Saldırıda dukan için balık pişirin. Fırında levrek, dukan balığı tarifleri

Pierre Dukan, “Kilo Veremiyorum” adlı kitabında balık yemeyi yasaklamaz ve herhangi bir miktarda, hafif tuzlu balıkları bile reddetmez. Ama neyse ki ya da ne yazık ki çok fazla balık, özellikle tuzlu olanları yiyemezsiniz. Ayrıca Dukan diyetindeki balıklar sizi doyurmayacaktır. Daha doğrusu balık ete göre daha kolay çiğnenmesi ve sindirilmesi daha kolay olan yumuşak bir yapıya sahip olduğu için hızlıca tekrar acıkacaksınız.

Levrek zengin bir tada sahiptir, en iyi ızgarada ve hatta yağsız pişirebilirsiniz. Örneğin, bir kabuk oluşturmak için yumuşak bir lor altında.

Ton balığı - yoğun, doyurucu, lezzetli ve bazıları için - tuhaf. Hem ızgarada hem de tavada pişirebilirsiniz, konserve ton balığını kendi suyunda unutmayın.

Hiç de ucuz bir kılıç balığı değil. Yağlı ve lezzetli, çabuk doyar, harika bir tat.

Maymunbalığı eti yumuşatmak için limon suyunda marine edilmeli ve en az 40 dakika pişirilmelidir. Yapı yoğun, ete benzer.

Dukan diyetindeki balıklar size zindelik ve özlenecek birçok faydalı vitamin ve asit verecektir. Sebzeli ve sebzesiz balıkları pişirin, diyet ama lezzetli yemeklerin tadını çıkarın ve faydalı maddeler elde edin. Folyoda sebzeli balık pişirmek özellikle lezzetli ve sağlıklıdır - tat, aroma ve gereksiz eklemeler olmadan korunur.

dukana.ru

Dukan diyetinde balık yemeklerinin özel bir yeri vardır. Balıkları tuzlamak mümkün mü, diyette ne tür yağlı ve yağsız balıklara izin verilir, hangi aşamalar için balık yemekleri tercih edilir - makalemiz tüm bu soruları cevaplayacaktır.

Dukan: balık - canlılık için bir reçete

Balık, Pierre Ducane'in Kilo Veremiyorum kitabında ayrıntılı olarak bahsettiği izin verilen yiyecekler listesinde yer alıyor. "350 Dukan Diyet Tarifi" adlı eserinde de yeterli sayıda balık yemeği bulunmaktadır. Ne tür balıklar yemek için yararlı olabilir ve hatta yararlı olabilir ve hangisini figürünüz lehine reddetmek daha iyidir?

Az yağlı çeşitlere kesinlikle her şeye izin verilir. Bunlar hake, morina, havuz balığı sazan, vatoz, çipura, halibut, alabalık, levrek, kefal, pisi balığı ve diğerleri. Ayrıca işleme türü konusunda katı bir kısıtlama yoktur. Hem taze hem de dondurulmuş, füme, dondurulmuş balık satın alabilirsiniz. Yasak olmadan da konserve yiyecekler ve hafif tuzlu yemekler. Diğer ürünler gibi, Dukan diyetinde balıklar da elbette yağ veya katı yağ ile kızartılamaz.

İzin verilen liste, bileşimlerine bakılırsa balıktan yapılan yengeç çubuklarını da içerir. Ancak, çok az insan bu ürünün üreticilerinin çoğunun yemek çubukları için sakatat ve diğer balık artıklarını kullandığını biliyor. "Yengeç eti", katkı maddelerinin bolluğu nedeniyle zararlı olarak kabul edilir.

"Dukanovka" nın pek çok taraftarı, balık yemeklerinin onları et yemekleriyle aynı şekilde doyurmadığından şikayet ediyor. Bu adil bir gözlemdir, çünkü balık etinin dokusu etten çok daha az yoğundur. Böyle bir sorunla karşı karşıya kalırsanız, aşağıdaki yoğun ve doyurucu çeşitlere dikkat edin.

Ton balığı, birçok yemek için çok yönlü bir balıktır. Yemek pişirmek için zamanınız olmadığında, kendi suyunuzda hazır ton balığı konservesi ile kendinizi şımartabilirsiniz.
Levrek, yağsız daha da güzel kokulu ve lezzetli olacak harika bir seçenek.
Maymunbalığı, yoğunluğu ete benzeyen bir dokuya sahip sıra dışı bir çeşittir. Şeytanı pişirmek kolay değildir. İlk olarak, marine içinde uzun süre bekletmek, ardından en az 40 dakika ısıl işlem gerektirir.
Kılıç balığı nispeten pahalı bir seçenektir. Ancak kilo veren birçok kişi, tadına ve açlığı hızlı bir şekilde giderme konusundaki şaşırtıcı yeteneğine saygı gösterir.

Dukan Fırında Balık

Balıkları lezzetli ve kalorisiz olacak şekilde pişirmenin birçok yolu vardır. Biraz zaman ve emek harcayacak bir tarif sunacağız, ancak Dukan fırınındaki bu tür balıklar çok yumuşak ve iştah açıcı olacak.

İçindekiler:

herhangi bir balığın filetosu;
soğan - 1 adet;
domates - 2 adet;
havuç - 1 adet;
limon - 1 adet;
soya sosu;
otlar, tuz.

Pişirme için, bitmiş yemeğin harika aromasını salmayacak bir folyoya ihtiyacınız olacak. Bir fırın tepsisiyle örtün, yüzeyi bitkisel yağa batırılmış bir bezle silin.

En alta rendelenmiş havuç, iri doğranmış soğan ve yeşillikleri yerleştirin. Balık filetosunu yıkayın, tuzlayın, büyük parçalar halinde (ve daha da iyisi tamamen) bir sebze "yastığı" üzerine koyun. Domatesleri oldukça büyük doğrayın. Domatesler küçük ise 4 parçaya ayırmanız yeterli olacaktır. Domatesleri balığın yanına koyun. Tüm yemeği limon suyuyla serpin ve doğranmış otlar serpin.

Filetoyu folyoya sarın, köşelere iyice bastırın ve 20 dakika fırına koyun.

Dukan'a göre kızarmış balık

İçindekiler:

herhangi bir balık - 0,8 kg;
soğan - 2 adet;
az yağlı kefir - 1,5 su bardağı;
havuç - 1 adet;
tuz, baharatlar.

