สูตรซุปฟักทอง. ซุปครีมฟักทองสำหรับลดน้ำหนัก ซุปครีมฟักทองกับครีมหรือซุปครีมฟักทอง

อย่างไรก็ตาม ซุปครีมฟักทองสามารถลดแคลอรีได้หากคุณเปลี่ยนครีมเป็นนมพร่องมันเนยหรือน้ำซุปผัก ฟักทองมีแคลอรีต่ำมาก (เพียง 27 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ดังนั้นซุปข้นฟักทองที่มีปริมาณแคลอรี่ประมาณ 37 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน คุณสามารถกิน xD ครึ่งลิตรได้ในครั้งเดียว

อีกอย่าง ซุปครีมฟักทองกับครีมที่เตรียมตามสูตรนี้ง่ายมากๆ มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างซึ่งบดในเครื่องปั่นจนเนียน ออกมาเป็นสมูทตี้ร้อนๆ ดีต่อสุขภาพ อร่อย เรียกได้เพียงซุปฟักทองบดแล้วกินด้วยช้อน 🙂

ดังนั้นวิธีทำซุปครีมฟักทองด้วยครีมสูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ

• ฟักทอง - ถั่ว - 1 ลูกเล็ก
• ครีม- 10% หรือนมพร่องมันเนย - 200 มล.
• น้ำซุป - ผัก - ประมาณ 1.5 ลิตร
• เมล็ดฟักทอง- 1 หยิก
• ผักใบเขียว- โหระพาสีม่วง - 1 กิ่ง

วิธีทำอาหาร

ปิดฝารอจนเดือดจากนั้นปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15-20 นาทีจนฟักทองนิ่มมาก เพื่อทดสอบสิ่งนี้ ให้แทงชิ้นส่วนด้วยส้อม ในขั้นตอนนี้ ซุปผักกับฟักทองเกือบจะพร้อมแล้ว! เรานำเครื่องปั่นใต้น้ำหรือเครื่องปั่นธรรมดาออกมาแล้วบดฟักทองด้วยน้ำซุปจนเนียน มันยังคงเพิ่มนมหรือครีม เทผลิตภัณฑ์นมที่เลือกลงในมวลดินแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง ความสม่ำเสมอเป็นไปอย่างราบรื่นและน่ารื่นรมย์ เกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มโหระพาและโรสแมรี่ คนซุปฟักทองแสนอร่อยอีกครั้งแล้วนำไปต้ม นั่นคือทั้งหมด! ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงซุปข้นฟักทองในไม่กี่นาทีแล้ว อย่างไรก็ตาม ซุปฟักทองใส่นมนั้นเหมาะสำหรับเด็กเล็กที่จะประทับใจกับรสชาติที่หวานของมันอย่างแน่นอน! เทซุปฟักทองบดลงในชาม โรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วและตกแต่งด้วยใบโหระพาสีม่วงเป็นต้น น้ำซุปข้นฟักทองสำหรับเด็กและผู้ใหญ่พร้อมที่จะชื่นชมความงามของมัน สรุปผล.

ซุปครีมฟักทองหรือซุปครีมฟักทอง สูตรสั้น

1. ล้างฟักทองให้สะอาด ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออกด้วยช้อนโต๊ะแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแบบสุ่ม
2. เราใส่ฟักทองในกระทะวางบนไฟแรงแล้วเติมด้วยน้ำบริสุทธิ์หรือน้ำซุปผักซึ่ง ให้ทาชิ้นบนสุดของผักเบา ๆ
3. ปิดฝา ต้มให้เดือด แล้วยกฝาขึ้น ลดไฟ ปล่อยให้ฟักทองสุกประมาณ 15-20 นาที จนผักนิ่ม
4. บดฟักทองด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำซุปที่ปรุงจนเนียน
5. เพิ่มนมหรือครีม ขัดอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยโหระพาและโรสแมรี่ คนและนำไปต้ม
6. เราเอาซุปฟักทองแสนอร่อยออกจากความร้อนตามสูตรที่ฉันบอกแล้วเทลงในจานตกแต่งด้วยเมล็ดฟักทองปอกเปลือกและใบโหระพา
7. ตอนนี้คุณรู้วิธีทำซุปข้นฟักทองแล้ว!

