Ekziston një profesion i tillë - një shijues. Cili është emri i personit që nuhat parfumin? Si quhet shijimi i parfumit?

Shijuesi është garantues i cilësisë së mirë të produkteve të prodhuara nga ndërmarrja.
Secili shijues punon në "zhanrin" e tij: dikush vlerëson aromat e parfumeve, dikush specializohet në çaj, dikush specializohet në duhan... Ai mund të vlerësojë si lëndën e parë ashtu edhe produktin e përfunduar.

Në prodhimin e verës, në industrinë e parfumeve, në ndërmarrjet që shesin çaj ose kafe të përzier, ndihma e një shijuesi nevojitet si kur blini lëndë të para, ashtu edhe kur zhvilloni një përzierje të re, dhe tashmë në procesin e prodhimit.

Një shijues është një person që nga natyra ka aftësinë të dallojë nuancat më të mira të shijes dhe aromës. Sipas statistikave, jo më shumë se 15% e njerëzve kanë një aftësi natyrale për degustim profesional.
Ndjeshmëria nuk mund të mësohet, por nëse ka aftësi, ato mund të zhvillohen.
Shijuesit punojnë me qëllim për këtë, duke ushtruar në dallimin midis aromave dhe shijeve.

Nuancat e shijes dhe erës jo vetëm që duhet të dallohen, por edhe të memorizohen. Shumica prej nesh dallojnë aromën e qershisë së shpendëve nga aroma e një çantë lëkure. Por jo të gjithë bëjnë dallimin midis qershisë së shpendëve dhe zambakut të luginës. Për shijuesin profesionist të parfumeve, ky problem nuk ekziston. Nga era, ai mund të dallojë lehtësisht lulet pas shiut prej tyre në një ditë të nxehtë.
Sa më shumë shije dhe aroma në kartën e kujtesës së shijuesit, aq më i vlefshëm është ai si specialist.
Për më tepër, ai kujton shumë aroma që duhet t'i zgjidhë gjatë një degusimi, i krahason ato dhe mund të ofrojë opsione kombinimi.

Cilësia e shijuesit, kujtesa shqisore dhe ndjeshmëria e tij zhvillohen me kalimin e viteve.
Kjo vlen për të gjithë shijuesit, përfshirë ata që vlerësojnë verën, kafenë, çajin etj.
Për shembull, një shijues me përvojë të verës mund të përcaktojë me shije se ku dhe në cilin vit është bërë. Një aftësi e tillë nuk fitohet brenda një viti.

Shija kërkon përqendrim të lartë. Asgjë nuk duhet të jetë shpërqendruese - pa objekte shtesë, pa biseda, pa dritë shumë të ndritshme, pa erë të jashtme. Për më tepër, shijuesi fillon të përgatisë receptorët e tij për shijim para kohe: ai shmang aromat e mprehta, pjatat me shije të mprehtë. Shijuesit e vërtetë nuk pinë duhan, nuk pinë alkool të fortë që mund të zvogëlojë ndjeshmërinë e receptorëve, mos përdorin parfum.

Sidoqoftë, detyra e shijuesit nuk është vetëm të zgjedhë më të mirën. Ai duhet të analizojë çdo shije dhe aromë, ta përshkruajë dhe ta klasifikojë, d.m.th. shprehin ndjenjat përmes një sistemi konceptesh profesionale. Pa këtë, është e pamundur të formulohet se cilat janë disavantazhet ose avantazhet dhe pse, kur përzihen, janë këto lloje të çajit, verës ose kafesë që duhet të kombinohen dhe jo të tjerat.

Shijuesi fokusohet gjithashtu te shikimi, dëgjimi dhe nganjëherë prekja. Për shembull, duke vlerësuar gjethet e çajit, ai i nuhat ato, i vlerëson me prekje, dëgjon shushurimën e tyre. Pastaj ai shikon nga afër ngjyrën e infuzionit dhe vetëm pas kësaj ai e shijon atë.

Nga se kanë frikë shijuesit?
Shijuesi është një person i gjallë, si çdo i vdekshëm, ai mund të sëmuret ose për ndonjë arsye të humbasë ndjeshmërinë e tij. Prandaj, disa specialistë sigurojnë aftësitë e tyre në rast të humbjes.