Yıkanmış ve temizlenmiş balıkları büyük parçalara bölün. Doğranmış soğanları, havuçları derin bir tavaya koyun ve sebzelerin üzerine balığı koyun. Tuz, baharat ekleyin. Kefiri 50 ml su ile karıştırın ve bu sos ile tabağı dökün. Tavayı bir kapakla örtün, 30 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede Dukan balığı

Birçok mod sayesinde, yavaş pişirici balıkla gerçek mucizeler yaratabilir. Tek buharlı pişirme modu, diyet balık köfteleri ve çeşitli soslarla en hassas balıkları elde etmenizi sağlar. Yavaş bir tencerede Dukan balığı nasıl buharda pişirilir? Somon balığı bu rolde özellikle iyi olacak, bu da size ek malzemeler olmadan bile gerçek bir balık tadı zevki yaşatacak.

İçindekiler:

somon - 4 biftek;
Su;
tuz, baharatlar.

Büyük somon parçalarını baharatlar ve biraz tuzla iyice yayın. Multicooker kasesine su dökün, çift kazan için özel bir nozul takın ve üzerine balığı koyun. “Buharda pişirme” modunu açın ve pişirmenin sonunda bitmiş yemeği alın.

Basit soslar somonu daha da lezzetli hale getirecektir. Balığı pişirmeden önce doğal şekersiz yoğurda batırmayı deneyin. İkinci seçenek, biftekleri çırpılmış bir yumurta ile kaplamak ve kepek içinde yuvarlamaktır.

Balık için Dukan beyaz sos

Balıklar genellikle beyazın her çeşit için neredeyse ideal olduğu soslarla servis edilir. Dukan diyeti, bu yemeğin tadını çıkarmanızı sağlar ve beyaz sosu şekle kesinlikle zararsız hale getirir.

İçindekiler:

tavuk yumurtası sarısı - 2 adet;
yağsız doğal yoğurt - 100 gr;
az yağlı süt - 100 ml;
tuz, karabiber.

Süte zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin, ardından sürekli karıştırarak sarıları olan kaba ince bir akışla dökün. Yoğurt ekleyin, homojen bir bileşim elde edilene kadar iyice karıştırın. Sosu ısıtmak için bir su banyosu kullanın. Sosu herhangi bir balık yemeği ile servis edin. Çok ince doğranabilen ve servisten hemen önce karışıma eklenen kornişonlar lezzetini daha da keskinleştirecektir.

Dukan balığı ile jöleli turta

Böyle bir pastayı bozmak zordur, acemi ev kadınları bile bunu başarır. Çıkışta alışılmadık derecede yumuşak ve sulu bir yemek alacaksınız.

hamur malzemeleri:

tavuk yumurtası - 2 adet;
buğday kepeği - 2 yemek kaşığı;
yulaf kepeği - 4 yemek kaşığı;
yağsız kefir - 150 ml;
maya - 11 gr (standart paket);
kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı;
tatlandırıcı - 1 tablet;
tuz, baharatlar.

Doldurma Malzemeleri:

tavuk yumurtası - 5 adet;
kendi suyunda konserve balık - 1 kutu;
soğan - 1 adet.

Test için tüm malzemeleri birleştirin, iyice karıştırın, ılık bir yere koyun ve 40 dakika bekletin. Doldurma için yumurtalar kaynatılmalıdır. Onları ince doğrayın, konserve yiyecekleri bir bıçak veya çatalla ezin. Soğanı kesin ve yapışmaz bir yüzeyde kızartın. Balık ve yumurta ile karıştırın.

Kalıbın içine bir kat hamur dökün (toplam miktarın yaklaşık yarısı), üzerine dolguyu yayın ve kalan hamurla doldurun. Küçük kalıplar kullanırsanız, ilginç "Dukan balık köftesi" elde edersiniz. 180 derecede yarım saat kadar keki pişirin.

VesDoloi.ru

İnce bir figür arayışında, kızlar genellikle kilo vermeye başarılı bir şekilde yardımcı olan minimum kalorili yarı aç bir diyeti tercih eder. Hızlı kilo vermenin yolları sarkan cildi, minimum kas kütlesini geride bırakır. Dukan Attack diyeti, kilo veren genç bir bayana yağların parçalanması için gerekli amino asitleri sağlayan bir protein beslenme sistemidir. Kelimenin tam anlamıyla “diyet” olarak adlandırmak zordur: Gelecekte sonuçların stabilizasyonu ile uzun süre beslenmenin normalleşmesidir.

Pierre Dukan diyetinin ilk aşamasının özü nedir?

Dukan Attack diyetinin ilk aşaması, hızlı kilo kaybı (7 günde 5-6 kg'a kadar), kalori eksikliği ve yemek hacmi ile ayırt edilir. Diyet sırasında yulaf kepeği kullanmak gereklidir. Dr. Dukan'dan protein kilo verme yönteminin özü, temel ilkelerde yatmaktadır:

Protein açısından zengin yiyeceklerin bir listesini yemek.
Yüksek oranda yağ ve karbonhidrat içeren yiyeceklerin diyetinde reddetme / kısıtlama.
Aktif yaşam tarzı ve spor.

Diyet Kuralları

Atak, kilo verme açısından oldukça etkili olan en kısa aşamadır. Dukan diyetinin ilk aşamasının süresi bir ila on gün arasındadır. BMI ne kadar yüksek olursa, başlangıçta o kadar fazla kilo kaybedersiniz. Ortalama olarak, ilk haftada bir buçuk ila beş buçuk kilogram alır. Dukan atağı aşırı kilo ile sürer:

1-2 gün - 5 kg'a kadar;
3-5 gün - 10 kg'a kadar;
7-10 gün - 10 kg'dan fazla.

Bağırsakların başarılı bir şekilde çalışması için Dukan diyetinin Atak aşaması 1,5 yemek kaşığı yemeyi içerir. kepek kaşığı (yulaf ezmesi). Lif bakımından zengindirler, proteinli yiyecekler yerken vücut tarafından üretilen toksinlerden kurtulmaya ve ketoasidozdan kaçınmaya yardımcı olurlar. Yulaf kepeği intoleransı durumunda, aynı miktarda karabuğday ile değiştirilmesine izin verilir. Kilo vermek isteyenler için Ducan'ın genel tavsiyelerine uymak önemlidir:

Günde en az 2-2,5 litre sıvı tüketin.
Tuz alımını en aza indirerek sınırlayın.
Vitamin ve mineral kompleksleri alın.