ในการทำซุปข้นฟักทองคุณต้อง:

• ปอกเปลือกฟักทอง 5 กก. จากเมล็ดและเปลือก
• หั่นฟักทองปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ผัด 3 หัวหอมและกระเทียม 2 กลีบในเนย
• ผสมหัวหอม, กระเทียมและฟักทอง;

• เพิ่มเกลือและพริกไทยป่นลงในส่วนผสมที่ได้
• ปรุงรสจานด้วยลูกจันทน์เทศบด 2 กรัม
• เพิ่มน้ำซุปผัก 1 แก้ว
• เคี่ยวฟักทองเป็นเวลา 25 นาที
• ทอดเมล็ดฟักทอง 100 กรัมโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
• เสิร์ฟพร้อมเมล็ดฟักทอง ข้าวครูตอง พาร์เมซาน และมะเขือเทศ

แม้ว่าที่จริงแล้วปริมาณแคลอรี่ของซุปครีมฟักทองต่อ 100 กรัมจะค่อนข้างต่ำและไม่เกิน 65 กิโลแคลอรีในสูตรการทำอาหารแบบคลาสสิก แต่คุณไม่ควรใช้อาหารดังกล่าวในทางที่ผิดระหว่างอาหารและการลดน้ำหนัก

เกลือถูกเติมลงในซุปฟักทองซึ่งมีแนวโน้มที่จะเก็บของเหลวในร่างกาย เนื่องจากเกลือ กระบวนการลดกิโลกรัมจะช้าลงมากและอาจบวมได้

ส่วนประกอบของจานคือ เนย พาร์เมซาน ครีม ซึ่งมีไขมันค่อนข้างมาก ปริมาณของอาหารดังกล่าวควรถูก จำกัด อย่างเคร่งครัดในระหว่างการรับประทานอาหาร

ประโยชน์ของซุปฟักทอง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของซุปฟักทอง ได้แก่ :

• ด้วยการใช้จานดังกล่าวเป็นประจำการทำงานของหัวใจก็เป็นปกติสภาพของหลอดเลือดจะดีขึ้น
• ซุปครีมมีประโยชน์ในการทำความสะอาดไตและตับเนื่องจากองค์ประกอบวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยพวกเขามีผลดีต่อการมองเห็น
• ประโยชน์ของซุปฟักทองสำหรับระบบประสาทการกระตุ้นการเผาผลาญได้รับการพิสูจน์แล้ว

• อาหารดังกล่าวมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อยเหมาะสำหรับการป้องกันอาการท้องผูก
• ในระหว่างตั้งครรภ์ซุปฟักทองช่วยรับมือกับพิษ, คลื่นไส้;
• การศึกษาจำนวนมากได้ยืนยันถึงประโยชน์ของซุปฟักทองในการเสริมสร้างเส้นผม เล็บ ระบบโครงร่าง
• อาหารจานนี้เต็มไปด้วยอาหารที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดีจึงช่วยป้องกันการพัฒนาของเนื้องอก

อันตรายของซุปฟักทอง

แม้ว่าซุปฟักทองจะเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็มีข้อห้ามหลายประการ ซุปดังกล่าวควรทิ้งเมื่อ

• ฟักทอง 0.5 กก.
• น้ำ 500 กรัม
• 1 หัวหอม;
• กระเทียมสด 15 กรัม
• รากขูด 2 ช้อนชาหรือขิงแห้ง 1 ช้อนชา
• ครีม 100 กรัม
• มะเขือเทศตากแห้ง - 80 กรัม
• พริกขี้หนู

