Finans. Vergiler. Ayrıcalıklar. Vergi kesintileri. devlet görevi

Karamelli kahve yapın. Adım adım bir Türk'te karamelli kahve tarifi

Satış şartları ve yasal bilgiler

Tanımlar

Satış elemanı- IE Osipov Alexander Sergeevich

Müşteri- Satıcının Web Sitesinde Malları sipariş eden ve (veya) bunun için ödeme yapan gerçek veya tüzel kişi.

Ürün- Satıcı tarafından Sitesinde Alıcıya sunulan malların bir listesi.

Genel Hükümler

Alıcı ve Satıcı ilişkilerinde etik normları ve Rusya Federasyonu'nun mevcut mevzuatı tarafından yönlendirilir. Alıcı, Satıcının Sitesinde bir sipariş vererek bu satış şartlarını kabul etmiş olur.

ürünün fiyatı

Malların fiyatı Satıcının Web Sitesinde belirtilmiştir ve önceden verilmiş siparişlerle ilgili olarak yeniden oluşturulamaz.

Satıcının dahil olduğu şirketler tarafından gerçekleştirilen teslimat maliyeti, sipariş verirken görüntülenir.

Teslimat süreleri, sipariş sürecinde Satıcı tarafından belirtilir.

sipariş düzenleniyor

Tüm siparişler, içeriği ne olursa olsun, Satıcı tarafından teslim alındığı gün, ancak yalnızca çevrimiçi mağazanın çalışma saatleri içinde (9.00 - 21.00 arası) işlenir ve teslimat için satıcı tarafından ilgili şirketlere aktarılır. aynı gün. Mesai saatleri dışında (21.00-9.00 arası) alınan siparişler ertesi gün Satıcı tarafından işleme alınır ve ertesi gün teslimat için satıcının ilgili olduğu firmalara aktarılır.

Mallar için Ödeme

Malların ödemesi, Alıcı tarafından, Satıcı'nın uzaktan ödemeleri işlemek için görevlendirdiği şirketlerin hizmetlerini kullanarak Satıcının Web Sitesi aracılığıyla uzaktan veya siparişin alınmasından sonra nakit olarak gerçekleştirilir. Teslimat için Satıcının dahil olduğu şirketler tarafından nakit kabul edilir.

Kişisel bilgi

Siparişlerin başarılı bir şekilde işlenmesi için Satıcı, siparişin doğru işlenmesi için gerekli olan minimum kişisel veri setini Alıcıdan ister. Alıcı, Satıcının Web Sitesinden bir sipariş vererek, kişisel verilerinin işlenmesine izin vermiş olur. Satıcı, Alıcı'nın kişisel verilerini siparişinin işlenmesi dışında başka hiçbir amaçla kullanmamayı ve bu tür bir aktarım, örneğin aşağıdaki durumlarda olduğu gibi doğrudan bir ihtiyaçtan kaynaklanmadıkça, üçüncü taraflara aktarmamayı taahhüt eder. Alıcının adres ve telefon numarasını kargo firmasına iletmek.

Alıcının sipariş verirken siparişin durumu hakkında SMS bildirimleri almak için bir cep telefonu numarası belirtmesi, 21 Temmuz 2014 tarihli N 272-FZ Federal Yasası uyarınca metin bilgilendirici SMS mesajları almayı kabul ettiği anlamına gelir. Federal Yasa" İletişim Üzerine "".

Alıcı, ilk kez sipariş verirken, Satıcı'nın postalarını e-posta yoluyla almayı reddetmezse, Satıcı, Alıcı için önemli ve faydalı bilgiler içerebilecek mektuplar gönderecektir. Alıcı, uygun e-posta bağlantısına tıklayarak veya Satıcının herhangi bir e-posta adresine bir mektup yazarak Satıcının posta listesinden istediği zaman çıkabilir.

Sipariş iptali

Alıcı dilediği zaman herhangi bir sebep göstermeksizin siparişi iptal etme hakkına sahiptir.

Satın alma iadeleri

Kaliteli bir ürünün iadesi veya değişimi, sunumu (ambalaj, etiketler), tüketici özellikleri ve belirtilen ürünün (satış veya nakit makbuz) durumunu ve satın alma koşullarını doğrulayan bir belge korunursa mümkündür. Kurye teslimat ücretleri iade edilmez. Malları iade etmek için bir kimlik belgesi de gereklidir. Satın alma tarihinden itibaren 14 gün içinde iade veya değişim yapılabilir. Rusya Federasyonu'nun mevcut mevzuatına göre, kahve dahil gıda ürünleri değiştirilemez veya iade edilemez. Dikkat! İndirimli ürünlerde değişim ve iade yapılamaz. Malları iade etmek için kurye çağırmak durumunda, kurye hizmetlerinin bedeli ayrıca ödenir.

indirimler

3000 ruble'den yapılan alışverişlerde %3 indirim.

