Если вы всерьез решили заняться своей фигурой, проблемой лишнего веса, не стоит зацикливаться на диетах. Никакая, даже самая строгая диета, не сможет дать долгосрочный результат без физических нагрузок. Врачи считают, что питание должно быть сбалансированным, а занятия спортом регулярным, тогда, применяемая диета, будет способствовать грамотному снижению веса. В последнее время много говорят о молокочае, но действительно ли применение чая с эффективно? Оказывается, что такой метод является отличным для встряски организма. Только использовать его нужно в качестве разгрузочных дней.
Польза чая с молоком для фигуры
Простой, на первый взгляд, напиток, приготовленный на основе чая с добавлением молока, обладает свойствами, которые благоприятно сказываются на всем организме:
- Оказывает мочегонное действие, избыточная жидкость не скапливается в организме, превращаясь в отеки, а выводится.
- В чашке чая с молоком не более 50 ккал, выпив ее, создается ощущение сытости, а организм не перегружается пустой энергией.
- Стимулирует работу ЖКТ.
- Оказывает желчегонное действие.
- Бодрит, улучшает работоспособность, прогоняет усталость.
- Укрепляет кости, сосуды и сердце.
- Улучшает общее состояние, человек чувствует себя здоровым и может сосредоточиться на похудении.
Какой чай использовать для похудения
Существенной разницы, какой чай пить, зеленый или черный, нет. Химический состав зеленого и черного чая почти одинаков, в сочетании с молоком они оказывают на организм одинаковое положительное воздействие. Отличия можно наблюдать только в воздействии на внутренние органы. Черный чай более питательный, он позволяет долгое время обходиться без пищи. Зеленый чай служит своеобразным энергетиком, в нем большое содержание кофеина и антиоксидантов, которые помогают организму находиться в тонусе, выводить плохой холестерин. Лучше ориентироваться на вкусовые качества и свои предпочтения, ведь напиток, который нужно будет пить в течение всего разгрузочного дня, должен приносить удовольствие. Максимальное количество разгрузочных дней - три. Молоко должно использоваться жирностью 2,5%.
Рецепты приготовления напитка
Чтобы молоко с чаем принесло пользу, необходимо готовить перед употреблением новую порцию. Предлагаем несколько рецептов приготовления молочного напитка:
1. Заварить свой любимый чай по классическому рецепту. Отдельно подогреть молоко. После того, как чай настоится, добавить горячее молоко и размешать. Необходимо соблюдать пропорцию - 1:1.
2. Очень вкусный и насыщенный чай получается, если использовать молочный улун. 1 чайная ложка заварки заливается горячей водой (80°С). Через минуту процеживается. Заварку можно использовать до восьми раз. Напиток получается полезным, с приятным сливочным ароматом и нежным вкусом. Богатый состав улуна будет способствовать похудению.
3. Тем, кто желает заменить чаем только один прием пищи, можно приготовить его по следующему рецепту. В подогретую чашку налить горячее молоко на 1/3 объема. В другой посуде заварить чай, положив на 150 мл воды 1 ч. ложку заварки. Готовый чай влить в молоко. Можно добавить мяту, корицу, ваниль, чтобы улучшить вкус напитка. Это поможет поднять настроение, получить удовольствие от чаепития.
4. Приготовить чай по своему любимому рецепту, количество чайного листа зависит от того, насколько крепкий настой нужно получить. Напиток должен настояться 15 минут. В готовый чай влить холодное молоко, смесь поставить на плиту и подогреть. Не доводя чай до кипения, снять. Пить в охлажденном виде.
5. Это способ приготовления чая на молоке. Для этого полтора литра молока нужно подогреть до горячего состояния, положить туда 2 ст. ложки заварки. Убрать с огня, перелить в термос и дать настояться 15 минут.
Правила приема жиросжигающего чая
Чтобы сбросить 1-2 килограмма лишнего веса, достаточно провести один разгрузочный день. Разрешается весь день пить привычное количество воды, а также около 1,5 литра чая с молоком. Лучше пить чай теплым.
Если один разгрузочный день не подходит, можно соблюдать более длительную диету, но для этого необходимо знать ряд существенных правил:
- калорийность дневного рациона должна быть снижена минимум на 20%;
- питаться лучше дробно, а в меню включать только полезные продукты;
- чай с молоком должен заменять только один прием пищи, лучше, если это будет обед;
- должно быть по максимуму увеличено содержание в рационе белка.
Примерное меню одного дня
Предлагаем примерное меню на молокочае, рассчитанное на один день. На основе этого примера можно составить собственное меню. Если заменять чаем с молоком один прием пищи, диету можно соблюдать 10 дней. Необходимо питаться только продуктами, насыщенными минералами, витаминами. Нужно следить за калорийностью блюд, которые необходимо готовить только на пару, методом запекания или варки.
Завтрак: небольшой кусочек нежирного сыра, овсяная каша с фруктами.
Второй завтрак: грейпфрут или апельсин.
Обед: чай с молоком.
Полдник: обезжиренный творог.
Ужин: овощной салат с лимонной заправкой, запеченная рыба или нежирное мясо.