İlk aşamada ne yiyebilirsin Saldırı

Dukan Attack menüsü sadece proteinli gıdaların (yağsız ve karbonhidratsız) kullanımını sağlar. Izgara yapın, pişirin, buharda pişirin, kaynatın, hatta kızartın, ancak bitkisel yağ kullanmadan. Dukan diyeti menüsünde tatlı olmamasından dolayı tatlandırıcı kullanın. Saldırı aşamasında, diyette:

Herhangi bir içecek. Light ile işaretlenmiş gazlı içeceklere bile izin verilir.
Yulaf kepeği - 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar. Atak aşamasının dozunu asla aşmayın!
Bitkisel baharatlar. Katkı maddelerinin bileşimi, lezzet arttırıcılar olmadan doğal olmalıdır.
Sarımsak, soğan. Dukan Diyet Atak menüsündeki bu ürünlerin sayısı sınırlı değildir.

Dukan'a göre izin verilen ve yasaklanan yiyeceklerin listesi

Dukan Attack diyetinin bir özelliği, kilo verirken "sınırsız miktarlarda" yiyebileceğiniz izin verilen yiyeceklerin sınırlı bir listesidir. Bu terim, açlık hissi tatmin olana kadar vücudun gıda ile doygunluğunu ifade eder. Beslenme uzmanı Pierre Ducant, Atak aşamasında yiyecek kullanımına katı bir tabu getiriyor:

yağlar;
domuz eti (%6'dan fazla yağ), kuzu eti;
soslar / mayonez;
şeker ve diğer tatlılar;
patates;
Mısır;
her türlü baklagiller;
makarna.

salça - en fazla 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
yumurta - 2 yumurta sarısı / gün, protein - sınırsız miktarda;
yengeç çubukları - en fazla 8 adet. günde;
limon - balıkların tadını gölgelemek için meyve suyu şeklinde.

Tablo: Atak evresi için 72 proteinli yiyecek

Ürün türü	Dukan Diyetinde Atak Aşaması İçin 72 Yiyecek
Et	Dana eti, dana biftek veya bonfile, basturma, tavşan eti, kurutulmuş domuz jambonu (%6'ya kadar yağ), at eti
Bir balık	Pisi balığı, morina, mersin balığı, somon, somon, alabalık, mezgit balığı, navaga, pollock, hake, levrek, levrek, uskumru, sazan
yan ürünler	Sığır (dana) dili, karaciğer, böbrekler, kalp
Kuş	Tavuk, hindi, bıldırcın, beç tavuğu, devekuşu eti
Deniz ürünleri	Kalamar, midye, karides, rapana, tarak, kerevit
Süt (ekşi süt) ürünleri	Yağsız süzme peynir (tane/yumuşak), kefir, doğal yoğurt, süt (%0 yağ), yumuşak peynir, işlenmiş peynir, tofu (soya)
sebzeler	Patlıcan, kuşkonmaz, kereviz, havuç, pancar, her türlü lahana, ıspanak, salatalık, kabak, kabak, turp, soğan, balkabağı, marul, domates
Yumurtalar	tavuk, bıldırcın

Hafta için örnek menü

Kilo vermede etkili, vücudu proteinli besinlere adapte etmede en zoru Atak günleridir. Uyuşukluk, yorgunluk, uyuşukluk ve hatta baş dönmesi, mükemmel bir vücuda giden yolda sizi yenebilir. Beslenme sürecini kolaylaştırmak için aşağıdaki tabloda sunulan Atak evresinin her günü için Dr. Dukan'ın örnek diyet menüsünü kullanın.

Haftanın günü	yemek zamanı	Dukan Attack diyetinin 7 günlük menüsü (yaklaşık)
1	Sabah kahvaltısı	2 yumurta; jambon; Kahve
	Akşam yemegi	Beyaz balıklı kulak
	beş çayı	Kefir, tarçınlı süzme peynir
	Akşam yemegi	Türkiye Köftesi; soya peyniri
2	Sabah kahvaltısı	Dukan'dan gözleme; kırmızı balık dilimleri
	Akşam yemegi	Otlar ve limon ile ızgara kümes hayvanları eti
	beş çayı	Süzme peynirli güveç, yoğurt
	Akşam yemegi	Izgara kalamar, yeşil çay
3	Sabah kahvaltısı	Lor peynirli kekler; doğal yoğurt
	Akşam yemegi	Dorado otlar ile doldurulmuş
	beş çayı	Cheesecake'ler, yağsız ekşi krema
	Akşam yemegi	Kendi suyunda balık, kuşburnu içeceği
4	Sabah kahvaltısı	Otlar ile fırında omlet; tavuk
	Akşam yemegi	Bir lor ceket altında haşlanmış dana eti
	beş çayı	Dukan'dan tofu peynirli, sütlü kepek tortilla
	Akşam yemegi	Haşlanmış tavşan eti, otlar ile lor-peynir topu
5	Sabah kahvaltısı	Krep, tofu peyniri, sütlü kahve
	Akşam yemegi	Yumurta ve otlar ile tavuk suyu
	beş çayı	Süzme peynir, yoğurt
	Akşam yemegi	At eti pirzola, tortilla (a la Pierre Ducane "Saldırı")
6	Sabah kahvaltısı	Yumurta, kepekli ekmek ve jambonlu sandviç, çay
	Akşam yemegi	Shirataki şehriye çorbası
	beş çayı	Yoğurtlu lor
	Akşam yemegi	Hindi filetolu makarna
7	Sabah kahvaltısı	Yulaf ezmesi (kepek), sütlü kahve
	Akşam yemegi	Yeşillikli balık kulağı
	beş çayı	Dukan'dan lor tatlısı
	Akşam yemegi	Peynir soslu karides, tortilla

Diyet Tarifleri

Dukan Attack için tarifler çeşitlidir. Dukan Diyetinde öğle yemeği seçeneklerinden biri olacak lezzetli bir et çorbası yapın. Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

tavuk eti - 350 gr;
tavuk kalpleri - 100 gr;
jambon - 100 gr;
soğan - 1 adet;
domates (domates salçası) - 50 ml / 1 yemek kaşığı. ben.

Dukan diyetinin Atak aşamasında et çorbası yapmak için tarifin açıklaması:

Suyu (3 litre) bir tencerede kaynatın. Eti kaynar suya atın, kaynatın.
Tatmak için tuz. Köpüğü çıkararak 10-15 dakika kaynatın.
İnce şeritler halinde kesilmiş jambonları, kalpleri, soğanları çorbaya gönderin.
15 dakika sonra domatesi ekleyin veya makarnayı koyun. 10 dakika kaynatın. Et çorbanız hazır!