8.000 RUB üzerindeki alışverişlerde %6 indirim.

20.000 ruble üzeri alışverişlerde %10 indirim.

50.000 ruble üzeri alışverişlerde %15 indirim.

Satıcı Sitesi'ne üye olan ve aynı hesap altında sipariş veren Alıcılar için birikimli indirim sistemi bulunmaktadır. Sipariş miktarı toplanır. Siparişlerin maliyetinin toplamı, Alıcı tarafından Malların ödemesi sırasında, Satıcının Web Sitesinde uzaktan gerçekleştirilir veya teslimat şirketinden bir sipariş alındığında gerçekleştirilir.

Satıcının Web Sitesinde yayınlanan tüm metinler, Satıcı veya onun dahil olduğu üçüncü taraflar tarafından yazılmıştır ve Satıcının fikri mülkiyetidir. Satıcının Sitesindeki metinlerin ticari amaçlarla kullanılmasına yalnızca Satıcının yazılı izni ve ona bir bağlantı ile izin verilir.

Kalite güvencesi

Satıcı, Ürün'ün etiketindeki açıklamasının içeriğiyle tamamen tutarlı olduğunu Alıcı'ya garanti eder.

Kapat

yasal bilgi

Site, Rusya Federasyonu mevzuatına saygı duyar ve bunlara uygundur. Gizli bilgilerinizi doldururken, aktarırken ve saklarken de hakkınıza saygı duyuyor ve gizliliğe saygı duyuyoruz.
Kişisel verilerinizi yalnızca site tarafından sağlanan hizmetler hakkında sizi bilgilendirmek için talep ediyoruz.
Kişisel veriler, kişisel verilerin konusuna, yani potansiyel bir alıcıya ilişkin bilgilerdir. Özellikle, bu soyadı, adı ve soyadı, doğum tarihi, adres, iletişim bilgileri (telefon numarası, e-posta adresi), aile, mülk durumu ve 27 Temmuz 2006 No'lu Federal Kanun tarafından atıfta bulunulan diğer verilerdir. 152-FZ "Kişisel Veriler Üzerine" (bundan böyle - "Kanun" olarak anılacaktır) kişisel veriler kategorisine girer.
İletişim bilgilerinizi sitede yayınladıysanız, verilerin işlenmesini ve iletişim bilgilerinizin sitemizin yöneticilerine daha fazla aktarılmasını otomatik olarak kabul etmiş olursunuz.
Kişisel verilerinizin işlenmesine ilişkin rızanızın geri çekilmesi durumunda, kişisel verilerinizi en geç 3 iş günü içerisinde silmeyi taahhüt ederiz.

Kahve, dünyanın en popüler içeceklerinden biridir. Hazırlamanın çok sayıda farklı yolu vardır. Biri sever, biri latte, biri en hoş biri, biri. Çeşitli kafe ve restoranlarda kahve kahve makinelerinde hazırlanır, evde hemen bir fincanda demlenir, ancak gerçek bilenler kahveyi bir Türk'te demler. Bu pişirme yöntemi en uygun olarak kabul edilir. Bu tam bir kahve töreni. Hazır kahve içerdim, ama demlenmiş kahveyi ilk denediğimde ona aşık oldum ve şimdi sadece onu içerim!

Bir Türk'te kahve yapmanın birçok yolu var, size en sevdiğim tarifimi sunmak istiyorum! İnanılmaz karamel aroması ile ayırt edilir.

Pişirme süresi - 15 dakika.
Kap Başına Porsiyon - 2 Porsiyon.

Bir Türk'te karamelli kahve yapmak için ihtiyacımız olan:
kahve çekirdekleri - 50 gram;
şeker - 3 çay kaşığı;
tarçın çubuğu - 1 adet;
- su - 250 gram.

En aromatik karamel kahve, taze çekilmiş çekirdeklerden gelir ve çok miktarda tat, koruyucu ve renk içeren normal hazır kahve kadar zararlı değildir. Bu nedenle, başlamak için tahılı bir kahve değirmeni üzerinde öğütün.




Kahve çekirdeklerini alıyoruz. 2 yemek kaşığı kahveyi öğütücüye koyun.