Противопоказания чая с молоком для похудения
- задержка жидкости в организме, связанная с дисфункцией почек;
- лактазная недостаточность;
- аллергия на молоко.
Запрещается более трех разгрузочных дней подряд. Обязательно соблюдение всех рекомендаций по приготовлению напитка. В случае любого ухудшения самочувствия следует обратиться к врачу и остановить диету.
Насколько эффективен метод
При грамотном приеме чая с молоком похудение не заставит себя ждать. Благодаря молоку происходит естественное очищение кишечника. Те, кто уже испытал свойства этой диеты, говорят, что за первый день удалось сбросить до 2 кг веса. При соблюдении 10 дневной диеты наблюдается снижение веса до 0,5 кг в день. Стоит фиксировать результаты своего успеха, что наблюдать за динамикой.
Выходить из диеты тоже нужно грамотно. После строгого разгрузочного дня необходимо в течение трех дней постепенно возвращаться к обычному рациону. Если соблюдалась 10 дневная диета, нужно еще пять дней с осторожностью принимать привычную пищу. Такой подход поможет сохранить результат и не набрать снова лишние килограммы.
В диетическом питании очень часто используются тонизирующие и притупляющие аппетит напитки. В первую очередь это чай и кофе. В последнее время более пристальное внимание диетологов и специалистов по здоровому питанию приковано к зеленому чаю. Почему он так ценится худеющими и для чего в чашку добавляют молоко?
Как напиток помогает похудеть
И молоко, и зеленый чай считаются продуктами, полезными для здоровья. Конечно, некоторые противники могут найти много аргументов в пользу отказа от их употребления, но сторонников такого мнения слишком мало.
Зеленый чай с молоком для похудения стал использоваться после того, как в 70-е годы были открыты в нем богатые источники антиоксидантов – катехины. В зеленом слабоферментированном листе их содержится рекордное количество. Больше ни одно растение не может с ним соревноваться. Молоко же способствует лучшему усвоению катехинов, а значит повышает полезность напитка в целом.
Роль катехинов для человека выражается в следующем:
- нормализуется большинство протекающих в организме процессов от кровообращения до метаболизма;
- правильно перерабатывается глюкоза;
- клетки оберегаются от повреждений в результате негативного воздействия свободных радикалов;
- сохраняется молодость кожи.
Чай с молоком выступает в роли легкого мочегонного средства, поэтому помогает выводить лишнюю жидкость из организма, очищая кишечник, почки и печень от шлаков и токсинов. Это очень важное свойство напитка, так как многие диетологи считают правильное очищение первым шагом к сбросу веса.
Черный с молоком вкуснее, а зеленый - полезнее
Польза напитка заключается и в заметном тонизирующем эффекте, что тоже оценят сидящие на диете, так как от однообразного и малокалорийного питания может возникать усталость. Правильно заваренный напиток сохраняет все полезные компоненты и чая, и молока. А это органические кислоты, витамины А, С, РР, группы В, кальций, цинк, селен, фосфор, железо, казеин и прочие. С их помощью повышается скорость обменных процессов, происходит восстановление поврежденных клеток и тканей, они освобождаются от лишней жидкости, а все вместе это помогает похудеть.
Вред от употребления такого чая может ощутить лишь человек с аллергией на компоненты, либо тот, кто пьет его в объемах, более 2 литров в день на протяжении длительного периода времени. В целом отзывы о зеленом чае говорят лишь в его пользу.
Как правильно готовить и пить
Каждый, кто периодически сидит на диете с целью сбросить лишние килограммы знает, что для успешного похудения нужно не только правильно организовать свой рацион и откорректировать физическую нагрузку, но и грамотно подготовить организм.
Подготовить – значит максимально мягко очистить его от мусора – шлаков и токсинов, скопившихся в кишечнике, крови, почках и печени. Для этого в рацион включается жидкость в объеме до 2 литров в сутки, фрукты и овощи как источник клетчатки и регулярно проводятся разгрузочные дни.
Напиток помогает уменьшить объем талии за счет мочегонного и слабительного эффекта
Зеленый чай с молоком для похудения можно использовать в качестве продукта №1 в разгрузочный день. Суточная норма его употребления – это 1,5-2 литра с условием, что параллельно будет выпиваться еще около 2 литров жидкости, лучше обычной воды. По мнению экспертов за 1 такой день на молокочае можно сбросить от 500 грамм до 1,5 кг веса.
Результат достигается за счет очищения кишечника и выведения жидкости благодаря слабительному и мочегонному эффекту.
Рецепт приготовления напитка следующий:
- подогреть в кастрюле 1 литр молока, пока на его поверхности не начнут образовываться пузырьки. Температура молока примерно 80-90 градусов;
- добавить 1,5 ст. л. заварки, перемешать и настоять под крышкой 5-7 минут;
- процедить, перелить в термос и пить теплым в течение дня.
Такой рецепт на молоке предполагает использовать продукт жирностью не более 2,5%. Рекомендуется употреблять напиток каждые 2 часа.
