe shtoni gradualisht miellin e situr me pluhurin për pjekje. Rrokullisni brumin në një top dhe lëreni të pushojë për 15 minuta. Pas kësaj, marrim tasin me shumë tenxhere, lyejmë me vaj dhe shpërndajmë brumin duke formuar faqe të ulëta. E heqim enën për 2 orë në frigorifer dhe gjatë kësaj kohe qesim mbushjen. Për ta bërë këtë, gjizën e kthejmë në një mulli mishi, shtojmë sheqerin, shtrydhim lëngun e limonit, thyejmë vezët, hedhim niseshtenë, vanilinë dhe i rrahim gjithçka me mikser. Më pas nxjerrim biletën e ftohur, shpërndajmë në mënyrë të barabartë mbushjen, shtrojmë sipër fetat e pjeshkës së konservuar dhe aktivizojmë mënyrën dhe kohën "Pjekje" për 1 orë. Pas sinjalit, hiqni me kujdes tortën e përfunduar dhe ftohni.

Receta e byrekut me pjeshkë me shumë tenxhere

Përbërësit:

Gatim

Shkrini gjalpin dhe hidheni në një enë të thellë. Më pas shtoni sheqerin, shtoni vezët dhe rrihni gjithçka me mikser. Më pas hidhni qumështin, hidhni sheqer vaniljen dhe shtoni miellin me pluhurin për pjekje. E lyejmë tasin me vaj, lyejmë brumin dhe sipër shpërndajmë pjeshkët e konservuara në feta. Pjekim një byrek me pjeshkë në qumësht në një tenxhere të ngadaltë për 40 minuta, duke vendosur modalitetin "Pjekje".

Kam kohë që dua të piqem. byrek me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë. Në dimër mund të përgatitet me pjeshkë të konservuara, por tani është më mirë të përdorni të freskëta.

Ka shumë receta për byrekun me pjeshkë. Por unë dhe familjes sime i pëlqejmë më shumë byrekët e ëmbël. Prandaj, do të pjekim në një tenxhere të ngadaltë Charlotte me pjeshkë. Nuk ka nevojë të vendosni asnjë pluhur pjekjeje dhe sodë në këtë brumë. Torta është e lartë për shkak të proteinave të rrahura mirë me sheqer. Pra, na duhet një mikser. Dhe në mënyrë që të bardhat të jenë rrahur mirë, shtoni pak kripë në to.

Mjaft e lehtë për t'u përgatitur. Përbërësit kryesorë mund të gjenden në çdo kuzhinë, por për pjeshkë të pjekura dhe të shijshme, duhet të shkoni në dyqan ose në treg. Pjeshkët merren më së miri elastike, në mënyrë që të mos ketë shumë lëng. kjo është e gjitha urtësi. Le të shkojmë te byreku.

vezë pule - 5 copë
gotë me sheqer të grimcuar
gotë miell gruri
tre pjeshkë të mëdha
1 luge sheqer vanilje
një copë gjalpë për lyerjen e tasit

Si të gatuaj byrek me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë:

Ndani të bardhat nga të verdhat.

Rrihni të bardhat e vezëve me sheqerin derisa të jenë të forta.

Proteinave të rrahura shtoni të verdhat e grira me sheqer vanilje dhe hidhni miellin. Përziejini butësisht me lugë ose shpatull pa e trazuar.

E shtrijmë brumin e sharlotës në një tenxhere me shumë tenxhere të lyer me gjalpë.

Lani pjeshkët dhe pritini në feta.

Sipër brumit vendosim pjeshkët e prera në feta.

E gatuajmë në tenxhere të ngadaltë në modalitetin e pjekjes për 65 minuta. Pas sinjalit, shtoni edhe 20 minuta, pasi pjeshkët ishin të lëngshme. E nxjerrim me ndihmën e një koshi për avull. Byrek me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë gati!

Presim tortën në pjesë dhe shërbejmë. Ju bëftë mirë!