Gerekli öğütme hızını ayarlıyoruz, çoğunlukla yüksek hız kullanıyorum. Ve bir dakika içinde taze çekilmiş kahvemizi alıyoruz.




Karamelli kahve çekirdekleri yapmak için bir Türk'e ihtiyacınız var. Bu, içeceğin aromasının buharlaşmadığı ve "siyah altının" muhteşem tadının tadını çıkarmanıza izin veren dar bir boyuna sahip bir kaptır. Çoğu zaman Türkler bakır, pirinç, paslanmaz çelikten yapılır.




Türk'e 3 çay kaşığı şeker ekleyin ve kısık ateşte koyun. Bir Türk'te sıcak kum üzerinde kahve yapma gelenekleri var, ancak evde çok uygun değil, bu yüzden sıradan bir ocakta pişiriyoruz.




Şeker erimeli ve karamel tonu almalı, şekerin yanmadığından emin olun, aksi takdirde içecek acı bir tat alacaktır.




Şeker eriyip karamel haline gelir gelmez bir bardak soğuk temiz suyu türkün içine dökün.




Ayrıca içeceğimize inanılmaz bir karakteristik aroma verecek bir tarçın çubuğu da ekliyoruz.




Su kaynayınca tarçın çubuğunu çıkarıyoruz.




Ve Türk'e 2 çay kaşığı taze çekilmiş kahve ekleyin (önceden çekilmiş kahve de kullanabilirsiniz, ancak tadını, kokusunu, uçucu yağlarını hızla kaybedebilir).




Sobadan bir an bile ayrılmamalısınız. Aksi takdirde, bir süre televizyona veya pencereye bakmalısınız ve kahve "kaçar"!
Kahve köpüğü yükselir yükselmez türküyü hemen ocaktan alın.




Bir süre demlenmeye bırakın. Bir dakika sonra kahveyi fincanlara dökebilirsiniz, ancak altta bir tortu kaldığı için tamamen değil.




İşte karamelli kahvemiz ve işiniz bitti. Harika tadı ve karamel aromasının tadını çıkarabilirsiniz. Bu kahve canlandırır ve gün boyu güç ve enerji verir. Ve ayrıca bir Türk'te kahve yapma tarifinizi arkadaşlarınıza ve tanıdıklarınıza asla söylemeyin, bu sizin sırrınız olsun ve onları her zaman böyle harika bir içecekle şaşırtabilirsiniz.




Karamelli kahve, sadece canlandırıcı bir içeceğin uzmanlarına değil, aynı zamanda tatlı severlere de hitap edecek. Çeşitli şekillerde hazırlanabilir: geleneksel olarak veya tarçın, krem ​​şanti ve çikolata ilavesiyle.

Her tarifte, bileşen sayısı fincan başına belirtilmiştir.

Kural olarak, yeni bir yemek (tatlı) ile tanışmaya, hazırlanmasının en basit yolundan başlamak gelenekseldir. Ardından, daha karmaşık olanları güvenle deneyebilir ve zevkinize göre ayarlayarak evde malzemeleri deneyebilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

  • 1-2 çay kaşığı öğütülmüş doğal kahve;
  • 200 ml su;
  • 1-2 çay kaşığı toz şeker (kamış kullanılabilir).

Nasıl pişirilir:

  1. Bir Türk'te, sürekli karıştırarak ve çalkalayarak kısık ateşte, toz şekeri bir şurup haline getirin.
  2. Bitmiş sıcak karamelin içine kahve tozu dökün ve soğuk arıtılmış su dökün.
  3. Köpüğe getirin, ısıdan çıkarın.
  4. 1-2 dakika demlenmesine izin verin, fincanlara dökün ve narin karamel tadı ve aromasının tadını çıkarın.

Şeker yanarsa içecekte yanık kokusu oluşur. Acele etmeyin, karamel şurubu kısık ateşte pişirmeniz gerekiyor. 1-2 çay kaşığı su eklenmesine izin verilir, daha fazla değil.

tarçın tarifi

Şeker ısındıkça ve renk değiştirdikçe ortaya çıkan karamelin tadı da değişir. Soluk altın narin bir rafine, altın zaten daha yoğun ve kahverengi ceviz notaları ve hafif bir acılık içeriyor. Tarçın eklerseniz, içecek baharatlı tatlı bir tat alır.

Gerekli Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı. ben. toz şeker (20-25 g);
  • Tarçın çubuğu;
  • 1-2 çay kaşığı kahve;
  • bir bardak su.