ลำดับการทำอาหาร

1. สับกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีต ใส่ผักในกระทะเพื่อเคี่ยวในน้ำมัน
2. ตัดฟักทองเป็นก้อนขนาดกลางแล้วเติมน้ำ ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีเกลือและอีก 15 นาทีบนไฟอ่อน
3. เพิ่มส่วนผสมของหัวหอมและกระเทียมที่เตรียมไว้ ขิงกับฟักทองในหม้อและปรุงอาหารบนเตาเป็นเวลา 20 นาที
4. ปรุงรสด้วยครีม ปรุงรสด้วยพริก ตีด้วยเครื่องปั่นจนละเอียดที่สุดและไม่มีก้อน/ชิ้น
5. ตกแต่งน้ำซุปข้นด้วยมะเขือเทศตากแห้ง เมล็ดฟักทอง หรือถั่ว

ความสนใจ.ขิงสำหรับซุปสามารถนำไปแห้งและสดได้ ล้างรากขิง ปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูด "แครอท" ใส่ซุปในอัตรา 1 ช้อนชา - สำหรับ 2 เสิร์ฟ

คุณสามารถทำซุปบดด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายด้วยการเติมครีมตามรายละเอียดสูตร

ดูวิดีโอที่มีประโยชน์ในการทำมันฝรั่งบดกับขิงและครีม:

ปรุงตามสูตรดั้งเดิม ใส่แครอท หัวหอม แต่ไม่ใส่ครีม

• เหมาะสำหรับอาหารที่ปราศจากนม
• ซุปฟักทองปราศจากครีมสามารถปรุงในน้ำซุปไก่ได้
• เราแนะนำให้เปลี่ยนครีมด้วยชีสแปรรูปซึ่งโยนลงไปในซุปก่อนที่จะจุ่มเครื่องปั่นและตีพร้อมกับผัก

เสิร์ฟซุปฟักทองบดโดยไม่ใช้ครีมกับสมุนไพร - มิ้นต์, หัวหอมสีเขียว, คุณสามารถโรยด้วยมะนาวหรือน้ำมะนาว

หรือคุณสามารถทำซุปข้นโดยไม่ต้องทอด: ต้มผักทั้งหมดในกระทะด้วยน้ำประมาณ 30 นาที ใส่นมหรือครีมแล้วตีด้วยเครื่องปั่น

เสิร์ฟพร้อม croutons คุณสามารถขูดชีสแข็งเล็กน้อยลงในจาน ตัด feta เป็นชิ้น ๆ โรยด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง ผู้ที่ชื่นชอบความตื่นเต้นจะต้องประทับใจกับลูกจันทน์เทศ แกง และพริกบด คุณจะพบสูตรอาหารซุปมันฝรั่งบด

บทสรุป

ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดูดซึมได้ดีแม้ในร่างกายของเด็ก ดังนั้นฟักทองและซุปครีมที่ปรุงสำหรับมื้อกลางวันจึงสามารถรับประทานได้ทั้งครอบครัวรวมถึงเด็กด้วย จานนี้เตรียมง่าย แต่ดูแพงและรื่นเริง

คุณจะทำซุปฟักทองและซุปผักอื่น ๆ ได้อย่างไร คุณจะได้เรียนรู้จากวิดีโอนี้:

ติดต่อกับ

ซุปฟักทองบดเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ได้รับอนุญาตในระหว่างการลดน้ำหนักรวมถึงการอดอาหารเนื่องจากการเจ็บป่วย การบริโภคซุปเป็นประจำช่วยฟื้นฟูระบบย่อยอาหาร ปรับปรุงอุจจาระ บำรุง และปรับปรุงสุขภาพโดยรวม แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่จานก็ทำให้ร่างกายอิ่มตัวได้อย่างรวดเร็ว จัดทำขึ้นตามสูตรต่างๆ

เรื่องราวการลดน้ำหนัก STARS!