Për shembull, Gennaro Pelizzia, shefi shijues i zinxhirit britanik të kafesë Kafe Kosta shijoni kokrrat e kafesë të papërpunuara në dyqan përpara se t'i pjekni dhe t'i dërgoni në pikat e shitjes me pakicë. Në vitin 2009, Gennaro siguroi gjuhën e tij të ndjeshme për 10 milionë funte. Ai e shpjegoi në këtë mënyrë: “Tetëmbëdhjetë vjet përvojë shijuese më lejon të dalloj mijëra aroma të kokrrave të kafesë. Në punën time sytha shijeje dhe ndjeshmëria e tyre është vendimtare, duke ju lejuar të nënvizoni papërsosmëritë në kokrrat e kafesë.
Kompania e sigurimeve Më dukej se kjo qasje ishte shumë e arsyeshme, sepse "Shijet e shijes së një mjeshtri kafeje janë po aq të rëndësishme sa kordat vokale të një tenori apo këmbët e një modeli të lartë."

Dhe këtu është Dave Roberts - shefi shijues i kafesë i kompanisë Nestle Në vitin 2011, ai siguroi hundën e tij për 2 milionë funte. Fakti është se ai përcakton cilësinë e kokrrave të kafesë dhe vendin e origjinës së tyre sipas aromës.

Vendi i punës

Shijuesit punojnë në ndërmarrjet që prodhojnë ushqim, çaj, kafe, duhan, alkool dhe parfume. Restorantet kanë edhe shijues që përcaktojnë cilësinë e produkteve të blera.

Paga me 10.12.2019

Moskë 30000-50000 ₽

cilësi të rëndësishme

Profesioni i shijuesit nënkupton një ndjeshmëri të lartë të receptorëve, kryesisht shijues dhe nuhatës, një kujtesë e mirë për aromat dhe shijet.
Aftësia për të përqendruar dhe shpërndarë vëmendjen, stabiliteti emocional është gjithashtu i rëndësishëm.

Njohuritë dhe aftësitë

Deguatori duhet të dijë sa më shumë për produktet me të cilat punon. Për shembull, për të qenë në gjendje të vërejë të metat më të vogla në verë, një shijues i verës duhet të kuptojë varietetet e rrushit, të dijë se ku rriten dhe teknologjinë e prodhimit të verës. Ai duhet të kuptojë se si operacionet teknologjike ndikojnë në shijen e verës.
Në të njëjtën kohë, duhet të jetë në gjendje të paraqesë rezultatet e studimit në një formë të qartë të përkufizimeve të shijimit (organoleptik).

Ku të studioni për të qenë një shijues

Disa prodhues produkte ushqimore, pije, duhan, parfume etj. organizojnë vetë kurse shijuese.
Si rregull, nga shumë studentë, vetëm disa kalojnë me sukses të gjitha fazat e trajnimit, marrin një diplomë të përshtatshme dhe një ftesë për të punuar në një kompani.

Një mënyrë tjetër për të mësuar një profesion është të diplomoheni nga një universitet si teknolog i industrisë së ushqimit, duhanit ose parfumeve. Në këtë rast, nëse ka aftësi shijuese, ato mund të kombinohen me sukses me njohuritë teknologjike.

Në disa vende, shijuesi duhet të konfirmojë nivelin e tij të kualifikimit duke kaluar një komision të posaçëm certifikimi.

Detajet Përditësuar: 11/01/2019 12:19 Publikuar: 05/08/2017 11:45

Një shijues është një profesionist i cili është i pajisur me aftësinë për të dalluar të gjitha nuancat e shijes dhe aromës. Duke studiuar ushqimet dhe pijet, ai është një lloj garantuesi i cilësisë së duhur të tyre.

Historia e profesionit

Përgjatë shekujve, të gjithë sundimtarët e fuqishëm kanë pasur armiq. Për të parandaluar vdekjen e njerëzve fisnikë dhe familjeve të tyre, u punësuan njerëz të trajnuar posaçërisht për të shijuar ushqimin dhe pijet përpara se të shërbenin. Nëse ndodhte që ushqimi të helmohej, atëherë vdiste shijuesi, jo personi mbretëror.

Kohët kanë ndryshuar, përparimi nuk ka ngecur. Me ardhjen e sipërmarrjeve që merren me prodhimin e produkteve të ndryshme, lindi nevoja për specialistë që do të studionin në detaje të gjitha nuancat që lidhen me cilësinë e tij. Sot është në kategorinë e të kërkuarve dhe të mirëpaguarve.