Byrek me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë Doli aq e shijshme sa u shkri gjatë natës. Sikur të mos ekzistonte kurrë. :)
Por ky është lavdërimi më i mirë për recetën! ;)

Gama e shumëfuqishme e gjithanshme. 100 recetat më të mira për familjen tuaj Levasheva E.

GISKUIT ME PJESHKE

1 filxhan sheqer, 1 filxhan miell, 3 vezë, 4 pjeshkë të pjekura, 2 lugë gjelle. lugë gjalpë

Rrihni të bardhat në një shkumë të fortë. Shtoni sheqerin dhe rrihni edhe për disa minuta. Futni gradualisht të verdhat dhe miellin. Qëroni pjeshkët, hiqni gropat dhe pritini në copa. Vendosini copat në një kallëp të lyer me vaj dhe hidhini mbi brumin. Gatuani për 50 minuta në modalitetin e pjekjes.

Ky tekst është një pjesë hyrëse. Nga libri Pjekja dhe ëmbëlsirat për tryezën e Vitit të Ri autor Onisimova Oksana

Biskotë me pjeshkë dhe mollë Për biskotën: 150 g miell, 90 g gjalpë, 6 vezë, 2 lugë gjelle. lugë gjalpë 175 gr sheqer Për mbushje 8 shkopinj vanilje 3 të verdha 250 ml qumësht 50 gr sheqer 150 mjedra boronica dhe kajsi 4 pjeshkë Ena për pjekje me diametër 28 cm Biskota:

Nga libri Kazan, barbekju, skarë [=Verë gjatë gjithë vitit! Kazan, Barbecue, Barbecue] autor Bebneva Julia Vladimirovna

Pulë me pjeshkë 1 kufomë pule (500 g) 3 pjeshkë të freskëta 2 domate 2 thelpinj hudhër 120 g salcë kosi 35 ml vaj vegjetal 200 ml ujë 0,5 tufë kopër 8 g majdanoz të grirë Kripë sipas shijes1. Qëroni pjeshkët dhe copëtoni.

Nga libri Enët me avull autor

Biskota me pjeshkë Koha e gatimit 25 min Serbimet: 6 Përbërësit: 6 gjysma pjeshke të konservuara, 150 g çokollatë të zezë, 2 vezë, 0,5 filxhan sheqer, 0,5 filxhan miell, 0,3 lugë vanilje, të verdhat. Ketrat e gjysmë

Nga libri Dreka në gjysmë ore autor Petrov (kuzhinier) Vladimir Nikolaevich

Çaj me pjeshkë Koha e gatimit: 30 min Porcionet: 4 Përbërësit: 8 lugë çaji çaj të zi, 0,5 l ujë, 3 feta portokalli, 3 feta ananasi, 2 pjeshkë, 2 gota rum Mënyra e përgatitjes Përgatitni çaj të fortë, e ftohni gota me akull. prerje frutash

Nga libri Breakbërësi. 350 receta të reja autor Krasichkova Anastasia Gennadievna

Nga libri Pije dhe ëmbëlsira autor Mbledhja e recetave

Charlotte me pjeshkë 400 g pjeshkë, 250 g qumësht, 250 g bishkot, 2 vezë, 70 g sheqer, vanilinë, 20 g gjalpë për lyerje. Qëroni pjeshkët dhe pritini në copa të vogla. Në formë të lyer me yndyrë, shtroni disa herë një numër bishkote, një numër pjeshke e kështu me radhë, por

Nga libri Ekler dhe ëmbëlsira të tjera të bëra vetë autor Autori i gatimit i panjohur -

Cupcakes me pjeshkë Përbërësit: Brumë: 100 g miell, 200 g gjalpë, 40 ml qumësht, 80 g niseshte patate, ? një lugë çaji sodë buke, 200 g sheqer, të verdhat nga 4 vezë, 1 qeskë sheqer vanilje. Garnitura: 10 gjysma pjeshke të konservuara. Lubrifikant