Dukan'a göre Atak aşamasında kilo verenler için narin, mis kokulu cheesecake'ler güne harika bir başlangıç olacaktır. Çanak için Malzemeler:

yağsız süzme peynir - 500 gr;
tavuk yumurtası - 2 adet;
vanilya - bir bıçağın ucunda.

Adım adım pişirme işlemi (fotoğraflı):

Yumurtaları pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tatlandırmak için tatlandırıcı ekleyin.
Bir blender ile rendelenmiş süzme peynire yumurta ve vanilya ekleyin.
Kütleyi hazırlanan kalıplara dökün, fırına 15-20 dakika (180 ° C) gönderin.

Dr. Dukan'ın yulaf kepeğinden elde edilen kepekli unlu Attack için lor güveci alışılmadık derecede lezzetli:

süzme peynir (%0) - 500 gr;
tavuk yumurtası - 2 adet;
yulaf ezmesi unu - 2 yemek kaşığı;
kefir - 3 yemek kaşığı;
tatlandırıcı.

Dukan diyetinin "Saldırısının" ilk aşamasında izin verilen bu diyet tatlısını yapmak için basit işlemler yapın:

Tatlandırıcı eklenmiş yumurtaları çırpın.
Yumurta karışımını, kefirini rendelenmiş süzme peynirin içine dökün ve unu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Kalıbı pişirme kağıdı ile hizalayın, kütleyi yayın ve 20-25 dakika boyunca 200 ° C'de fırına koyun.

Kontrendikasyonlar

Pierre Dukan, kitaplarında, Atak aşamasındaki protein diyetinin bir takım yan etkileri olduğunu ve sadece sağlıklı insanlar için endike olduğunu şart koşuyor. Yaş önemli bir rol oynar: yıllar içinde sağlık sorunlarının “buketi” daha hacimli hale geliyor. Dukan Attack diyetinin kontrendikasyonları nelerdir:

Kronik böbrek hastalığının varlığı.
Kardiyovasküler sistem hastalıkları.
Karaciğer sorunları.
Kolesistit, gastrit, pankreatit.
Şeker hastalığı.

Saldırı, Dr. Dukan tarafından geliştirilen ünlü protein diyetinin ilk aşamasıdır. Fazla kilonun miktarına bağlı olarak, Atak aşaması 3 ila 7 gün sürer. Beslenme uzmanının resmi web sitesinde özel bir hesap makinesinde tam gün sayısını hesaplayabilirsiniz, tüm değerler bireysel olacaktır.

Saldırı sadece maksimum kilo verme zamanını değil, aynı zamanda en zor aşamayı da temsil eder. Bu zor dönem 10 günden fazla sürmemelidir. Diyetin özü sadece kilo vermek değil, gelecekte şeklini ve ağırlığını normal aralıkta tutmaktır.

Atak Aşamasının Temel İlkeleri

sadece izin verilenleri kullanın;
günde 1,5 yemek kaşığı yulaf kepeği yediğinizden emin olun (2 yemek kaşığı pişmiş karabuğday ile değiştirilebilirler);
her gün 20 dakika yürüyün, Atak günlerinde ağır antrenman yapmak yasaktır, ancak hareket etmeniz gerekir;
1.5-2 litre su iç, bu dehidrasyonu önleyecektir.

Uyumluluk kuralları

Yavaş yavaş yiyin. Bu taktik mideyi küçültmeye ve şiddetli açlık nöbetlerini önlemeye yardımcı olur.
Ürünler birçok şekilde hazırlanabilir: kızartın, pişirin, buharda pişirin, kaynatın. Yemekler birkaç üründen oluşabilir, karıştırılmasına izin verilir.
gerekli değildir, ancak aşağı inmek vücuda zararlıdır, sonucu sağlamlaştırmanın en iyi yolu stabilizasyondur.

Saldırı günlerinin sayısını artırmayın. Üç gün tavsiye edilirse, bir hafta boyunca uzatmanıza gerek yoktur. Aksi takdirde verilen kilo kaybı “plato” etkisi ile telafi edilecek ve sonraki kilo kaybı yavaşlayacaktır.

Ürün:% s

İzin verilmiş

İzin verilen diyet aşağıdaki yiyecekleri içerir:

(entrikot veya kaburga gibi en yağlı kısımlar hariç);
dana eti;
yan ürünler: böbrekler, karaciğer, beyin, karıncıklar, vb.;
tavuk;
Hindi;
tavşan eti;
doğal jambon, yağ içeriği %4'ten az ise;
kırmızı dahil taze (kırmızı balıktaki yağ çok faydalıdır);
tütsülenmiş balık;
kendi suyunda konserve balık (yağ eklenmemiş);
tüm deniz ürünleri (yağda marine edilmiş, dondurulmuş veya taze - ideal olanlar hariç);
(günde en fazla 2 yumurta sarısı, sınırsız protein);
süt ürünleri: süt, katkısız doğal yoğurt (%0,5 - %1 yağ).

Yasaklı

İzin verilenler listesinde olmayan ürünler:

Ek olarak

Günde 1 orta boy ampul;
2 yemek kaşığı. ben. salça;
2 adet turşusu (küçük salatalık) şekersiz;
kapari;
1 inci. ben. sebze yağı;
shirtaki erişteleri (bu erişteler kalori ve makro besin içermez);
baharatlar ve baharatlar (kuru dereotu, maydanoz, fesleğen vb.);
kalorisiz tatlandırıcı;
hardal;
Sarımsak;
baharat olarak limon suyu.

Dukan Diyetinde Mantar Yiyebilir misiniz?

Diyet yapanlar arasında çok yaygın olduğu için bu konu ayrıca tartışılmaya değer. Dukan kitabında mantarların (ancak soya fasulyesi gibi) sebzeler olduğunu doğrudan anlatmakta ve cevaplamaktadır. Bu nedenle, Saldırı aşamasında mantar yiyemezsiniz.

Mantarlara sıklıkla proteinli gıdalar olarak atıfta bulunmamıza rağmen, sindirimi çok zordur. Atak evresinde bu tür yiyeceklerden kaçınılmalıdır.

Dukan Diyetinde alkole izin verilir mi?

Bu diyetin yaratıcısı Pierre Ducane Fransız olduğu için, “önleyici” bir kadeh kırmızı şarabın menüsüne bir kadeh kırmızı şaraba dahil etmesini beklemek doğaldır. Bununla birlikte, bir beslenme uzmanının görüşü katıdır: Dukan Diyetinde alkol almak yasaktır.