Karakteristikat e profesionit

Punoni si shijues parashikon aktivitete në një fushë të caktuar, kur një specialist vlerëson jo vetëm lëndët e para, por edhe produktin e përfunduar.

Sipas statistikave, vetëm 15% e njerëzve janë të pajisur me aftësi të lindura për të shijuar në një nivel profesional. Shkencëtarët kanë vërtetuar se është e pamundur të mësosh ndjeshmërinë, nëse ke talent që nga lindja, ajo mund të zhvillohet. Kështu që, punoni si shijues siguron përmirësim të vazhdueshëm të aftësive ekzistuese.

Nuancat e shijes dhe erës jo vetëm që duhet të dallohen, por edhe të mbahen mend. Sa më i madh të jetë “dosja” e shijuesit, aq më i lartë është niveli i kualifikimit të tij. Vetë procesi i shijimit siguron mungesën e shpërqendrimeve, të tilla si drita e tepërt, zhurma dhe aromat e jashtme.

Profesioni shijues Jo i përshtatshëm për njerëzit që pinë duhan dhe alkool. Nën ndalimin dhe enët pikante që mund të çojnë në një ulje të ndjeshmërisë së receptorit. Ndalohet edhe përdorimi i parfumeve në mënyrë që erërat e palëve të treta të mos ndërpresin aromën e produktit që shijohet.

Ka profesionistë që për të mos humbur jetesën në rast të humbjes së papritur të aftësive universale, bëjnë sigurime. Midis tyre janë Gennaro Pelizzia, shefi shijues i Costa Coffee, i cili siguroi shijet e tij për 10 milion £ në 2009, dhe Dave Roberts, shefi i shijes së kafesë Nestle, i cili siguroi hundën e tij për 2 milion £ dy vjet më vonë. monedhë të ngjashme.

Detyrat

Detyrat kryesore të shijuesit:

testimi organoleptik i mostrave të produktit dhe lëndëve të para për pajtueshmëri me standardet e cilësisë;
duke bërë ndryshimet e nevojshme në formulimin e produktit, nëse është e nevojshme;
vlerësimi i prezantimit të produkteve;
ofrimin e ndihmës metodologjike për njësitë strukturore të ndërmarrjes ku punon;
zhvillimi i një sistemi të vlerësimit të shijimit produkte të gatshme, lëndë të para dhe produkte gjysëm të gatshme;
pjesëmarrja si përfaqësues i fabrikës në promovime, ekspozita, panaire dhe konkurse;
pjesëmarrja si ekspert i ndërmarrjes në procese gjyqësore, në rast të mosmarrëveshjeve lidhur me cilësinë e produktit.

cilësi të rëndësishme

Cilësitë e nevojshme që duhet të zotërojë një shijues:

shkallë e lartë e ndjeshmërisë së sythave të shijes;
ndjenjë e shkëlqyer e nuhatjes;
aftësia për të mësuar përmendësh aromat dhe shijet;
rezistencë ndaj stresit;
saktësi;
aftësia për t'u përqendruar;
imagjinatë e zhvilluar mirë.

Aftësitë dhe njohuritë

Shijuesi është një specialist që di gjithçka për produktet me të cilat merret. Ai gjithashtu duhet të jetë i vetëdijshëm për teknologjitë e marrjes së mostrave, rregullat e degustimit, neutralizuesit që përdoren ndërmjet degustimit; të jetë në gjendje të hartojë një raport për punën e bërë, të zotërojë siç duhet terminologjinë profesionale.

Perspektivat dhe karriera

Shijuesi është një profesionist i cili mund të punojë në ndërmarrjet e angazhuara në prodhimin e ushqimit, çajit, kafesë, produkteve alkoolike dhe të duhanit, parfumeri. Në shumë restorante, stafi përfshin specialistë, detyrat e të cilëve përfshijnë përcaktimin e cilësisë së produkteve të blera. Degusuesit më premtues ofrojnë shërbimet e tyre për kompanitë e huaja.

Arsimi

Duke pasur parasysh mungesën e institucioneve arsimore ku mund të mësohet të jetë shijues, si perspektivë, specialistët e ardhshëm duhet të zotërojnë profesionin e teknologut të industrisë ushqimore. Aftësitë e shijimit do të përvetësohen gjatë trajnimit.