Nga libri Enët nga lavash dhe brumë i gatshëm autore Gagarina Arina

Ëmbëlsira me pjeshkë Çfarë ju nevojitet: 250 g brumë sfoliat, 2 pjeshkë, 4 lugë gjelle. l. reçel me mjedër, 1 vezë, 2 lugë gjelle. l. sheqer pluhur Gjithcka eshte shume e thjeshte!Hapim brumin, presim 4 rrathe me bisht me diametër 1 cm më shumë se një pjeshkë, prerë përgjysmë. Lubrifikoni qendrën e secilit rreth

Nga libri Dieta 5:2. Dieta me bikini autor Zemra e bardhë Jacqueline

Byreku me pjeshkë Çfarë ju nevojitet: 500 g brumë maja të gatshme, 1 kg pjeshkë, 100 g miell, 100 g gjalpë të shkrirë, 5 vezë, 200 g sheqer, 100 g kokrra arre, 80 g thërrime buke, 50 g sheqer pluhur, 1 lugë gjelle. . l. vaj vegjetal, kanellë, karafil për shije Gjithçka është shumë

Nga libri Mikrovalë. Ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat më të mira autor Kashin Sergej Pavlovich

Nga libri Avullore. Mëngjeset autor Kashin Sergej Pavlovich

Nga libri Breakbërësi. Cupcakes, biskota, ëmbëlsira autor Kashin Sergej Pavlovich

Ëmbëlsira me pjeshkë Përbërësit: 2 gota miell, 3 lugë çaji pluhur pjekjeje, 2? filxhanë sheqer, 1 filxhan vaj vegjetal (jo i plotë), 1 filxhan limonadë të verdhë, 6 thasë sheqer vanilje, 10 pjeshkë (të freskëta), 3 gota krem, 2 gota salcë kosi (yndyrë), 2 vezë.

Nga libri Mëngjeset e shpejta, dreka të bollshme, darka të lehta autor Kashin Sergej Pavlovich

Biskota me pjeshkë Përbërësit 6 gjysma pjeshke të konservuara, 150 gr çokollatë e zezë, 2 vezë, 0,5 filxhanë sheqer, 0,5 gota miell, 0,3 lugë çaji vanilje Mënyra e përgatitjes Ndani proteinat nga të verdhat. Rrahim të bardhat dhe gjysmën e sheqerit derisa të bëhet shkumë e bardhë, grijmë të verdhat me të

Nga libri Tryeza festive autor Iovleva Tatyana Vasilievna

Torta e pashkëve me pjeshkë Përbërësit: 200 gr miell, 100 gr çokollatë e zezë, 1 lugë sheqer pluhur, 2 lugë krem, 150 gr gjalpë, 200 gr sheqer, 6 vezë, 150 gr marmelatë limoni, 200 gr pjeshkë. Hiqni nga mënyra e gatimit formën e trazuesit dhe vendoseni në fund të fletës

Nga libri i autorit

Çaj me pjeshkë Përbërësit: 8 lugë. çaj i zi, 1/2 l ujë, 3 feta portokalli, 3 feta ananasi, 2 pjeshkë, 2 gota rum. Mënyra e përgatitjes: Përgatitni çaj të fortë, ftohni, hidheni në gota me akull. Fruta

Nga libri i autorit

Shporta me pjeshkë Për brumin: 500 gr miell gruri, 300 gr margarinë, 200 gr sheqer, 4 të verdha veze, lëvore dhe lëng 1 limoni Për mbushjen: 4 vezë, 200 gr sheqer pluhur, 200 gr bajame ose arra, 1 kg pjeshkë, vanilinë sipas nevojës, gatuajmë brumin e ëmbëlsirave, ftohet, hapim

Pjeshkët janë një dekorim i vërtetë i tryezës verore. Pulpa e butë e këtyre frutave, që rrjedh me nektar të ëmbël dhe nxjerr një aromë të shijshme, duket e mrekullueshme në një sallatë frutash të freskët dhe në pasta të bëra me gojë. Pjeshkët i shtojnë një shije të mrekullueshme çdo byreku, qoftë me gjalpë, petë, brumë të shkurtër apo ndonjë pastë tjetër. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të piqni një byrek me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë, do të japim receta të pazakonta, origjinale dhe të thjeshta për një pjatë të tillë.