Irina Pegova ทำให้ทุกคนตกใจด้วยสูตรลดน้ำหนัก:"ฉันทิ้งไป 27 กก. และลดน้ำหนักต่อไปฉันแค่ชงคืนเดียว ... " อ่านเพิ่มเติม >>

แสดงทั้งหมด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ซุปแบบลีนมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย:

• รักษาเสถียรภาพการเผาผลาญ;
• ปรับปรุงการทำงานของลำไส้
• ลดเนื้อหาของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือด
• ขจัดสารพิษและสารพิษ
• อิ่มตัวร่างกายด้วยองค์ประกอบที่จำเป็น
• ปรับปรุงหน่วยความจำ
• รองรับภูมิคุ้มกัน

มีหลายสูตรสำหรับเตรียมคอร์สแรก แคลอรี่ต่ำสุดเป็นแบบคลาสสิก

ซุปไดเอท

สูตรอาหารหรือสูตรอาหารคลาสสิกช่วยให้คุณสามารถปรุงซุปฟักทองในน้ำที่มีปริมาณแคลอรี่ 33 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม บีจูของอาหารจานนี้จะเป็นโปรตีน 1 กรัม ไขมัน 1 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 6 กรัม




จะต้อง:

• ผักหลัก 0.5 กก.
• แครอท 100 กรัม
• พริกหวาน 100 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ;
• แก้วน้ำ;
• ผักใบเขียว

การตระเตรียม:

1. 1. ปอกและหั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. 2. ปรุงฟักทองและแครอทเป็นเวลา 25 นาที
3. 3. ผัดหัวหอมในกระทะ
4. 4. บดกระเทียมด้วยมีดแล้วผสมกับหัวหอม
5. 5. เพิ่มส่วนผสมหัวหอมกระเทียมลงในผักและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
6. 6. บดซุปด้วยเครื่องปั่น

โรยด้วยสมุนไพรก่อนใช้



ด้วยครีม

ซุปครีมครีมจะช่วยสนองความหิวของคุณเป็นเวลานานในมื้อกลางวันไม่ควรเก็บอาหารไว้หลังทำอาหาร ดังนั้นจึงควรคำนวณตามจำนวนเสิร์ฟ




จะต้อง:

• เนื้อฟักทอง 300 กรัม
• 1 หัวหอม;
• มันฝรั่งสองสามลูก
• กระเทียม;
• ครีม 100 มล.
• ไวน์ขาวแห้งครึ่งแก้ว
• น้ำซุปไก่ 1 ลิตร

การตระเตรียม:

1. 2. ผัดหัวหอมและกระเทียมในเนย
2. 3. ใส่ผักที่เหลือและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
3. 4. เทไวน์และน้ำซุปลงในส่วนผสมแล้วทิ้งไว้อีก 20 นาที
4. 5. สุดท้ายเพิ่มเครื่องเทศลงในจาน

ปริมาณแคลอรี่ของซุปครีมจะอยู่ที่ 37 กิโลแคลอรีต่อ 1 มื้อ BJU: โปรตีน 0.8 กรัม ไขมัน 2 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 3 กรัม



กับชิกเก้น

ซุปครีมเข้มข้นจะช่วยให้เนื้อ ควรใช้เนื้อไก่เป็นอาหารอย่างแรกสามารถเสริมด้วยขนมปังกรอบรสเผ็ดด้วยการเติมมะเขือเทศและโหระพา




จะต้อง:

• ไก่ 500 กรัม
• ใบโหระพาสองสามใบ;
• 1 ไข่;
• ฟักทอง 0.9 กก.
• เมล็ดฟักทอง;
• ผักชีฝรั่ง;
• ครีม 200 มล.
• เครื่องเทศ.