Si opsion - mund të merrni një certifikatë të përfundimit të kurseve për shijues dhe somelierë, të përmirësoni aftësitë ekzistuese duke ndjekur klasa master, seminare, duke studiuar literaturë të specializuar.

Shijuesi është specialist i analizës shqisore. Ajo përcakton cilësinë e produktit (çaj, verë, etj.) nga shija dhe aroma.

Për shembull, Gennaro Pelizzia, shefi shijues i zinxhirit britanik të kafesë Kafe Kosta shijoni kokrrat e kafesë të papërpunuara në dyqan përpara se t'i pjekni dhe t'i dërgoni në pikat e shitjes me pakicë. Në vitin 2009, Gennaro siguroi gjuhën e tij të ndjeshme për 10 milionë funte. Ai e shpjegoi në këtë mënyrë: “Tetëmbëdhjetë vjet përvojë shijuese më lejon të dalloj mijëra aroma të kokrrave të kafesë. Në punën time, sythat e shijes dhe ndjeshmëria e tyre janë vendimtare, duke ju lejuar të nënvizoni papërsosmëritë në kokrrat e kafesë.
Kompania e sigurimit e gjeti këtë qasje shumë të arsyeshme, sepse. "Shijet e shijes së një mjeshtri kafeje janë po aq të rëndësishme sa kordat vokale të një tenori apo këmbët e një modeli të lartë."

Shijuesit punojnë në ndërmarrjet që prodhojnë ushqim, çaj, kafe, duhan, alkool dhe parfume. Restorantet kanë edhe shijues që përcaktojnë cilësinë e produkteve të blera. Profesioni i shijuesit nënkupton një ndjeshmëri të lartë të receptorëve, kryesisht shijues dhe nuhatës, një kujtesë e mirë për aromat dhe shijet.
Aftësia për të përqendruar dhe shpërndarë vëmendjen, stabiliteti emocional është gjithashtu i rëndësishëm.

Kualifikimi: diplomë master

Fusha e veprimtarisë profesionale të mjeshtrave përfshin: teknologji racionale, të kursimit të burimeve dhe konkurruese për projektimin dhe prodhimin...

Teknologjia e produkteve të industrisë së lehtë Kualifikimi: Student

Fusha e veprimtarisë profesionale të beqarëve përfshin: racionale,
kursimi i burimeve, teknologjitë konkurruese të dizajnit, prodhimi...

Kualifikimi: diplomë master

Fusha e veprimtarisë profesionale të mjeshtrave përfshin: përpunimin, përpunimin dhe ruajtjen e lëndëve të para ushqimore në objektet e hotelierisë;
Prodhimi i gjysëm pëlhurave...

Teknologjia e produktit dhe kualifikimi i ushqimit: Student

Fusha e veprimtarisë profesionale të beqarëve përfshin: përpunimin, përpunimin dhe ruajtjen e lëndëve të para ushqimore në objektet e hotelierisë;
prodhimi gjysëm të gatshme...

Mes shumë profesioneve ekzistuese, ka opsione kaq interesante që, në shikim të parë, mund të mos duken si punë, por kënaqësi të plotë. Mendoj se atyre mund t'u atribuohet edhe profesioni i shijuesit, thelbi i të cilit është testimi dhe vlerësimi i aromave, cilësive të shijes. tipe te ndryshme produktet dhe gatimet e përgatitura prej tyre.

Shërbimet e një shijuesi profesionist janë shumë të kërkuara dhe gjithmonë paguhen shumë. Në fakt, kjo nuk është për t'u habitur - vetëm 15% e njerëzve janë të pajisur natyrshëm me një ndjeshmëri të veçantë shije. Është thjesht e pamundur të mësosh të ndjesh shijet më delikate të ushqimeve, por duke pasur tashmë një dhuratë të tillë, mund ta zhvillosh atë në një nivel të caktuar.

Gjetja e një pune të mirë nuk është e lehtë edhe për një profesionist me përvojë. Në faqen e internetit Jobius, ju mund ta zgjidhni shpejt problemin e punësimit. Këtu janë Punët në Melitopol me ofertat më të rëndësishme nga punëdhënësit e vërtetë. Mund të gjeni lehtësisht opsione të përshtatshme për veten tuaj në çdo specialitet.