Есть еще один способ приготовления чая. В чайнике заваривают 1 литр зеленого чая из расчета 2 ст. л. заварки на 1000 мл горячей воды. Отдельно подогревают 1 литр нежирного молока. Заварку процеживают и соединяют с молочной составляющей. При желании в любой из напитков можно добавить немного меда, чтобы улучшить вкус и обогатить дополнительными полезными веществами.
Если разгрузочный день проводится с целью поддержания здоровья и достигнутой массы тела, его можно повторять 1-2 раза в месяц. Если задачей стоит активное похудение, его повторяют каждые 6-7 дней. Есть сведения, что при регулярном употреблении напитка может возникнуть стойкое понижение давления, поэтому гипотоники должны наблюдать за своим состоянием и при необходимости контролировать уровень АД.
Такая проблема, как лишний вес, пожалуй, останется актуальной на все времена. Худеющие не всегда желают испытывать на собственном организме сомнительный эффект от многочисленных сиропов, таблеток и прочих чудо-средств. Каждый размышляет о наиболее безопасном из способов добиться желаемого.
Один из вариантов, проверенных временем - похудение с помощью молокочая. Речь идет о напитке, в составе которого - молоко и зеленый (либо черный) чай. В нашей статье мы рассмотрим, что такое молокочай, польза и некоторые рецепты его приготовления будут описаны в статье.
Что такое молокочай
Это самый обычный чай (зелёный или чёрный) с добавлением молока. В детстве почти всех малышей поили этим нежным и бодрящим напитком.
Не каждый знает, что открыт данный целебный состав индусами. Именно они придумали заваривать чай непосредственно в молоке без использования воды. О происхождении напитка спорят. Часть теорий основана на знании его необычной пользы, другие (более реальные) утверждают о необходимости замены молоком обычной воды, которая в Индии не слишком чистая.
Разумеется о диете на молокочае вначале речи не шло. Способность напитка снижать вес тела была оценена в числе первых американцами. Подтверждением того можно считать историю Опры Уинфри - известной ведущей, которой удалось с его помощью нормализовать вес быстро и без каких-либо побочных эффектов. Данный напиток можно считать универсальным средством для поддержания красоты и здоровья, доступным любому и весьма простым в приготовлении.
Как же действует молокочай? В чём польза его для организма? Объяснение простое - состав напитка стимулирует выведение из тканей излишков желчи и жидкости. Происходит очищение от шлаков и токсинов. Негативное влияние кофеина уменьшается. Жиры усваиваются легче и быстрее. Улучшается состояние слизистых оболочек желудка и других органов. Аппетит заметно снижается благодаря долговременному ощущению сытости.
Похудеть с помощью молокочая можно не только просто и эффективно, но и вкусно, сытно и полезно!
Противопоказания
Хотя состав напитка подразумевает его полную безопасность, подходящим любому из нас его всё же не назовешь. Под категорическим запретом применение в случае индивидуальной непереносимости лактозы и молока. С осторожностью пить его следует в случае заболеваний почек, ЖКТ, высокого артериального давления, в период беременности и лактации. Помимо этого, необходимо помнить, что основанный на молокочае разгрузочный день не должен попадать в середину рабочей недели. Особенно это относится к тем, чья деятельность связана с серьёзными физическими или умственными нагрузками.
Молокочай - отзывы врачей
"Подсев" на диету из этого напитка, вы можете сбросить в течение одного-единственного разгрузочного дня 2-4 кило (это зависит от общей суммы излишков веса). Он эффективен также при включении в состав других диет. Даже если просто пить его, не ограничивая себя в питании, вес понемногу будет снижаться. По отзывам о молокочае худеющих, показатель темпов процесса составляет от 500 г в день.
Не увлекайтесь
На первый взгляд всё просто - переходим исключительно на молокочай, пьем его литрами и худеем-худеем-худеем. Но такую тактику ни один врач вам не порекомендует. И чай, и молоко по отдельности весьма полезны организму. Но не забывайте, что большое количество напитков ведет к обезвоживанию. Во избежание этого следует придерживаться прописанного для данной диеты меню и употреблять много чистой воды.
Проведение разгрузочного дня на молокочае показано раз в неделю или раз в 10 дней - не чаще. К диете же на нем следует прибегать раз в квартал (в крайнем случае, раз в месяц). Тем, кто готов серьезно "подсесть" на подобный вариант похудения, советуем очень внимательно приглядываться к состоянию здоровья. Проблемой данной диеты может стать пониженное усвоение кальция из молока под влиянием чая. В результате недостатка поступления этого элемента в организм возможна повышенная хрупкость сосудов, суставов и костей. Также подобные диета чревата ростом камней в мочевом пузыре и почках, либо может быть спровоцирована хроническая гипотония.
Чересчур же частое употребление подобной смеси теоретически может вести к появлению канцерогенов. Таким образом, осторожность здесь, как и в любом деле, не помешает.
Главное - помнить, что разрушение жира под воздействием напитка само по себе не происходит. Механизм действия основан, как уже было сказано, на очистке организма и нормализации метаболизма.
И представители официальной медицины, и народные целители едины в своем мнении - при умеренном и разумном употреблении чай с молоком не принесет организму ничего, кроме пользы.