Bunun birkaç açıklaması var:

Alkol yüksek kalorili bir üründür. Ancak besinlerden farklı olarak emilemeyeceği için vücut tarafından tüketilmez. Alkol içeren içecekler doğrudan vücut yağına gider ve büyümelerini tetikler.
Alkol sinir sistemini etkiler onu heyecanlandırıyor ve rahatlatıyor. Alkol içtikten sonra diyetin ilkelerini takip etmek zordur, hemen tatlı ve yağlı yiyeceklere yönelir.

Dukan Tarifleri

Et ve tavuktan

Etkili bir şekilde kilo ve ekstra kilo verirken lezzetli yemek yemenizi sağlayan popüler olanları düşünün.

Açıklamaları olan birkaç ayrıntılı temel tarif:

İçindekiler:

400-500 gr kıyılmış tavuk;
2 yumurta;
1 küçük soğan;
tuz, tatmak için baharatlar;
taze otlar - maydanoz, dereotu, yeşil soğan;
2 yemek kaşığı. ben. kepek.

Yemek pişirme:

Biftek

İçindekiler:

sığır eti, pirzola;
yağsız kefir;
1 yumurta;
ekmek için kepek;
tatmak için tuz ve baharatlar.

Yemek pişirme:

İçindekiler:

500 gr tavuk karaciğeri;
2 orta boy soğan;
2 yemek kaşığı. ben. yulaf kepeği, un haline getirin;
tuz ve karabiber (tatmak için).

Yemek pişirme:

Tavuk göğsü

İçindekiler:

yağsız kefir;
tuz, karabiber;
Dereotu.

Yemek pişirme:

balık tarifleri

Fırında pembe somon

İçindekiler:

somon fileto;
½ limon;
taze Biberiye;
kuru sarımsak, karabiber, tuz.

Yemek pişirme:

somon çorbası

İçindekiler:

somon fileto;
yağsız süt;
tuz, tatmak için baharatlar.

Yemek pişirme:

Saldırı aşamasında süzme peynirden tatlılar

dukan krep

İçindekiler:

2 yumurta;
2 yemek kaşığı yağsız süzme peynir (briketlenmiş, çok ince ve grenli değil);
yağsız süt;
2 yemek kaşığı sıcak su;
1 yemek kaşığı yulaf kepeği, bir karıştırıcıda un haline getirin;
3 gr tatlandırıcı;
½ çay kaşığı kabartma tozu.

Yemek pişirme:

İçindekiler:

500 gr yağsız süzme peynir;
2 yemek kaşığı. yulaf kepeği;
8-9 çay kaşığı eşdeğer şeker ikamesi. şeker (tabletlerde veya kum şeklinde bir tatlandırıcı uygundur, bir şurup ikamesi hamuru çok sıvı hale getirecektir);
3 yumurta akı;
1.5 çay kaşığı kabartma tozu.

Yemek pişirme:

2-4 kek için malzemeler:

200 gr yağsız süzme peynir;
2 yemek kaşığı. ben. yulaf kepeği;
1 yumurta;
2 çay kaşığı eşdeğer tatlandırıcı. şeker (sıvı kullanabilirsiniz);
1 çay kaşığı kabartma tozu.

Yemek pişirme:

İçindekiler:

180 gr süzme peynir (tercihen kuru, bu nedenle peynirli kekler daha yoğun olacaktır);
2 yumurta;
tatlandırıcı - 1 çay kaşığı eşdeğeri. Sahra;
½ çay kaşığı Tarçın.

Yemek pişirme:

kepek pişirme

İçindekiler:

4.5 sanat. ben. yulaf kepeği;
4 yumurta;
1 çay kaşığı kabartma tozu;
2 yemek kaşığı. ben. Su;
22 çay kaşığı ufalanan tatlandırıcı;
800 gr süzme peynir.

Yemek pişirme:

"Attack" konulu Dukan'a göre pasta

İçindekiler:

4 yemek kaşığı. ben. kepek, un haline getirin;
2 yemek kaşığı. ben. kepek, öğütmeyin;
200 ml. yağsız kefir;
3 yumurta;
bir tutam tuz;
2 çay kaşığı kabartma tozu;
400 gr yağsız süzme peynir;
5 sokak. ben. yağsız kefir;
tatlandırıcı.

Yemek pişirme:

Popüler Dukan Diyeti Tarifleri

Dukan'a göre düz kekler

İçindekiler:

3 sanat. ben. yulaf kepeği;
1-2 yemek kaşığı. ben. yağsız süzme peynir;
1 yumurta;
kızartma için bitkisel yağ.

Yemek pişirme:

İçindekiler:

2 yumurta;
yağsız süt;
yağsız peynir;
bitkisel baharatlar.

Yemek pişirme:

İçindekiler:

Tavuk bulyonu;
tavuk göğsü;
1 haşlanmış yumurta;
taze dereotu ve yeşil soğan.

Yemek pişirme:

İçindekiler:

400 gr yağsız süzme peynir;
400 gr yağsız süt;
1 yumurta sarısı;
0,5 çay kaşığı tuz;
0,5 çay kaşığı karbonat.

Yemek pişirme:

Dukan'a göre ekmek

İçindekiler:

6 sanat. ben. yulaf kepeği;
1 yumurta;
7 sanat. ben. yağsız kefir;
0,5 çay kaşığı karbonat;
tuz, karabiber, tatmak için baharatlar (kuru kekik, biberiye, sarımsak iyidir).

Yemek pişirme:

Yavaş bir tencerede ne pişirilir?

Kefir turşusunda kızarmış tavuk budu

İçindekiler:

1 kg tavuk budu;
0,5 l yağsız kefir;
tuz, tatmak için baharatlar.

Yemek pişirme:

İçindekiler:

3 yumurta;
200 gr karides;
3 sanat. ben. yağsız süt;
1 küçük soğan;
1 diş sarımsak (veya ¼ çay kaşığı kuru sarımsak)
tuz, karabiber.

Yemek pişirme:

Saldırı aşamasını ne kadar süreyle gözlemlemek gerekir?

Cinsiyete, yaşa, mevcut ve istenen kiloya (ve ayrıca geçmişteki kilo kaybı geçmişinize) bağlı olarak sistem, Atak'a uymak için en uygun gün sayısını geliştirir ve seçer.