Hazırlık:

  1. Bir Türk'ün içine şeker dökerek ve kısık ateşte eriterek karamel hazırlayın.
  2. İstenilen kıvama geldiklerinde suyu dökün ve bir çubuk tarçını aşağı indirin.
  3. Su kaynadığında tarçını çıkarın ve kahveyi ekleyin.
  4. Karıştırın, köpüğün çıkmasını bekleyin, ocaktan alın, yerleşene kadar ateşe geri dönün. 2 kez daha tekrarlayın.
  5. Ateşten alın, 1-2 dakika demlenmesine izin verin, kuplara dökün ve aromalı karamelli içeceğin tadına bakın.

Kesin doza bağlı kalmaya değmez, her tarif her zaman zevkinize göre ayarlanabilir. Süt bile ekleyebilirsiniz - bu tarifin ihlali olmayacaktır.

Baharat ve krem ​​şanti ile

Bileşenler:

  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kahve çekirdekleri (yaklaşık 6-7 g);
  • 1 çay kaşığı şeker (kaydırmalı);
  • bir tutam hindistan cevizi;
  • bir tutam vanilya şekeri;
  • bir bardak su;
  • bıçağın ucunda tarçın;
  • 100 ml krema (yüksek yağlı).

Nasıl pişirilir:

  1. Bir Türk'te normal ve vanilya şekeri, hindistan cevizi, tarçın karıştırın. Karamel şurubu haline getirin.
  2. Kahve ekleyin ve soğuk (arıtılmış şişelenmiş) su dökün.
  3. Kaynamak. Köpüğü çökeltmek için soğuk su (bir damla) ekleyin.
  4. Hazır karamelli kahveyi fincanlara dökün, krem ​​şanti ile süsleyin.

Tatlının güzel görünmesi için üzerine kremayı tarçın veya yanmış şeker serpebilirsiniz.

Çikolata ve karamel ile

Bu tarif kesinlikle tatlı severleri kayıtsız bırakmayacak. Bir tabakta bir dilim bitter çikolata ile servis edilmesi tavsiye edilir.

İçindekiler:

  • 1-2 çay kaşığı Sahra;
  • 50 ml sıcak çikolata;
  • 50 ml su;
  • 100 ml taze demlenmiş koyu kahve (kafeinsiz).

Nasıl pişirilir:

  1. Bir Türk'te toz şekeri açık kahverengi olana kadar ısıtın. Bir anı kaçırmamaya dikkat etmelisiniz, çünkü yanmış bir tadın ortaya çıkacağı koyu bir gölgeye geçiş çok hızlıdır.
  2. Isınan kütlenin üzerine 50 ml sıcak su dökün ve tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
  3. Karamel şurubuna çikolata ve kahve ekleyin. Kaynamak.
  4. Ateşten alın ve bardaklara dökün. Çikolata aromalı kahve-karamel lokum hazır.

"Buzlu şekerleme"

İris, yoğunlaştırılmış süt, melas, tereyağı (tereyağı veya sebze), şeker temelinde hazırlanır. Şekerleme gibi hem çini döküm hem de ezilmiş halde üretilir.

İhtiyacın olacak:

  • 30 gr iris (fayans);
  • 2-3 top dondurma (vanilya);
  • 100 ml kahve (kafeinsiz).

Nasıl pişirilir:

  1. Kahveyi uygun bir şekilde yapın, soğutun.
  2. İris döşemesini kamalara ayırın.
  3. Kahve, dondurma ve şekerlemeyi bir blender (veya mikser) ile koyulaşana kadar yüksek hızda çırpın.
  4. Bardaklara dökün, kaşıkla servis yapın.

İris, tatlı, kremsi zengin bir tada sahiptir, bu nedenle tatlı içeceği, karamel tarifleriyle kahve kategorisine güvenle atfedilebilir.

Unutmayın ki şeker yakılamaz, böylece planlanan tatlı sıvı acı bir tat almaz. Ve en önemlisi, yüksek kaliteli kahve çekirdekleri kullanın, çünkü bunlar enfes bir içeceğin temelidir.

Pek çok kahve tarifi var ve her birinin kendi hayranları var. Karamelli kahve, bu içeceği şekerle içmeyi tercih edenlere hitap edecek - ona hassas bir karamel aroması veren bu bileşendir. Ancak bu aromayı elde etmek için sadece kahveyi şekerli demlemek yeterli değildir, doğru hazırlama teknolojisini bilmeniz ve gerekli oranlara uymanız gerekir.