Молокочай для похудения: рецепт
Ограничиться банальным смешиванием молока с чаем, увы, не удастся. Если вы готовите смесь с целью похудеть, потребуется соблюдение определенных пропорций и строгое следование рекомендациям. Итак, остановимся на самых популярных и эффективных вариантах рецепта молокочая для похудения.
Молокочай для похудения - рецепт № 1 (классика). На медленном огне доводим до кипения нежирное молоко (1 л). При закипании добавляем пару ложек зеленого чая с перемешиванием. Затем накрываем крышкой и позволяем настояться в течение 20 минут. Можно за это время периодически напиток перемешивать. Данный рецепт молокочая для похудения советуют при соблюдении диеты и в разгрузочные дни. Если вы категорически против несладких напитков, можете добавить немного натурального меда.
Молокочай для похудения - рецепт № 2. Молокочай английский. Можно брать всё тот же зеленый чай или, что предпочтительнее, настоящий «Эрл Грей». Вначале готовим заварку, остужаем, смешиваем ее с молоком в соотношении 2 к 1 в большой эмалированной кружке, затем нагреваем на водяной бане до приемлемой к употреблению температуры. Такой рецепт также хорошо применим в разгрузочные дни и при диетах.
Следует избегать слишком крепкой заварки. Некоторые настаивают молокочай в термосе. Этого делать категорически не следует. Способности его быстро будут утрачены, а вот польза может обернуться для организма вредом. Для усиления жиросжигающего эффекта возможно прибегнуть к сочетанию напитка с определёнными продуктами.
Молокочай - рецепт приготовления (дополнительные варианты)
Интересен вариант с имбирём. Такой напиток имеет оригинальный аромат и вкус, а также активирует в организме все обменные процессы. Способности имбиря к расщеплению клеток жира известны давно, как и их положительное влияние на защитные возможности нашего тела.
Еще рецепт приготовления молокочая с имбирём состоит в кипячении нежирного молока (1-1,5 %) с последующим добавлением в закипевшую жидкость 3-х чайных ложек чая (чёрного либо зеленого). После чего огонь уменьшается до минимального уровня, содержимое накрывается крышкой и томится еще несколько минут. Затем всё остужается, процеживается. Выпивается данный состав за 4 часа перед любым из приемов пищи или просто при ощущении голода.
Другой вариант - перемалывают при помощи кофемолки сухой имбирь (щепотку), палочку корицы, бутончик или два гвоздики. Можно еще добавить чуть-чуть кардамона (при желании). Полученную смесь в количестве одной чайной ложки заливаем половиной литра кипятка и томим около 7 минут. После чего смешиваем с нежирным молоком (700 мл) и парой чайных ложек чая - черного либо зеленого.
Всё проваривается в течение двух-трех минут, затем процеживается и выпивается трижды в день перед едой (за четверть часа) либо при обострении чувства голода.
Можно в кипящую воду (0,5 л) бросить по ложке (чайной) зеленого и черного чая и после пары минут варки вылить со смешиванием нежирное молоко (400 мл). После закипания добавляем натертый имбирь (чайную ложку). Огонь выключается, напиток настаивается под крышкой до полного остывания, затем после процеживания принимается, как указано выше.
Данный напиток можно приготовить с мёдом. Вы спросите, каким же образом сочетаются мёд - высококалорийный продукт - и снижение веса? В данном случае его роль - стимулировать действие прочих ингредиентов и активизировать обменные процессы.
Если рассматривать молокочай для похудения - рецепт с мёдом существует не один. Например, в одной из чашек мы завариваем зеленый чай (одну чайную ложку на 100 мл крутого кипятка), в другой смешиваем горячее молоко с половиной чайной ложки меда. После пары минут настаивания ингредиенты соединяем, выливая аккуратно тоненькой струйкой в третью ёмкость. Таким образом мы достигаем их равномерного перемешивания.
Также можно в кипящее молоко (1 л) всыпать около 3-х чайных ложек черного чая и после пары минут варки выключить огонь. Смесь остужается и процеживается, затем к ней добавляется пчелиный нектар (ложечка) и небольшая щепотка молотого черного перца.
Существует даже рецепт молокочая для похудения с чесноком! А именно - 3 хорошо измельченных зубчика его смешать с холодным молоком (1 л), медленно довести до кипения и проварить около 10 минут. В заключение всыпать пару ложек черного чая. Подаётся, как и в других вариантах, в остуженном виде после процеживания через несколько слоев марли. Если вкус покажется непривычным, можно добавить чуть-чуть меда.
Несложно сделать молокочай. Рецепт приготовления вам поможет.
Что особенно важно
У каждого рецепта молокочая для похудения свои особенности. Вы должны помнить, что дискомфорта при приёме напитка возникать не должно. Ни в коем случае не допускайте таких явлений, как рвота, тошнота либо диарея. Не будет лишней перед диетой на молокочае и консультация врача.
О пользе разгрузочных дней для человеческого организма сказано немало. Отдыхать любому из нас следует не только от работы, но и от обильной пищи. Задача разгрузки - очистка пищеварительной системы и восстановление сил.