Haftanın ilk aşaması Saldırı menüsü

Tablodaki hafta için örnek menü:

Haftanın günü	Menü
Pzt	: süzme peynirli güveç Akşam yemegi: pişmiş pembe somon Akşam yemegi: tavuk çorbası Abur cubur: 2 haşlanmış yumurta
AG	Sabah kahvaltısı: yağsız jambonlu iki yumurtalı omlet : bir dilim Dukan ekmeği ile fırında tavuk göğsü Akşam yemegi: soğanlı tavuk ciğeri Abur cubur: doğal yoğurt
SR	Sabah kahvaltısı: Akşam yemegi: soğanlı tavuk ciğeri : pişmiş sığır eti Abur cubur: Dukan cheesecake dilimi
Per	Sabah kahvaltısı: tarçınlı yağsız kefir + 2 yemek kaşığı yulaf kepeği Akşam yemegi: pişmiş tavuk göğsü Akşam yemegi: tavuk pirzola Abur cubur: Dukan peynirli tortilla
Cuma	Sabah kahvaltısı: Dukan cheesecake parçası Akşam yemegi: jambon ve peynirli iki yumurtalı omlet Akşam yemegi: pişmiş pembe somon Abur cubur: bir bardak yağsız kefir
Oturdu	Sabah kahvaltısı: Ev yapımı peynirli Dukan ekmeği Akşam yemegi: pişmiş sığır eti Akşam yemegi: tavuk ciğeri Abur cubur: 2 haşlanmış yumurta
WSCR	Sabah kahvaltısı: Dukan'a göre omlet Akşam yemegi: tavuk çorbası Akşam yemegi: Balık buğulama Abur cubur: Dukan kek parçası

Vejetaryenler için Dukan Diyeti

Pierre Dukan ayrıca vejetaryenler için bir diyet geliştirdi. Tek fark, vejeteryanların eti belirli sebzelerle değiştirmesidir. Bazı uzmanlar böyle bir diyetin çok daha zor olduğunu söylüyor.

Elde edilen sonuçlar

Atak aşamasının sonuçları ve geri bildirimi, aşırı kilo miktarına, kilo verme deneyiminize ve sıkı bir diyete bağlı kalma isteğinize bağlı olarak değişecektir. Her şey aynı zamanda kilo verme arzunuza ve her şeyden önce fiziksel verilere ve genetik yatkınlığa bağlı olacaktır. Saldırıya haftada ortalama 5-7 kg harcanıyor.

Kilo gelmezse ne yapmalı?

Birkaç ipucu:

Sabırlı ol. Saldırı, Dukan diyetinin sadece ilk, hazırlık aşamasıdır, insanlar en etkileyici sonuçlara daha sonra Dönüşüm aşamasında ulaşır.
Yeterince yemek yiyip yemediğinizi kontrol edin. Daha hızlı kilo verme girişiminde, insanlar günlük kalori sayısını sınırlar, vücut aç kalır ve enerji tasarrufu moduna geçerek yağsız süzme peynirleri bile “yedekte” gönderir.
Dikkat - vücutta sıvı tutuluyor mu? Yemeğinizi çok fazla tuzlarsanız, su oyalanır. Ölçeklerde, bir "plato" veya hatta 1-2 kilo gibi görünecek. Kadınlarda, menopoz sırasında veya döngünün belirli günlerinde su tutulması da meydana gelir.
Daha fazla hareket edin! Dukan, günde en az 20 dakika aktif bir tempoda yürümeyi tavsiye ediyor. Günde en az 10 bin adım yürümelisiniz, yürümek ek kalori yakmanıza, iştahınızı kesmenize ve sizi buzdolabından uzaklaştırmanıza izin verecektir.

Atak aşamasında, çok miktarda protein ürünü ve biraz kepek tüketeceksiniz.

Özelliklerinize bağlı olarak, bu aşamanın süresi 3 ila 10 gündür. İyimserliği stoklayın, yakında menünüz sebze ve meyvelerin içeriğine tekrar izin verecek. Bu arada, izin verilen yiyeceklerin bir listesini yapın, özellikle sevdiğiniz birkaç yemek seçin ve bir mutfak uzmanı olmaya hazırlanın.

Dukan diyeti bu konuda en demokratik olanlardan biridir, diyetin tüm kurallarına uyan ve iyi tadı ihmal etmeyen birçok tatlı ve hamur işi tarifi vardır.

İçindekiler:

Balık bifteği (ayna sazan),
Öğütülmüş karabiber,
Zencefil kökü,
Limon,
Soğan,
Tuz.

Kadın olmak zor. Ne de olsa, çok fazla ayartma ve en önemlisi, yiyecek üzerinde çok fazla kısıtlama var. Birçoğumuz diyet denilen zor bir yoldan geçmek zorundayız. Bugün en yaygın ve tabiri caizse “moda” diyet Dukan diyetidir.

Size “saldırı” aşamasında bu diyetle yiyebileceğiniz ilginç ve lezzetli bir balık tarifi sunuyorum.

Saldırıda Dukan'a göre fırında balık

Balık pişirmek için ürünler hazırlayalım.
Sazanları akan soğuk su altında iyice yıkayarak hazırlamaya başlıyoruz. Daha sonra kuru bir havluyla kurulayıp keskin bir bıçakla sırtından kemiğine kesikler atıyoruz (balığı tamamen kesmeyin).
Balığı hafifçe tuzlayın, ancak bu aşamada tuza sınırlı miktarda izin verildiğini unutmayın. Biraz karabiber ekleyin.
Zencefili ince dilimler halinde kesin (soyamazsınız). Soğanı kabuğundan soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.
Zencefilli hazırlanmış soğanı balıktaki kesiklere yerleştirin.
Biftekleri folyoya gönderin. Folyonun parlak tarafı içeride, mat tarafı dışarıda olmalıdır.
Bifteği biraz limon suyuyla gezdirin.
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Balıkları yaklaşık 20 dakika pişirin. Daha sonra fırından alıp folyoya sardığımız bifteği masaya servis ediyoruz. İstenirse soğanlar balıktan çıkarılabilir, zencefil plakalarını da çıkarırız. Sadece lezzet içindi.
Fırında pişen Dukan balığı hazır. Afiyet olsun! Ve diyette yeni başarılar!

Balıkları tuzlamak mümkün mü, diyette ne tür yağlı ve az yağlı balıklara izin verilir, hangi balık yemekleri tercih edilir - makalemiz tüm bu soruları cevaplayacaktır.