Pişirme özellikleri

Karamel kahvenin beklediğiniz gibi çıkması için: lezzetli, orta derecede tatlı, hafif acı bir tat ve tatlı karamel notalarının sıcak kahve notalarıyla iç içe geçtiği eşsiz bir aroma, doğru şekilde hazırlanmalıdır.

  • Karamelli kahvenin ana maddesi karamel veya şeker değil, kahvenin kendisidir. Hem tadı hem de aroması kalitesine bağlıdır. Düşük kaliteli ve hatta daha fazla şımarık (bitkin, küflü) kahve alırsanız tadı güzel olmaz ve kokusu beklediğiniz gibi olmaz. Bu nedenle kahveden tasarruf etmeye değmez. Doğal öğütülmüş kahveyi hazır kahve ile değiştirmek de en iyi seçenek değildir. Tek bir kahve aşığı bunu yapmaz, çünkü hazır kahve aromasında sadece doğal kahveden daha düşük olmakla kalmaz, aynı zamanda zararlı katkı maddeleri de içerebilir.
  • Karamelli kahvenin hazırlanmasındaki hatalar, içeceğin yanık kokusu almasına neden olabilir. Bu, şekeri karamel şurubu haline getirmek yerine yakarsanız olur. Bunun olmasını önlemek için, Türk'ü sürekli sallayarak kısık ateşte eritmeniz gerekir. Az miktarda su eklemek de mümkündür, ancak tarifin gerektirdiği her şey değil, kelimenin tam anlamıyla bir çorba kaşığı, artık yok.
  • Bir Türk'te kahve demlenmesi tavsiye edilir - bu yemekler, içeceğin aromasını mümkün olduğunca korumak için özel olarak oluşturulur (bu, dar bir boyun ile kolaylaştırılır). Aynı zamanda, kahveyi kaynatamazsınız - kaynatmak ve hemen ocaktan almak yeterlidir.
  • Kaynatırken, kahve kapağı çok hızlı yükselir, böylece içecek "kaçmaz", tüm hazırlık süreci boyunca sürekli kontrol altında tutmanız gerekir.

karamelli kahve tarifi

  • öğütülmüş kahve - 10 gr;
  • su - 0.25 l;
  • şeker - 15 gr.

Pişirme metodu:

  1. Türkün dibine şeker dökün, ocağa koyun.
  2. Şekerin yanmaması için ara ara sallayarak şerbet haline gelene kadar eritin.
  3. Soğuk suyla şeker dökün, Türk'e kahve ekleyin, karıştırın.
  4. Kısık ateşte kaynamaya bırakın ve ocaktan alın.
  5. Köpüğün çökmesi için birkaç dakika bekleyin. Bardaklara dökün.

Bu, karamelli kahve yapmanın en kolay yoludur, ancak birçok insan biraz daha karmaşık varyasyonları sever.

karamelli tarçınlı kahve

  • öğütülmüş kahve - 12 gr;
  • şeker - 20 gr;
  • su - 0.25 l;
  • tarçın - 1 çubuk.

Pişirme metodu:

  1. Şekeri hindinin içine dökün ve kısık ateşte şurup haline getirin.
  2. Soğuk suya dökün, içine bir çubuk tarçın batırın.
  3. Su kaynayınca tarçını çıkarın ve kahveyi ekleyin. İçeceği üç kez kaynatın, köpük her göründüğünde ocaktan alın.
  4. Köpüğün yerleşmesine izin verin, bardaklara dökün.

2-3 kez karamelli kahve yapmak için bir çubuk tarçın kullanılabilir, yine de aromatik olacaktır.

Krem şanti ile karamelli kahve

  • öğütülmüş kahve - 6 gr;
  • şeker - 10 gr;
  • hindistan cevizi - tutam;
  • öğütülmüş tarçın - bir tutam;
  • vanilya şekeri - bir tutam;
  • su - 0.2 ml;
  • krem% 33 yağ - 100 ml.

Pişirme metodu:

  1. Bir türkte şekeri tarçın, vanilya şekeri ve hindistan cevizi ile karıştırarak eritin.
  2. Kahve ekleyin ve soğuk suyla kaplayın.
  3. Kaynatın, köpüğü çökeltmek için soğuk su damlatın, bardaklara dökün.
  4. Kremayı çırpın ve kaplara koyun.

Kahve servis ederken, yanmış şekerle süsleyin ve krema serpin.

Karamel aromalı kahve, özellikle bayanların sevdiği narin ve aromalı bir içecektir.