Çdo shijues profesionist ka profilin e tij të specializimit. Disa mund të ndjejnë në mënyrë të përkryer të gjitha shijet e çajit, të tjerët janë të angazhuar në vlerësimin e vajit të ullirit. Degusuesit e verës respektohen veçanërisht. Ata madje kanë profesionin e tyre të veçantë - somelier. Për ta zotëruar atë në mënyrë të përsosur, duhet t'i nënshtroheni një trajnimi special dhe të përfundoni shkollën e sommelierëve. Është interesante që shijuesit e parfumeve quhen "sniffers" ose thjesht "hundë".

Një shijues me përvojë, siç thonë ata, me sytë mbyllur do të jetë në gjendje të njohë të gjithë përbërësit e gjellës ose nuancat më delikate të aromës së parfumit. Ai do të emërojë me saktësi të gjithë përbërësit, do të thotë se ku, kur dhe madje nga kush janë rritur, mbledhur dhe si janë përpunuar. Degusuesit profesionistë kanë në kujtesën e tyre një “dosje” të madhe shijesh dhe aromash, janë këta specialistë që kanë vlerën më të madhe për të gjithë.

Në punën e një shijuesi, qetësia dhe mungesa e shpërqendrimeve të jashtme janë të rëndësishme. Përpara se të provoni, duhet të përgatiteni mirë dhe të pastroni receptorët tuaj nga çdo shije e huaj që ndikon në ndjeshmërinë e tyre. Ju nuk mund të përdorni parfume, të pini kafe dhe alkool, të pini duhan dhe të hani pikante.

Humbja e ndjeshmërisë në hundë dhe sythat e shijes janë frika kryesore e të gjithë shijuesve. Kjo është arsyeja pse shumë janë jashtëzakonisht të kujdesshëm për shëndetin e tyre, duke u përpjekur të shmangin çdo ftohje që mund të ndikojë në cilësinë e punës. Duke ditur hollësitë dhe ndërlikimet e tilla të profesionit të një shijuesi, nuk do t'ju duket më shumë e lehtë, por përkundrazi.

7 zgjodhi

Shpesh mendojmë se profesionet dhe punët ideale nuk ekzistojnë. Ndoshta ne thjesht nuk dimë për ta? Unë ju ofroj shembuj të aktiviteteve të rralla dhe të pazakonta. Disa prej tyre mund të duken si një punë ëndrrash, të tjerët - një makth.

Blerës misterioz

Një profesion i ëndërruar për shopaholistët e vërtetë. Ai supozon që një person shkon në pazar (banka ose shitës makinash) dhe merr para për të. Jo vetëm kështu, sigurisht. Ai vlerëson cilësinë e shërbimit, ndonjëherë ngarkon një regjistrim audio ose një raport fotografik të kontrollit. Blerësit e mistershëm janë punëtorë të projektit si promovues. Ato nevojiten në mënyrë që kompania të vlerësojë punonjësit e saj dhe, si rezultat, të përmirësojë cilësinë e shërbimit. Për ta, natyrisht, ky nuk është aktiviteti i tyre kryesor, por një punë anësore.

Gjëja më e mirë, sigurisht, është të jesh një blerës misterioz në bare ose restorante: hani, pini, relaksohuni dhe paguheni për të.

montues konstruktor

Dhe kjo është një punë ideale për ata që, si fëmijë, kanë dashur të mbledhin nga konstruktorët Lego dhe nuk kanë ndryshuar pak që atëherë. Në dyqanet me këtë stilist, zakonisht ka vitrina shumë interesante me male, kështjella dhe rrokaqiej të mbledhura nga kube me shumë ngjyra. Dikush duhet ta krijojë këtë bukuri, apo jo? Përfundim - ekziston puna e inxhinierëve të Legos ose arkitektëve të Legos, të cilët, në detyrë, montojnë shtëpi, makina, qytete dhe vende të tëra nga konstruktori. Dhe gjëja më e mirë është të gjesh një punë në Legoland, ku ka Lego-mobilë, Lego-anije, Lego-xhungla dhe Lego-kopje të pamjeve të famshme të botës.