Emri i saktë për një byrek të tillë është "clafoutis". Kjo pastë franceze përgatitet shpejt, brumi për të bëhet me shumicë, gjë që nuk kërkon shumë mund dhe kohë. Clafoutis është disi i ngjashëm me sharlotën nga mënyra e gatimit, vetëm se kërkon më shumë përbërës. Pra, le të shohim se nga çfarë bëhet byreku francez me pjeshkë dhe kajsi në një tenxhere të ngadaltë:

salcë kosi - 100 g;
qumësht - 60 ml;
miell - 200 g;
vezë - 5 copë;
vanilinë - një majë;
sheqer - 150 g;
pjeshkë - 300 g;
kajsi - 300 g;
gjalpë - 20 g;
kripë - në majë të një thike;
sheqer pluhur - 1 lugë gjelle.

Byrek me shumicë franceze me pjeshkë dhe kajsi në tenxhere të ngadaltë përgatitet në këtë mënyrë:

Së pari ju duhet të përgatisni frutat. Shpëlajini ato tërësisht nën rubinet dhe vendosini në një peshqir për të thithur ujin.
Thyejmë vezët në një enë të pastër të thellë, u shtojmë sheqer të grirë dhe pak vanilinë. E rrahim masën me mikser me shpejtësi të lartë derisa të shfaqet shkumë në sipërfaqen e saj.
Derdhni salcë kosi në brumë, shtoni një majë kripë. Rrihni sërish me mikser derisa të bëhet një masë homogjene, më pas miellin e hidhni në një tas.
Përziejini përbërësit në një brumë të trashë dhe ngjitës. Hidhni pak qumësht në të dhe përzieni përsëri.
Kajsitë dhe pjeshkët i ndajmë në gjysma, i nxjerrim kockat nga frutat dhe i presim vetë gjysmat në feta.
E fshijmë tasin e tenxhere të thatë dhe e lyejmë me një copë gjalpë të ftohtë. Më pas spërkatni pjesën e poshtme dhe anët me thërrime buke.
Shtroni bukur dhe mjeshtërisht fetat e përgatitura në formë. Kur byreku me pjeshkë në tenxhere të ngadaltë të jetë gati, do ta kthejmë me fruta me kokë poshtë.
Mbushni pjeshkët me kajsi me brumë, ulni kapakun, kërkoni opsionin “Pjekje” në panelin e instrumenteve dhe ndizni. Sapo tasi të arrijë temperaturat e vendosura, numëroni 45 minuta dhe piqni byrekun me pjeshkë në tenxhere të ngadaltë gjatë kësaj kohe.
Pas përfundimit të programit hapni kapakun dhe lëreni ëmbëlsirën për 20 minuta të ftohet pak. Më pas e kalojmë me kujdes në një pjatë të madhe me pjeshkë lart, e spërkasim me sheqer pluhur ose e dekorojmë në ndonjë mënyrë tjetër. Për më shumë dekorim, mund të vendosni disa gjethe të freskëta nenexhiku në qendër të byrekut.

Byrek me pjeshkë dhe majë krokante në një tenxhere të ngadaltë

Receta për këtë byrek përdor një nga kombinimet më të suksesshme të kuzhinës - pjeshkë me bajame. Bajamet e bluara janë pjesë e brumit, dhe petalet e bajameve dekorojnë pjesën e sipërme të ëmbëlsirës. Thërrmimet krokante të brumit dhe arrave që spërkaten sipër byrekut quhen “streusel”.

Le të shohim një listë të detajuar të produkteve që përdoren në përgatitjen e byrekut me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë:

vezë - 2 copë;
qumësht - 4 lugë;
sheqer - 150 g;
miell - 100 g;
gjalpë - 150 g;
sode e shuar - 1 lugë;
bajame të bluara - 100 g;
pjeshkë të mëdha të freskëta - 4 copë.