การตระเตรียม:

1. 1. ปอกฟักทอง หั่นเป็นชิ้น แล้วนำเข้าอบ 15 นาที
2. 2. ใช้เครื่องปั่นเพื่อบด
3. 3.หั่นเนื้อไก่ ใส่ไข่และเครื่องเทศ
4. 4. ต้มน้ำ 1 ลิตร เติมน้ำซุปข้นฟักทอง เนื้อ ครีม
5. 5. นำไปต้ม
6. 6. เสิร์ฟพร้อมเมล็ดฟักทองและสมุนไพร

ปริมาณแคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคคือ 100 กิโลแคลอรี BJU: โปรตีน 9 กรัม ไขมัน 2 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 13 กรัม

กับนมและกุ้ง

ในเอเชีย ซุปฟักทองกับนมและกุ้งเป็นที่ชื่นชอบ มีรสหวานเผ็ดเกือบไม่มีแคลอรี ให้พลังงานเพียง 17 kcal ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค BJU: โปรตีน 1 กรัม ไขมัน 1 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 3 กรัม

จะต้อง:

• เนยใส 50 กรัม
• กุ้ง 200 กรัม
• มันฝรั่ง 400 กรัม
• ฟักทอง 500 กรัม
• กระเทียมหอม:
• นม 500 มล.
• เครื่องเทศ.

การตระเตรียม:

1. 1. ปอกผักและเคี่ยวในเนยใสประมาณ 10-15 นาที
2. 2.ใส่ต้นหอมที่ส่วนท้าย
3. 3. ต้มนมและเพิ่มผักและเครื่องเทศลงไป
4. 4. ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีแล้วบดด้วยเครื่องปั่น
5. 5. เทกุ้งด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือก ทอดในน้ำมันพืช และเติมลงในซุปเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

ใน multicooker

วิธีที่ง่ายที่สุดในการสร้างหลักสูตรแรกของคุณคือใน multicooker ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน




จะต้อง:

• ผักหลัก 300 กรัม
• เนย 55 กรัม
• แครอท;
• หลอดไฟ;
• 4 มันฝรั่ง;
• ครีม 400 กรัม
• กระเทียม.

การตระเตรียม:

1. 1. ปอกและหั่นผักเป็นลูกเต๋า
2. 2. ผัดหัวหอมกับแครอทและกระเทียมในเนย
3. 3. ใส่ฟักทองและมันฝรั่ง ทิ้งไว้ในโหมดอบ 20 นาที
4. 4. จากนั้นใส่ครีมและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
5. 5. ตั้งค่าโหมด "ทำอาหาร" หรือ "ซุป"
6. 6. นำมาซึ่งความพร้อม

มันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟจานกับแครกเกอร์สมุนไพร ปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 47.2 kcal BJU: โปรตีน 2 กรัม ไขมัน 2 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 5 กรัม

และความลับเล็กน้อย ...

เรื่องราวของหนึ่งในผู้อ่านของเรา Inga Eremina:

น้ำหนักของฉันตกต่ำเป็นพิเศษสำหรับฉันที่ 41 ฉันชั่งน้ำหนักเหมือนนักมวยปล้ำซูโม่ 3 คนรวมกันคือ 92 กก. วิธีการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินอย่างสมบูรณ์? วิธีรับมือกับการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนและความอ้วน? แต่ไม่มีอะไรทำให้เสียโฉมหรือทำให้คนอายุน้อยกว่าร่างของเขา

แต่คุณจะทำอย่างไรเพื่อลดน้ำหนัก? ศัลยกรรมดูดไขมันด้วยเลเซอร์? ได้รับการยอมรับ - อย่างน้อย 5 พันดอลลาร์ ขั้นตอนฮาร์ดแวร์ - การนวดแอลพีจี, โพรงอากาศ, การยก RF, การกระตุ้นกล้ามเนื้อ? ราคาไม่แพงกว่าเล็กน้อย - หลักสูตรมีราคา 80,000 รูเบิลกับนักโภชนาการที่ปรึกษา แน่นอน คุณสามารถลองวิ่งบนลู่วิ่งจนถึงขั้นบ้า

และเมื่อไหร่ที่จะพบตลอดเวลานี้? และยังมีราคาแพงมาก โดยเฉพาะตอนนี้ ดังนั้นสำหรับตัวฉันเองฉันจึงเลือกวิธีอื่น ...