Specialisti i aromave

Dhe adhuruesit e parfumerisë do të donin të shkonin këtu. Një zapohoved ose, në gjuhën e zakonshme, një nuhatës është një profesion i rrallë, por i kërkuar dhe shumë i paguar. Specialistë të tillë punojnë tre orë në ditë - kjo është koha maksimale gjatë së cilës hunda i dallon mirë aromat. Por marrja e kësaj pune nuk është e lehtë. Së pari, për këtë ju duhet të keni një nuhatje unike të mprehtë dhe një kujtesë të mirë për aromat: një nuhatës profesionist mund të dallojë deri në 7000 aroma, ai kujton deri në 4000 përmendësh. Specialistët janë në gjendje të dallojnë të gjithë përbërësit dhe shënimet delikate të çdo ere. Së dyti, arsimi i lartë në këtë specialitet mund të merret vetëm në Francë, dhe madje edhe atëherë, duke pasur tashmë një diplomë në kimi. Por nga një shijues, një odorolog mund të bëhet një parfumier.

Shijues

Nga rruga, shijuesit janë të nevojshëm jo vetëm në parfumeri, por edhe në shumë fusha të tjera: prodhimi i çajit, kafesë, purove, verës. Duket se puna nuk është me pluhur - pini kafe ose verë sa të kënaqeni dhe paguhuni për të. Por gjithçka nuk është aq e thjeshtë. Së pari, nuk ka aq shumë njerëz që dallojnë mirë nuancat e shijes - thonë ata, jo më shumë se 15%. Për më tepër, është e pamundur të ndryshosh të dhënat natyrore, mund të zhvillosh vetëm pak talentet ekzistuese. Së dyti, shijuesit profesionistë janë të detyruar t'i mohojnë shumë vetes: ushqime me shije shumë të ndritshme, pije të forta, duhan dhe parfume. Në përgjithësi, në gjithçka nga e cila ndjeshmëria e receptorëve mund të zbehet. Disa ekspertë kanë aq frikë nga kjo saqë sigurojnë sythat e shijes. Po, dhe të njëjtët shijues të verës nuk pinë në punë, siç mund të mendoni, por e shpëlajnë pijen në gojë dhe e pështyjnë. Asnjë kënaqësi.

Për më tepër, shijuesit janë të ndryshëm. Disa, për shembull, duhet të shijojnë ushqimin për macet dhe qentë. Pra, ja sa me fat.

Strategu i futbollit

Kemi gjysmën e vendit - ekspertë futbolli. Të gjithë e dimë që Kerzhakov po "përlyhet", Arshavin është mendjemadh, Pavlyuchenko është i lodhur. Do të ishte më mirë që një Xhagoev të lihej në fushë, do t'u tregonte të gjithëve! Dhe në përgjithësi, sillni Dick Advocaat këtu, tani ne do t'i tregojmë shpejt gjithçka për strategjinë dhe taktikat e futbollit ...

Rezulton se diku mësohen specialistë të tillë. Përkatësisht, në Shkollën e Lartë të Këlnit për Kulturë Fizike dhe Sporte. Ndryshe nga trajnerët, të diplomuarit janë teoricienë të fuqishëm. Gjatë vitit të studimit, ata shikojnë ndeshje të ndryshme, analizojnë dhe studiojnë strategjitë e lojës, mësojnë të analizojnë dhe zgjedhin ato më efektive. Më duket se një specialist i tillë do të ishte i dobishëm për ekipin tonë.

Burrat duhet ta pëlqejnë këtë profesion. Ju shikoni lojëra, komentoni, u tregoni të gjithëve se si të luajnë saktë - gjithçka është si zakonisht, përveç ndoshta pa birrë. Dhe pjesa më e mirë është se askush nuk mund të debatojë me ju për futbollin. Ju nuk jeni një tifoz i thjeshtë, por një specialist i certifikuar.

doktor kukullash

Jo të gjitha kukullat moderne janë xhingla plastike të disponueshme. Ka lodra autori, koleksioniste dhe të cilësisë së mirë. Nëse një kukull e tillë prishet, ajo nuk hidhet, por çohet te restauruesi, i cili mund të korrigjojë situatën.

Ndonjëherë jo vetëm kukulla koleksionuese, por edhe lodra për fëmijë jepen për riparim. Në fund të fundit, shumë fëmijë i gjallërojnë miqtë e tyre lodër dhe bëhen vërtet të lidhur me ta. Ndoshta kjo është arsyeja pse restauruesit shpesh quhen mjekë kukullash, dhe punëtoritë e tyre quhen spitale. "Çfarë ndodhi, Xhesi theu krahun? Epo, mos qaj, tani do ta çojmë në spital dhe doktori do ta shërojë!"- Ndoshta kështu i qetësojnë nënat fëmijët e tyre.