Mbushja për byrekun me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë bëhet nga përbërësit e mëposhtëm:

sheqer - 75 g;
miell - 75 g;
ujë - 1-2 lugë;
gjalpë - 30 g;
petale bajame - 50 g;
arra pishe - 50 g.

Tani le të përpiqemi të gatuajmë një byrek me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë:

Nxjerrim nga frigorifer gjalpin e destinuar për brumin, e presim në copa dhe i vendosim në një enë të thellë. Lëreni për 20-30 minuta në temperaturën e dhomës.
Kur gjalpi të zbutet pak, hidhni sheqer në të dhe fërkojeni me lugë. Thyejmë vezët në një tas dhe përziejmë me rrahëse.
Shosh miellin në një tas të veçantë, shtoni bajame të bluara dhe sodë të shuar në të. Hidhni përbërësit e thatë në tasin me përzierjen e vezëve.
Ngroheni qumështin në një tas të vogël metalik mbi zjarr. Temperatura e saj duhet të jetë pak e ngrohtë. Derdhni qumështin në brumë, përzieni mirë produktet.
Nga pergamena e ushqimit presim një rreth me diametër që e kalon diametrin e tasit rreth 5-7 cm.Me këtë pergamenë mbulojmë pjesën e poshtme të kallëpit, e lyejmë pak me vaj vegjetal.
Zhyteni brumin e përfunduar në tenxhere, gatuajeni me duar, rrafshoni në sipërfaqe.
Tani po përgatisim mbushjen për byrekun me pjeshkë në tenxhere të ngadaltë. Vendosni një tenxhere me ujë në sobë, lëreni të vlojë. Pjeshkët e lara i zhysim në ujë të vluar për 30 sekonda dhe më pas i heqim lëvoren.
Më pas i ndajmë frutat në gjysma dhe i nxjerrim farat. I presim gjysmat në feta dhe e shtrojmë bukur brumin në një tenxhere të ngadaltë.
Tani mund të filloni të përgatisni pjesën e sipërme. Për ta bërë këtë, grijeni gjalpin në një rende, spërkatni me miell dhe fërkojeni në thërrime. Hidhni sheqerin dhe derdhni 1 lugë gjelle. ujë të ftohtë. Nëse nuk ka ujë të mjaftueshëm dhe masa nuk ngjitet së bashku në një gungë, shtoni edhe 1 lugë gjelle. lëngjeve. Mbushjes së ardhshme i shtojmë edhe arrat e pishës dhe petale bajamesh. Masën e presim në copa me thikë dhe e shpërndajmë në mënyrë të barabartë mbi byrekun.
Aktivizojmë programin “Pjekje” dhe pjekim një byrek me pjeshkë në tenxhere të ngadaltë për 60-70 minuta. E ftohim ëmbëlsirën në formë dhe më pas e nxjerrim duke e ngritur nga skajet e lira të pergamenës.
E transferojmë tortën në një pjatë dhe e shërbejmë pak të ngrohtë.

Byrek me çokollatë me krem pjeshke në një tenxhere të ngadaltë

Në këtë byrek nuk përdoren pjeshkë të plota, ato janë pjesë e kremës së ëmbël të shijshme që ngjyhet në ëmbëlsirën me çokollatë ngjyrë kafe të errët. Një byrek i tillë i ngjan më shumë një torte dhe nëse e dekoroni bukur pjesën e sipërme të saj, ëmbëlsira mund të shërbehet në tavolinë si ëmbëlsirë festive.

Për të përgatitur një brumë të butë për një byrek me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë, do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

çokollatë e zezë - 140 g;
vezë - 4 copë;
miell - 150 g;
arra - 50 g;
gjalpë - 140 g;
vaj vegjetal - 1 lugë gjelle;
sheqer pluhur - 1 lugë gjelle.

Kremi i pjeshkës përgatitet nga përbërësit e mëposhtëm:

qumësht - 200 ml;
sheqer - 120 g;
vezë - 2 copë;
miell - 60 g;
pjeshkë - 0,5 kg.