Именно в таких случаях и поможет молокочай. Результаты его применения эффективны в связи с долгим ощущением сытости. Если вы настроены на борьбу с лишним весом более чем решительно, попробуйте в течение разгрузочного дня обходиться лишь указанным напитком, не употребляя больше совершенно никакой еды. В отсутствие поступления калорий организм волей-неволей перейдет к сжиганию жировых отложений. Как правило, на следующий день после разгрузки приятно удивляют чувство легкости и огромный прилив сил.
Какие правила следует соблюдать обязательно
Разгружаясь на молокочае, необходимо выпивать в день чистую воду (негазированную) объёмом от 2 литров. Если проводить разгрузку слишком часто, можно наряду с вредными шлаками вымыть из организма и большое число полезных микроэлементов.
Брать молоко следует жирностью 1-2 %. Употреблять молокочай - равными порциями в регулярном режиме. Привычка придерживаться в данном вопросе расписания, возможно, возникнет не сразу.
Разные варианты разгрузки
Самый популярный способ - употребление в разгрузочный день лишь воды, молокочая и небольшого количества творога. Вся жидкость (вода и целебный напиток) делится на одинаковые порции и, чередуясь друг с другом, выпивается в течение суток. Такой способ ведет к максимально эффектной очистке и избавлению от отеков. Он традиционный для тех, кому срочно нужно сбросить пару лишних кило. Можно растянуть разгрузку на молокочае на 3 дня.
Насколько это эффективно
Эффект от подобных разгрузочных дней выражен сильно, но нестоек. Впрочем, полученный на этом напитке результат возможно сохранить достаточно долго. Один из самых популярных на нынешний день вариантов предполагает похудение вплоть до 15 килограмм. Разумеется, труд этот - упорный и долгий.
Сопровождаться употребление напитка должно адекватными физическими нагрузками, правильным разумным питанием и соблюдением всех присущих здоровому образу жизни привычек. Завтракать в разгрузочный день на молокочае предстоит овсянкой на воде или запаренной гречкой. Затем можно перекусить свежими овощами или твёрдым сыром с зерновым хлебом. На обед приготовьте себе суп без присутствия в нём картофеля, а также отварите немного овощей. Они же в любом виде рекомендуются и на полдник.
На ужин можете позволить себе яйца или омлет, немного куриного мяса. На ночь в качестве второго ужина можно выпить немного кефира или порцию йогурта. При этом употребляйте молокочай, распределив его в количестве полтора литра на равные дозы.
Не зацикливайтесь исключительно на похудении. Не забывайте об активном образе жизни и не старайтесь взвешиваться ежедневно, тогда стрелка на весах в скором времени может вас серьёзно порадовать.
Молокочай притупляет чувство голода и наполняет организм витаминами и микроэлементами, поэтому худеть на нем легко и полезно. Получите 7 рецептов молокочая, способы его употребления и теряйте до 2 кг за один день!
Чай — самый популярный в мире напиток, известный уже более 5 тысяч лет, он дарит наслаждение и укрепляет здоровье. Согласно статистике, жители нашей планеты ежедневно выпивают от двух до трех миллиардов чашек чая. Чаеманами рекордсменами считаются англичане, на долю каждого из жителей Соединенного Королевства приходится почти 2000 чашек в год. Китай, который считается родиной этого благородного напитка, занимает в списке любителей чая всего лишь десятое место.
Каждая страна имеет собственные чайные традиции. В Китае чай пьют в чистом виде, не добавляя в него никаких трав, фруктов или ароматизаторов. Английский Five o’clock Tea предполагает употребление его со сливками или молоком. В России самоварное чаепитие сопровождалось подачей на стол меда, варенья. Сахар в чашку не клали, а пили его вприкуску. В Индии популярен экзотический masala tea — молочно-чайный коктейль, который готовят с сахаром и пряностями: корицей, имбирем, кардамоном, мускатным орехом, миндалем, лепестками розы, корнем солодки.
Когда в 19 веке изучением биохимического состава и полезных свойств чайного листа занялись ученые, выяснилось, что самый оптимальный для здоровья вариант его использования – английский. В сочетании с молоком этот напиток бодрости приносит наибольшую пользу, и в том числе при похудении для снижения веса.
Чем полезен для похудения чай с молоком
Разберем достоинства этих двух составляющих молокочая отдельно.
Чайный лист содержит:
- кофеин, которого здесь больше, чем в зернах кофе (что, собственно, не всегда можно считать достоинством);
- около трех десятков полифенольных соединений, регулирующих уровень холестерина и способствующих повышению теплообмена. При высоком уровне термогенеза организм начинает перерабатывать жировые запасы. По данным исследований, 3-6 чашек чая в день увеличивают объем сжигаемых жиров на 30-40%;
- флавоноиды катехины — антиоксиданты, очищающие организм от свободных радикалов;
- богатый набор витаминов, лидерами по содержанию являются витамины группы В и аскорбиновая кислота (витамин С);
- более 15 видов аминокислот, в том числе L-теанин - аминокислоту, которая повышает выработку гормона радости допамина и оказывает анорексигенное действие, то есть способствует подавлению чувства голода.