Pierre Ducant'ın "Kilo Veremiyorum" kitabında ayrıntılı olarak bahsettiği izin verilen ürünler listesinde yer alıyor. "350 Dukan Diyet Tarifi" adlı eserinde de yeterli sayıda balık yemeği bulunmaktadır. Ne tür balıklar yemek için yararlı olabilir ve hatta yararlı olabilir ve hangisini figürünüz lehine reddetmek daha iyidir?

"Dukanovka" nın pek çok taraftarı, balık yemeklerinin onları et yemekleri ile aynı şekilde doyurmadığından şikayet ediyor. Bu adil bir gözlemdir, çünkü balık etinin dokusu etten çok daha az yoğundur. Böyle bir sorunla karşı karşıya kalırsanız, aşağıdaki yoğun ve doyurucu çeşitlere dikkat edin.

Ton balığı, birçok yemek için çok yönlü bir balıktır. Yemek pişirmek için zamanınız olmadığında, kendi suyunuzda hazır ton balığı konservesi ile kendinizi şımartabilirsiniz.
Levrek, yağsız daha da güzel kokulu ve lezzetli olacak harika bir seçenek.
Maymunbalığı, yoğunluğu ete benzeyen bir dokuya sahip sıra dışı bir çeşittir. Şeytanı pişirmek kolay değildir. İlk olarak, marine içinde uzun süre bekletmek, ardından en az 40 dakika ısıl işlem gerektirir.
Kılıç balığı nispeten pahalı bir seçenektir. Ancak kilo veren birçok kişi, tadına ve açlığı hızlı bir şekilde giderme konusundaki şaşırtıcı yeteneğine saygı gösterir.

Dukan Fırında Balık

İçindekiler:

herhangi bir balığın filetosu;
soğan - 1 adet;
domates - 2 adet;
havuç - 1 adet;
limon - 1 adet;
soya sosu;
otlar, tuz.

Pişirme için, bitmiş yemeğin harika aromasını salmayacak bir folyoya ihtiyacınız olacak. Bir fırın tepsisiyle örtün, yüzeyi bitkisel yağa batırılmış bir bezle silin.

En alta rendelenmiş havuç, iri doğranmış soğan ve yeşillikleri yerleştirin. Balık filetosunu yıkayın, tuzlayın, büyük parçalar halinde (ve daha da iyisi tamamen) sebzelerin "yastığı" üzerine koyun. Domatesleri oldukça büyük doğrayın. Domatesler küçük ise 4 parçaya ayırmanız yeterli olacaktır. Domatesleri balığın yanına koyun. Tüm yemeği limon suyuyla serpin ve doğranmış otlar serpin.

Filetoyu folyoya sarın, köşelere iyice bastırın ve 20 dakika fırına koyun.

Dukan'a göre kızarmış balık

İçindekiler:

herhangi bir balık - 0,8 kg;
soğan - 2 adet;
az yağlı kefir - 1,5 su bardağı;
havuç - 1 adet;
tuz, baharatlar.

Yavaş bir tencerede Dukan balığı

İçindekiler:

somon - 4 biftek;
Su;
tuz, baharatlar.

Büyük somon parçalarını baharatlar ve biraz tuzla iyice yayın. Multicooker kasesine su dökün, çift kazan için özel bir nozul takın ve üzerine balığı koyun. "Buharda pişirme" modunu açın ve pişirmenin bittiği sinyalde bitmiş yemeği alın.

Balık için Dukan beyaz sos

İçindekiler:

tavuk yumurtası sarısı - 2 adet;
yağsız doğal yoğurt - 100 gr;
az yağlı süt - 100 ml;
tuz, karabiber.

Dukan balığı ile jöleli turta

Böyle bir pastayı bozmak zordur, acemi ev kadınları bile bunu başarır. Çıkışta alışılmadık derecede yumuşak ve sulu bir yemek alacaksınız.

hamur malzemeleri:

tavuk yumurtası - 2 adet;
buğday kepeği - 2 yemek kaşığı;
- 4 yemek kaşığı;
yağsız kefir - 150 ml;
maya - 11 gr (standart paket);
kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı;
tatlandırıcı - 1 tablet;
tuz, baharatlar.

Doldurma Malzemeleri:

tavuk yumurtası - 5 adet;
kendi suyunda konserve balık - 1 kutu;
soğan - 1 adet.

En ilk ve Dukan diyetinin en zor aşaması “Saldırı” aşamasıdır.. Bu aşamada vücut yeniden yapılandırılır, diyet ve yeme alışkanlıkları değişir. Her şey "Saldırı" aşamasının günleri - protein Bu nedenle, kilo vermek rahatsızlık ve stres yaşayabilir.

Hızlı makale navigasyonu:

Bu aşamayı mümkün olduğunca ağrısız hale getirmek için basit ve lezzetli protein tarifleri, sayesinde kilo verme süreci daha keyifli hale gelecektir. dikkatinize sunuyoruz hafta için "Saldırı" aşamasının örnek menüsü, çünkü ortalama süresi 7 gündür. Ayrıca sizi bazılarına bir göz atmaya davet ediyoruz. fotoğraflarla adım adım tarifler.

Ducan'ın diyeti. Saldırı. Haftanın menüsü

İlk gün:

Her gün yemek 1.5 yemek kaşığı yulaf kepeği, yoğurt, süzme peynir veya hamur işleri ile tüketilebilir. Ayrıca her gün iç en az 2 litre temiz su.

Sabah kahvaltısı: 1 haşlanmış yumurta, 100 gr yağsız süzme peynir, kahve;
Öğle yemeği: yarım yemek kaşığı yulaf kepeği ile yağsız klasik yoğurt;
Akşam yemegi: tavuk filetolu az yağlı tavuk suyu, ekmek yerine Dukan's tortilla;
Öğleden sonra atıştırması: bir bardak yağsız kefir;
Akşam yemegi: fırında haşlanmış veya pişmiş tavuk eti, çay

İkinci gün:

Sabah kahvaltısı: tavuk fileto parçaları, kahve ile iki yumurtadan omlet;
Öğle yemeği: az yağlı granül süzme peynir, tatlandırıcı ile olabilir;
Akşam yemegi: biraz tavuk suyu, pişmiş hake, Dyukanovskaya gözleme;
Öğleden sonra atıştırması: tatlandırıcı ile yağsız yoğurt;
Akşam yemegi: fırında pişmiş tavuk şiş, çay.

Tahta şişleri kullanarak evde şiş pişirebilirsiniz.