Byrek me krem pjeshke në një tenxhere të ngadaltë bëhet në disa faza:

Fillimisht mund te pergatisni kremin qe gjate pergatitjes se brumit te ftohet pak. Për ta bërë këtë, merrni një tenxhere të vogël metalike dhe derdhni qumësht në të. Vendosim 2 vezë, hedhim 60 g miell gruri të bardhë, si dhe sheqer. Përziejini mirë produktet dhe vendosini në zjarr të ngadaltë.
Lajmë pjeshkët nën rubinet dhe i zhysim për një minutë në ujë të vluar. Hiqeni nga uji i vluar dhe hiqni lëkurën. Ndani frutat në gjysmë, prisni farat dhe grijini pjeshkët në kubikë të vegjël.
Sapo kremi në sobë të marrë valë, zhytni në të pjeshkët e grira dhe përzieni. Vazhdojmë të gatuajmë masën derisa të fitojë një konsistencë mjaft të trashë. Më pas hiqeni kremin nga zjarri dhe ftoheni.
Tani mund të bëni brumin për byrekun. Fillimisht përgatisni 2 enë të thella të thata. Thyejmë vezët me kujdes dhe ndajmë të bardhat dhe të verdhat. Hidhni të bardhat në tasin e parë, të verdhat në të dytin. E heqim enën me proteina për pak në frigorifer.
Çokollatën e zezë e ndajmë në copa, e vendosim në një tas metalik dhe e shkrijmë në një banjë uji. Grini arrat në një blender, llaç ose duke përdorur një okllai. Vendosni gjalpin në zjarr dhe lëreni të shkrihet.
Bashkoni gjalpin me të verdhat dhe fërkojeni në një masë homogjene. Në këtë masë hedhim çokollatën, shtojmë miellin dhe arrat e situr, i rrahim me mikser.
I nxjerrim proteinat nga frigoriferi, i shtojmë pak kripë dhe i rrahim me një mikser të pastër të thatë në një shkumë të fortë.
E zhvendosim shkumën e proteinave në një tas me masën e të verdhës dhe e përziejmë me shumë kujdes me lugë.
Lyejeni formën me shumë tenxhere me vaj vegjetal të rafinuar. E zhvendosim brumin në të, e nivelojmë, aktivizojmë programin "Pjekje". Gatimi i byrekut me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë për 40 minuta.
Gatishmërinë e tortës e kontrollojmë me një shkrepëse të thatë, nëse nuk është e lagur brenda, fikni multivarkën, hapni pak kapakun dhe lëreni tortën të ftohet.
Më pas e zhvendosim në një enë dhe e ndajmë horizontalisht në 2 kek më të hollë.
Çdo pjesë lyhet bujarisht me krem pjeshke të ftohur. E spërkasim ëmbëlsirën me sheqer pluhur.

Byrek i shpejtë me pjeshkë dhe banane në një tenxhere të ngadaltë

Kjo byrek i shpejtë është në thelb një sharlot, vetëm se në vend të mollëve tradicionale, është e mbushur me banane dhe pjeshkë të freskëta aromatike. Ëmbëlsira piqet shumë shpejt, kërkon përgatitje minimale dhe një grup të vogël produktesh. Ja çfarë ju nevojitet për të bërë një byrek të shpejtë me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë:

miell i bardhë - 2 gota;
vezë - 7 copë;
sode e shuar - 2 lugë;
sheqer - 1 filxhan;
banane - 2 copë;
pjeshkë të mëdha - 2 copë;
kanellë, vanilinë - 1 majë secila;
thërrime buke - 2 lugë gjelle.