Теперь о молоке. В этом продукте содержатся белки, углеводы, жиры, минералы и витамины, а также большое количество кальция, который способствует ускорению метаболизма. При дефиците кальция замедляется расщепление триглицеридов, поэтому даже самые жесткие диеты оказываются неэффективными.
Молочные жиры легко перерабатываются, не откладываясь на талии, а сразу же трансформируясь в энергию. При этом молоко прекрасно насыщает и снижает действие кофеина, который в больших дозах для организма не полезен. Несмотря на то, что оно не относится к низкокалорийной пище, употребление его с чаем дает отличный эффект для похудения.
Достоинства двух этих продуктов, усиливающих действие друг друга, вдохновили специалистов в области питания на создание молокочайной диеты. Потерю веса обеспечит использование в качестве источника энергии запасов жира, поскольку извне организм в эти дни калорий получит минимальное количество. Кроме того, из-за мочегонного действия чайно-молочного коктейля желудочно-кишечный тракт хорошо очистится от шлаков. За один день такой разгрузочной диеты можно похудеть на 1–2 кг.
Противопоказания
Основным противопоказанием для диет молокочай, служит индивидуальная непереносимость молочного сахара — лактозы. Совет, что коровье молоко можно заменить соевым, не совсем удачен, поскольку в этом случае чайно-молочная смесь теряет эффект угнетения аппетита – анорексигенное действие оказывает сочетание молочного жира с танинами и кахетинами чая.
Использование диеты молокочай также запрещено, если у вас:
- аллергия на молочные белки (казеин, альбумин или глобулин);
- повышенная чувствительность к кофеину;
- хронические заболевания почек, желчного пузыря или поджелудочной железы в период обострения;
- выраженная гипотония или гипертония;
- беременность и период кормления ребенка (здесь причиной запрета служит предельно низкая калорийность диеты);
- соматические заболевания, сопровождающиеся склонностью к обморочным состояниям в случае нарушения полноценного режима питания.
Рецепты
Для приготовления напитка годится любой качественный чай (пакетированный для этой цели не подходит). Наилучший эффект, по мнению диетологов, дает зеленый чай, степень ферментации которого составляет всего 2-5%, поэтому в нем сохраняется самое большое количество L-теанина. Заваривать его нужно в горячей, но не кипящей воде. Молоко желательно брать не слишком жирное, но и не обезжиренное.
Классический рецепт
Вариант 1 (разовая порция). Заварить в чашке 1 чайную ложку чая в 100 мл горячей воды. Через пару минут влить в чашку 100 мл молока.
Вариант 2 (дневная порция). Нагреть почти до кипения 1 л молока, всыпать в него 2 столовые ложки чая. Немного настоять и пить, разбавляя пополам горячей водой.
Чай с молоком по-английски
В прогретую чашку влить 1 часть молока и 2 части крепкой чайной заварки (примерно 1 чайная ложечка рассыпного или листового чая на 150 мл воды). Пьют чай по-английски без сахара, можно добавлять в него ложечку меда.
Чай с молоком и имбирем
Имбирный чай хорошо согревает и активизирует обменные процессы, а, следовательно, еще больше способствует похудению. Чтобы его сделать, нужно заварить в 100 мл воды по чайной ложке чая и порошка имбиря, затем добавить к заварке 100 мл молока средней жирности и настоять минут 10-15.
Молочный чай с красным перцем
К молочно-чайной смеси, приготовленной по классическому рецепту, добавить небольшое количество молотого красного перца (на кончике ножа). Перец в напиток кладется перед его употреблением.
Молокочай с чесноком
Раздавить 2–3 зубчика чеснока, залить 1,5 л молока и держать на медленном огне, не доводя до кипения, 15–20 минут. Затем добавить 3 чайные ложки черного или зеленого чая, снять посуду с огня и настаивать под крышкой 15 минут.
Индийская масале
Этот оригинальный рецепт молокочая – для гурманов, готовится он несколько сложнее. В турке или небольшой кастрюльке нужно вскипятить воду (примерно треть стакана) и всыпать в нее по щепотке грубо размолотых пряностей: базилика, имбиря, корицы, мускатного ореха, гвоздики, белого и черного перца, кардамона. Довести до кипения, положить немного сахара, чайную ложку чая, влить две трети стакана горячего молока. После этого напиток настаивается 5–10 минут и процеживается.
Меню
Авторство этой диеты приписывают российской манекенщице Марине Блиновской, которая использовала старинный китайский рецепт для похудения и восстановления работы ЖКТ. Варианты диетического режима — от 1 до 10 дней, при его соблюдении больше 1 дня рацион диеты дополняется продуктами с минимальной калорийностью. Некоторые любители чая с молоком месяцами пьют этот напиток вместо ужина, не применяя больше никаких диет, и утверждают, что такой способ помогает им держать себя в форме. Однако при повышенной чувствительности организма к кофеину употребление его на ночь может вызвать бессонницу.