Üçüncü gün:

Sabah kahvaltısı: Dyukanov'un sirkesi, çay;
Öğle yemeği: yağsız klasik yoğurt;
Akşam yemegi: bıldırcın yumurtalı konserve balık çorbası;
Öğleden sonra atıştırması: yağsız süzme peynir;
Akşam yemegi: Fırında tavuk göğsü, kefir.

Konserve balık çorbası çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Aşağıdaki çorba tarifine bakın.

Dördüncü gün:

Sabah kahvaltısı: Tavuk filetolu Dyukanovskie ekmeği, kahve;
Öğle yemeği: Dukan'a göre jöle;
Akşam yemegi: pişmiş somon filetosu, çay;
Öğleden sonra atıştırması: bir bardak yağsız süt;
Akşam yemegi: yağsız jambonlu omlet;

Çeşitli dolgulu omlet harika bir kahvaltı. Aşağıdaki ayrıntılı tarif

Beşinci gün:

Sabah kahvaltısı: 2 yumuşak haşlanmış yumurta, kahve;
Öğle yemeği: yulaf kepekli klasik yoğurt;
Akşam yemegi: bir kısım haşlanmış karides;
Öğleden sonra atıştırması: az yağlı kefir;
Akşam yemegi: Süzme peynirli güveç, çay.

Karidesleri tuzlu suda haşlayın veya fırında şişlerde kızartın.

Altıncı gün:

Sabah kahvaltısı: yağsız tatlı lor, kahve;
Öğle yemeği: yengeç çubukları;
Akşam yemegi: haşlanmış tavuk karaciğeri;
Öğleden sonra atıştırması: yulaf ezmeli kurabiye, çay;
Akşam yemegi: süzme peynir ve balık güveç, kefir.

Tavuk karaciğerini yağ eklemeden pişirin. suya koyabilirsin

Yedinci gün:

Sabah kahvaltısı: süzme peynirli güveç, kahve;
Öğle yemeği: sert haşlanmış yumurta;
Akşam yemegi: kulak, Dyukanovskaya pastası;
Öğleden sonra atıştırması: süzme peynir tatlısı, yeşil çay;
Akşam yemegi: Tavuk göğsü pirzola, kefir.

Tavuk pirzola sulu ve lezzetli

Dukan'ın kepek ekmeği. Yemek tarifi

Birçok Dukan sistemine göre kilo vermek tamamen vermeleri gerektiğinden, kilo vermenin ilk aşamasında büyük rahatsızlık yaşarlar. pişirmeyi ve ekmeği bırak. Et suyu ve çorbaları ekmeksiz yemek çok zordur. Bu nedenle diyetin yaratıcısı Pierre Dukan, takipçilerine sözde fırını sunuyor. du ekmek. Ancak, bu önemli miktarda zaman alabilir. Pişirme süresini azaltmak için özel bir Dukan'ın tortilla/bisküvi tarifi hangi çok hızlı hazırlanabilir. Bu tarifi de ekleyebilirsiniz haşlanmış tavuk veya balık filetosu parçaları tadı daha da hoş hale getirmek için.

İçin Dukan ekmeği yapmak ihtiyacınız olacak:

1.5 yemek kaşığı yulaf kepeği;
1 yumurta;
Biraz tuz;
3 yemek kaşığı az yağlı süt veya kefir;
İsteğe bağlı kuru dereotu.

Tüm malzemeleri karıştırın ve kepeği şişmesi için 20 dakika bekletin. İsteğe bağlı olarak pişmiş balık veya tavuk göğsü parçaları ekleyebilirsiniz. Daha sonra elde edilen kütleyi küçük bir fırın tepsisine dökün ve 200 ° C sıcaklıkta 10 dakika fırında pişirin. Daha sonra kek soğumaya bırakılır ve kullanıma hazır hale gelir.

Tavuk ve jambon veya Dukan yengeç çubukları ile omlet

Bu yemek harika kahvaltı için. 2 yumurtayı bir kasede çırpın, küp küp doğrayın haşlanmış tavuk filetosu veya az yağlı jambon(ikisini de yapabilirsiniz) veya doğranmış yengeç çubukları. Biraz yeşil dereotu ekleyebilirsiniz. Elde edilen yumurta karışımını bir cam mikrodalga kalıba veya yapışmaz bir tavaya dökün ve kapağı kapalı olarak 4-5 dakika pişirin. diyet Dukan'a göre omlet hazır.

Bıldırcın yumurtası ile konserve balık çorbası

İlk ders olarak, bunu kendiniz pişirebilirsiniz. balık çorbası. Hazırlanması için ihtiyacınız olan:

2 konserve balık (ton balığı gibi kendi suyunda balık);
1 litre su;
1 soğan;
5 bıldırcın yumurtası veya 2 tavuk;
Tat vermek için tuz ve karabiber, defne yaprağı.

Suyu bir tencereye alıp kaynatın. Yumurtaları başka bir tencerede kaynatın. Balıkları bir çatalla kavanozlarda ezin, soğanı ince doğrayın. Doğranmış soğan ve defne yaprağı kaynar suya indirilmelidir, 5 dakika sonra kutulardan doğranmış balıkları sıvı ile birlikte ekleyebilir ve ikiye kesebilirsiniz. bıldırcın yumurtası ve doğranmış tavuk yumurtası. Bu çorba 5 dakika daha pişirilir, ardından baharatlar ve kıyılmış dereotu eklenir. Yumurtalı balık çorbası hazır.

Dukan'a göre süzme peynir ve balık güveç

Bu tarif mükemmel "Saldırı" aşaması için. Süzme peynir ve balık güveç doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Yemek pişirmek için ihtiyacımız var:

Yağsız süzme peynir 200 gr;
Hake filetosu (bu balık yağsız ve az kemiklidir);
1 soğan;
2 yumurta akı;
1 yemek kaşığı buğday kepeği;
Biber ve tuz tadı.

Balık filetosu bir karıştırıcıda ezilir ve süzme peynir ile karıştırılır. Sonra kütleye ince doğranmış eklemeniz gerekir soğan, proteinler, kepek ve baharatlar. Bitmiş hamur, pişene kadar folyo ile kaplı bir biçimde 200 ° C sıcaklıkta fırında pişirin.

Dukan diyetinin "Saldırı" için tarifler:

Ayrıca konuyla ilgili

sağlıksız sağlıklı gıda

Sağlıksız beslenme nelere yol açar?

Vücuttaki zayıflık Zayıflığı tedavi etmek

Genelleştirilmiş (genel) zayıflık Vücudun genel zayıflığı nasıl tedavi edilir

Kilo vermek için faydalı ipuçları