Byrek me pjeshkë dhe banane në një tenxhere të ngadaltë është jashtëzakonisht i thjeshtë, i gjithë procesi përbëhet nga disa hapa:

Thyeni vezët në një tas të thellë, shtoni sheqer të grirë në to dhe rrihni me mikser derisa kokrrat të treten.
Hidhni miellin e situr në brumë, vendosni sodën e shuar dhe shtoni erëzat: kanellën dhe vanilinë. Përsëri, rrihni gjithçka me një mikser me shpejtësi të lartë.
Lyejeni formularin e thatë të multivarkatorit me vaj dhe spërkateni me thërrime buke.
Lani mirë pjeshkët, pritini në gjysmë dhe hiqni gropat. Bananet qërohen dhe priten në rrathë, dhe pjeshkët priten në feta të bukura të njëtrajtshme.
Shpërndani me kujdes frutat sipër thërrimeve të bukës. Brumin e hedhim në tenxhere të ngadaltë, e nivelojmë me lugë, e spërkasim me kanellë të bluar për bukuri.
E vendosim pajisjen në modalitetin "Pjekje" dhe gatuajmë një byrek të shpejtë me pjeshkë dhe banane në një tenxhere të ngadaltë për 25-30 minuta. Në fund të procesit, kontrollojmë gatishmërinë e brumit me një kruese dhëmbësh të thatë.
Ëmbëlsirën e ftohim në tasin me shumë sobë, e vendosim në një pjatë dhe e shërbejmë me çaj.

Byrek me livando me pjeshkë dhe boronica në një tenxhere të ngadaltë

Kjo recetë është interesante, para së gjithash, për erën e saj të pazakontë, pasi midis përbërësve të gjellës ka një përbërës të pazakontë - livando e tharë. Procesi i përgatitjes së byrekut është i thjeshtë, nuk kërkon përgatitje të veçantë të brumit dhe mbushje. Të gjitha produktet përzihen në një masë të vetme dhe piqen në temperaturën e caktuar. Le të hedhim një vështrim më të afërt se nga çfarë është bërë një byrek me pjeshkë me livando në një tenxhere të ngadaltë:

miell - 170 g;
vezë - 3 copë;
sode e shuar - 2 lugë;
gjalpë - 170 g;
pjeshkë të mëdha - 3 copë;
boronica - 200 g;
livando e tharë - 1 lugë gjelle me një rrëshqitje;
sheqer pluhur - 200 g;
sheqer pluhur për dekorim - 2 lugë gjelle;
vanilinë - në majë të një thike;
thërrime buke - 2 lugë gjelle;
lëvozhga e limonit.

Byreku me livando me pjeshkë dhe boronica në tenxhere të ngadaltë piqet në këtë mënyrë:

Meqenëse gjalpi për brumin duhet të jetë i butë, duhet të hiqet paraprakisht nga frigoriferi, të pritet në copa dhe të lihet i ngrohtë për 1 orë.
Le të fillojmë përgatitjen e brumit. Zgjedhim një tas të thellë të thatë dhe derdhim sheqer pluhur në të. Shoshini miellin e grurit aty, shtoni sodën e shuar, gjalpin e butë, vanilinë dhe gjysmë porcioni livando të thatë.
I hedhim vezët në një enë dhe i përziejmë të gjitha me mikser derisa të krijohet një masë homogjene.
Vendosni një tenxhere me ujë në sobë, lëreni të vlojë. Lani pjeshkët dhe zhytni në ujë të vluar për 1 minutë. Frutit i heqim lëkurën, pjeshkët i presim përgjysmë, i heqim gurët dhe tulin e presim në kubikë. Hidhni boronica në një kullesë dhe shpëlajeni me ujë të rrjedhshëm.
Shtoni frutat dhe manaferrat në brumë, përzieni butësisht me një lugë në mënyrë që copat të shpërndahen në mënyrë të barabartë në brumë.
Lyejeni tasin e multicookerit me gjalpë dhe spërkateni me thërrime buke. E zhvendosim brumin në formë dhe e nivelojmë me lugë.
Për të spërkatur tortën, përgatisni sheqer livando. Mbetjet e livandës së tharë i bashkojmë me sheqer pluhur, të destinuara për të dekoruar ëmbëlsirën. Lajmë limonin nën rubinet, e thajmë dhe e fërkojmë lëkurën e tij në një rende të imët. Në tasin me sheqer livando shtojmë lëvoren, i përziejmë përbërësit dhe i spërkasim sipër byrekut me pjeshkë në tenxhere të ngadaltë.
Mbyllni kapakun dhe vendosni programin "Pjekje". Gatimi i byrekut me livando me pjeshkë dhe boronica në tenxhere të ngadaltë për 40 minuta.