Разгрузочный день
Этот экстремальный вариант диеты годится, если необходимо быстро сбросить несколько килограммов, им пользуются многие публичные люди. Разгрузочный день рекомендуется проводить не чаще одного раза в неделю.
За целый день нужно выпить 2 л молокочая, разделив это количество на 5–7 приемов. Кроме того, рекомендуется употребить около 1–2 л воды (это нужно для восполнения жидкости, так как молокочай — довольно сильное мочегонное). Другая пища в течение дня запрещена.
З-дневная экспресс-диета
Такой вариант диеты отличается легкой переносимостью и высокой эффективностью: за 3 дня она дает возможность похудеть и избавиться от 4–5 кг веса. Кроме чая с молоком, в рацион включены овощные и фруктовые салаты, соки, сухофрукты.
Вот примерное дневное меню на 3 дня:
Первый день
- Завтрак – чашка молокочая, фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом.
- Полдник – молокочай без всяких добавок.
- Обед – салат с растительным маслом из болгарского перца, помидора и огурца.
- Ужин – чашка молокочая с ложечкой меда.
Между приемами пищи, если есть чувство голода, можно перекусить пригоршней кураги или изюма, чашку чая с молоком желательно выпивать каждые 2 часа.
Второй день
- Завтрак — молокочай с ложечкой меда.
- Полдник – фруктовый салат.
- Обед — салат из овощей на растительном масле.
- Ужин – молокочай с ложечкой меда.
Между приемами пищи можно выпить овощного сока. Молокочайный напиток пить каждые 2 часа.
Третий день
- Завтрак — молокочай без добавок.
- Полдник — фруктовый салат с обезжиренным йогуртом.
- Обед – овощной салат, заправленный растительным маслом. Через час после обеда можно съесть пригоршню чернослива.
- Ужин – молокочай с медом.
Чувство голода между приемами пищи можно утолять сухофруктами, молокочайный напиток, как и в предыдущие дни, нужно выпивать каждые 2 часа.
На 10 дней
Эта методика для похудения на молокочае предполагает подготовительный и основной этапы. Первые 3 дня рацион диеты состоит из 1,5 литров чая с молоком и 2 литров воды, которая нужна для предупреждения обезвоживания организма – в этот период моча выделяется в большом количестве. Молочный чай нужно пить каждые 2 часа, а при возникновении чувства голода и чаще.
Меню на последующие 7 дней выглядит примерно так:
- Завтрак: порция молокочая.
- Полдник: 150-200 гр. приготовленной на воде овсянки, ложечка меда.
- За полчаса до обеда: порция чайно-молочного напитка.
- Варианты обеда: овощи (паровые, отварные или тушеные) или же овощной суп (без картофеля) с кусочком отварного нежирного мяса или рыбы.
- За полчаса до ужина — стакан молокочая.
- Ужин: овощи (вареные или тушеные).
При правильном соблюдении диеты за 10 дней можно добиться снижения веса тела на 5-7 кг. В первые два дня интенсивность потери веса самая высокая, от 3 до 5 кг в сутки. Далее она составляет примерно 0,5 килограмма.
Чтобы результаты похудения на молокочае сохранились длительное время, возвращаться к обычному рациону питания необходимо постепенно – это закрепит эффект и не позволит снова набрать лишний вес. Так, при использовании однодневной экспресс-диеты рекомендованное время перехода к обычному меню — 3 дня, при соблюдении 10-дневной диеты – 5-6 дней.
Диета чай с молоком – особый рацион, способствующий похудению, основанный на употреблении напитка, приготовленного из молока и чая. Эффективность молокочайной диеты – до 7 кг за период. Такой способ снижения веса относится к строгим и быстрым диетам. Сроки соблюдения диеты варьируются от 1 до 10 дней в зависимости от выбранного меню.
Диета чай с молоком: основные принципы похудения
Диета молокочай – это один из простых методов снижения веса. Назвать такую диету полноценной вряд ли можно, так как из рациона исключаются все продукты, кроме молока с чаем, употребление которых также ограничено. Фактически молокочайная диета – это разгрузочный период, когда организм очищается и восстанавливается. Очищение ЖКТ – основной принцип действия диеты.
Диету чай с молоком легко соблюдать, так как молоко способствует насыщению организма, избавляя от чувства голода. Молоко и чай отлично дополняют полезные свойства друг друга. Чай в составе напитка способствует быстрому усвоению молочных жиров, танин в его составе защищает слизистую оболочку желудка от продуктов брожения молока, которое в свою очередь смягчает действие алкалоидов и кофеина, содержащихся в чае.
Для достижения максимального результата и пользы от диеты чай с молоком лучше использовать сорта зеленого чая.
Зеленый чай является одним из лучших источников антиоксидантов, способствующих выведению токсинов и препятствующих их образованию в организме. Зеленый чай содержит аминокислоты, эфирные масла, витамины (витамин А, поддерживающий нормальное состояние слизистых оболочек, а также витамины В1 (тиамин), В9 (фолиевая кислота), В2 (рибофлавин), В12, РР (никотиновая кислота), большинство из которых организм человека не синтезирует).