Shoqërues

Jo, nuk bëhet fjalë për një psikolog apo psikiatër profesionist. Puna e bashkëbiseduesit nuk kërkon edukim të veçantë. Përveç nëse njohja e gjuhës japoneze, sepse vetëm në këtë vend mund të shfaqeshin specialistë të tillë. Më konkretisht, në Tokion me ritme të shpejta dhe të mbushur me njerëz. Siç ndodh shpesh në megaqytetet, ka shumë njerëz, por nuk ka me kë të flas. Prandaj, në rrugët më të frekuentuara të qytetit ka kabina me njerëz me të cilët mund të rrëfehet kushdo.

Kjo nuk është gjëja më e mahnitshme në botën tonë të çmendur. Në Nju Jork, për shembull, është një vajzë që punon si përqafuese profesionale. Asgjë e tillë - ne po flasim për përqafime thjesht miqësore. E cila, meqë ra fjala, kushton një dollar në minutë.

Testues argëtimi

Por kjo është padyshim një punë e ëndrrave - një Tommy Lynch është i angazhuar profesionalisht në testimin e atraksioneve ujore. Ai jo vetëm që pushton kthesat më marramendëse në vend të një qëndrimi të mërzitshëm përpara një kompjuteri. Ai gjithashtu udhëtoi në të gjithë botën për shërbimin e tij magjepsës.

Në përgjithësi, të qenit testues ndonjëherë nuk është e keqe - varet se çfarë saktësisht duhet të testoni. Për shembull, është mirë të jesh testues i shtretërve luksoz - thjesht fle mbi to dhe më pas përshkruani përshtypjet. Tifozët e World of Warcraft sigurisht që nuk do të refuzonin të punonin si testues të kësaj loje në mënyrë që ta luanin atë gjatë gjithë kohës legalisht.

Sokolnik

Sokolniki nuk është vetëm një stacion metroje në Moskë. Është gjithashtu një profesion i rrallë. Ky është emri i njerëzve që stërvitin skifterët dhe skifterët për skifter. Në Rusi, specialistë të tillë mund të numërohen në gishta.

Stërvitja e zogjve të egër është shumë e vështirë dhe, sigurisht, interesante. Por skifteria (si gjuetia në parim) është një gjë mizore, kështu që nuk është e përshtatshme për të gjithë.

Alpinist industrial

Ky profesion nuk është shumë i rrallë, por për shumë është ende befasues. Alpinistët industrialë janë, mund të thuhet, montues në lartësi të mëdha nga një film popullor sovjetik. Ata punojnë në litarë në një lartësi prej tre deri në 300 metra. Punimet kryhen në mënyra të ndryshme: riparim, montim, lyerje. Por më shpesh ata instalojnë struktura reklamimi ose lajnë dritaret në rrokaqiejt moderne të bëra prej qelqi dhe betoni. Ata paguhen dukshëm më shumë se punëtorët e zakonshëm. Në fund të fundit, ata duhet të kenë aftësi dhe pajisje të veçanta, dhe përveç kësaj, ata duhet të marrin vazhdimisht rreziqe.

Kjo, për mendimin tim, ka romancën e vet - të bësh punë jo në një zyrë të mërzitshme, por në një pamje të qytetit. Vërtetë, vetë alpinistët industrialë jo vetëm që nuk kanë frikë nga lartësitë, por, dyshoj, nuk i kushtojnë më vëmendje. Kostot e profesionit.

Nga rruga, ndonjëherë alpinistët industrialë kryejnë detyra romantike. Për shembull, ata mund të vendosin lule dhe një kartë në pragun e dritares së vajzës, pavarësisht se në cilin kat ajo jeton.

Çfarë e konsideroni punën tuaj të ëndrrave? Dëshironi të provoni ndonjë profesion tjetër përveç atij tuajin?

Gjithashtu në temë

Boris Godunov: biografi

Zgjedhja e Boris Godudov në fron

Bakri - metali i parë i zotëruar nga njeriu Metali i parë i zotëruar nga njerëzimi

Problemet kryesore të kompleksit të makinerive Zhvillimi i prodhimit të komponentëve për industrinë e makinerive

Bioteknolog - profesioni i së ardhmes