Byrek me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë: një recetë e shpejtë

Nëse dëshironi ta trajtoni familjen tuaj me diçka të shijshme, por nuk gjeni kohë për të gatuar pjata komplekse midis aktiviteteve të përditshme, ne ju ofrojmë një recetë për një byrek të shpejtë me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë. Mbi një petë të blerë përgatitet një ëmbëlsirë, për mbushje përdoren pjeshkë të freskëta dhe kos i ëmbël. Pavarësisht shpejtësisë së përgatitjes, byreku me pjeshkë del e shijshme, e butë dhe e bukur. Nga produktet do t'ju nevojiten sa vijon:

petë e gatshme pa maja - 1 pako;
pjeshkë - 0,5 kg;
vezë - 1 copë;
kos - 0,5 l;
bollgur - 3 lugë gjelle;
sheqer - 4 lugë;
sheqer vanilje - 1 qese.

Pasi të keni përgatitur produktet e nevojshme, mund të filloni të piqni një byrek me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë:

Lëreni brumin e ngrirë në temperaturën e dhomës për 1 orë. Spërkateni tavolinën me miell, transferojeni brumin mbi të dhe rrotullojeni me një oklla në një shtresë deri në 7 mm të trashë.
Nga kjo shtresë ne presim një rreth, diametri i të cilit duhet të jetë pak më i madh se diametri i tasit me shumë sobë.
Lyejeni formularin e multicookerit me vaj dhe vendoseni brumin në të.
Tani përgatisim mbushjen për byrekun. Për ta bërë këtë, në një tas të vogël, bashkoni vezët, bollgurin, sheqerin dhe kosin. Shtoni gjithashtu një qese sheqer vanilje dhe përzieni.
Lajmë mirë pjeshkët, i heqim kokrrat, gjysmat e frutave i presim në feta. Shtroni bukur fetat e pjeshkës mbi brumë dhe mbushini me një masë të ëmbël jogurti.
Në panel kërkojmë programin “Pjekje”, e ndezim dhe e gatuajmë byrekun me pjeshkë në tenxhere të ngadaltë për 30 minuta.

Byrek me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë. Video

- byrek me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek dhe modele të tjera). Një recetë e byrekut me pjeshkë tepër të lehtë për t'u përgatitur për tenxhere të ngadalta. Ju mund të përdorni pjeshkë të freskëta ose të konservuara për.

Përbërësit për byrekun me pjeshkë në tenxhere të ngadaltë:

pjeshkë (të freskëta ose të konservuara);
gjalpë - 120 g;
sheqer - 1 filxhan matëse (160 g);
miell - 1 gotë matëse (160 g);
vezë - 2 copë;
lëng limoni - 1/3 pc.;
sode buke - 1 lugë çaji.

Byrek me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë: recetë

Si të gatuajmë (piqem) byrek me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë? Thajini pjeshkët e lara. Hiqni kockat. Pritini pjeshkët në feta. Rrahim dy vezë me mikser derisa të bëhen me gëzof. Shtoni sheqer. Rrihni edhe pak.

Shtoni gjalpin e shkrirë në përzierjen e sheqerit dhe vezëve. Rrihni. E shuajmë sodën me lëngun e limonit dhe e shtojmë në masën e rrahur. Shtoni gradualisht miellin (në pjesë) duke e trazuar.

Rreshtoni pjesën e poshtme të tenxhere me letër pergamene, duke i lënë anët. Hidheni brumin në multicooker. Sipër brumit i radhisim pjeshkët.

Çfarë modaliteti (programi, funksioni) dhe sa kohë për të gatuar byrekun me pjeshkë në një tenxhere të ngadaltë. Mbyllni kapakun. Një byrek me pjeshkë piqet në tenxhere të ngadaltë për 65 minuta, programi i Pjekjes. Analoge të mënyrës së pjekjes - Byrek, Cupcake.Çaj i lumtur!