Молоко в рационе диеты молокочай содержит лактозу, белки молока казеин, альбумин, глобулин, необходимые для поддержания функционирования сердца, почек, печени. Молоко является источником кальция и витаминов, а также содержит около 20 незаменимых для организма аминокислот.
Чай в рационе диеты молокочай способствует выведению токсинов, в то время как молоко запускает естественные процессы очищения ЖКТ. Основным преимуществом диеты чай с молоком является концентрированная порция витаминов, микро- и макроэлементов, поступающих в организм с напитком, что позволяет избежать физического и психологического стресса во время похудения.
Молокочайная диета: показания и противопоказания к соблюдению
Молокочайная диета – безопасный способ избавления от лишних килограммов в силу того, что соблюдать строгую диету можно не более 3 дней. В этот период организм получает необходимые витамины и элементы, а также питательные вещества, хоть калорийность рациона весьма уменьшена. Существуют особые показания и противопоказания для соблюдения молокочайной диеты.
Основными противопоказаниями для диеты чай с молоком являются:
- Аллергия на основные ингредиенты;
- Проблемы с усвоением молочного белка, лактазная недостаточность (дефицит фермента, расщепляющего молочный сахар, что приводит к вздутию живота и диарее);
- Дисфункция почек и проблемы с выведением жидкости из организма.
Показаниями к соблюдению диеты чай с молоком являются:
- Лишний вес;
- Длительный период перееданий;
- Нездоровое питание на постоянной основе;
- Чувство тяжести и дискомфорта в желудке.
Диета молокочай может соблюдаться в качестве оздоровительного голодания с целью выведения из организма шлаков и токсинов. В таком случае диета соблюдается 1 день в наиболее строгом режиме. Для достижения более значимых результатов в снижении веса молокочайную диету рекомендуют соблюдать до 3 дней, при этом дополнив рацион низкокалорийными продуктами.
Чай с молоком для похудения: рецепты приготовления напитка
Существует несколько способов приготовления чая с молоком для похудения. Первый способ приготовления напитка рекомендует заварить зеленый чай традиционным способом (1 ч.л. чайных листьев заваривается в 100 мл кипятка), затем чай разбавить молоком 1,5% жирности уже в чашке в пропорции 1:1.
Второй способ приготовления молокочая для похудения заключается в доведении 1,5 л молока до 70С и заваривания в нем 1,5 столовых ложек чая. Напиток настаивают в течение 15-20 минут, после чего его необходимо процедить и хранить в холодильнике.
Многие люди, испробовавшие чай с молоком для похудения, рекомендуют готовить напиток вторым способом, так как чай, заваренный непосредственно в молоке, оказывался более эффективным.
Для тех, кто еще не пробовал диету молокочай, готовить чай с молоком рекомендуют первым способом. Так можно будет проследить за реакцией организма и выбрать оптимальное вкусовое сочетание, не переводя продуктов.
Диета молокочай предлагает несколько вариантов меню, что позволяет варьировать эффективность, интенсивность и длительность употребления молокочая, результаты которого достигают 5-7 кг за 10 дней.
Так, наиболее строгим, эффективным и быстрым способом снижения веса является исключение всех продуктов из рациона. Провести день на молокочае без употребления в пищу других продуктов крайне легко. 1,6 л готовой смеси распределяется равномерно в течение дня. Рекомендованная порция для разового употребления – 1 стакан (200 мл), а весь объем молокочая распределяется на 8 раз. Молоко в составе напитка способствует утолению голода, чай восполняет потребность организма в жидкости. Во время диеты чай с молоком также рекомендуется исключить все напитки (кофе, соки), кроме негазированной минеральной либо очищенной воды. День на молокочае позволит снизить вес от 0,5 до 2 кг в зависимости от исходных параметров человека.
Для более длительного соблюдения диета молокочай предлагает следующее меню:
- Овсяная каша, приготовленная на воде;
- Овощной суп без картофеля;
- Нежирные сорта мяса в ограниченных количествах (до 80 г в сутки);
- Овощи отварные либо приготовленные на пару.
Данное меню диеты чай с молоком дополняется также 1,5 л напитка. При таком рационе диету можно соблюдать до 10 дней. Эффективность диеты – до 5-7 кг.
Молокочай: результаты и эффективность метода
При соблюдении рациона молокочай результаты становятся заметны сразу, что объясняется естественным очищением кишечника благодаря употреблению молока. Согласно отзывам людей, испробовавших диету молокочай, интенсивность снижения веса в первые дни соблюдения диеты довольно высока (до 2 кг в день) и снижается с каждым последующим днем (до 0,5 кг в день). Употребляя молокочай, результаты снижения веса необходимо фиксировать каждый день для наблюдения за динамикой процесса.
Метод похудения на молокочае достаточно эффективен, однако необходимо также правильно выходить из диеты. Так, при соблюдении строгой диеты чай с молоком (1 день) возвращаться к обычному рациону необходимо постепенно в течение 3 дней. При соблюдении длительной молокочайной диеты (до 10 дней) период выхода из диеты должен составлять половину ее срока (до 5 дней). Это позволит закрепить достигнутые результаты и не набрать вес снова.