تحتوي عصائر الخضار والفواكه الطبيعية والطازجة على كمية هائلة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية لجسم الإنسان. العصائر الطازجة لفقدان الوزن تعمل على تحسين التمثيل الغذائي وزيادة المناعة وتساعد الجسم على محاربة الالتهابات الفيروسية المختلفة وتحسين الهضم. بالإضافة إلى كل ما سبق ، فهم يساعدون في تطهير الجسم من السموم والسموم.
تستخدم العديد من الفتيات عصائر الخضار والفواكه لأيام الصيام. بالإضافة إلى كونها صحية ، تتمتع العصائر بطعم لطيف ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية.
موانع
لكن لا تنسَ أنه بالإضافة إلى الجوانب الإيجابية ، هناك موانع لاستخدام العصائر لفقدان الوزن. الأسباب الرئيسية للتخلي عن هذا النظام الغذائي هي:
- رد فعل تحسسي
- أمراض الجهاز الهضمي
- الحمل أو الرضاعة
أيضًا ، عند اتباع نظام غذائي ، يجدر التخلي عن رحيق الموز والعنب ، لأن هذه الفاكهة غنية بالسعرات الحرارية. التفاح الطازج يزيد الشهية ، لذلك يوصى أيضًا باستبعاده من النظام الغذائي. ينصح خبراء التغذية بعدم عمل عصائر الفاكهة والخضروات الطازجة ، حيث يمكن أن يؤثر الخليط سلبًا على حالة الجسم.
عصائر مختلفة لانقاص الوزن
ضع في اعتبارك خيارات العصائر الطازجة ، والتي يمكن من خلالها تقليل الوزن وتحسين الشكل. هناك مشروبات الخضار والفواكه. عصائر الفاكهة الطازجة لانقاص الوزن تحتوي على نسبة عالية من السكر (الفركتوز) مما يزيد الأنسولين في الدم ، بينما العصائر النباتية على العكس تساعد في تقليله. لذلك ، في النظام الغذائي ، يوصى بإعطاء الأفضلية للمشروبات من الخضار.
عصائر الخضار للتنحيف:
- عصير البنجر لفقدان الوزن. يصنف على أنه مضاد للحساسية. يساعد على استعادة وظائف الكبد ، وخفض مستويات الكوليسترول ، ويمنع تجلط الدم. يحتاج هذا الرحيق إلى التخفيف بالماء ، لأن الاستهلاك في شكله النقي يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. معدل الاستهلاك الأقصى لا يزيد عن 50 غرام. في اليوم.
- يساعد عصير الكرنب على التخلص من السموم من الجسم. مذاق هذا العصير الطازج بشكله النقي أمر غير معتاد ، لذا يوصى بدمجه مع الخضار الأخرى. قد تشمل الآثار الجانبية الانتفاخ والغازات.
- عصير جزر. يحتوي الجزر على فيتامين أ ، لذلك ، من خلال شرب هذا المشروب ، لا يمكنك ترتيب الشكل فقط ، ولكن أيضًا الجلد. رحيق الجزر منخفض السعرات الحرارية.
- عصير الطماطملفقدان الوزن. يعزز تسريع عملية التمثيل الغذائي ، ونتيجة لذلك يتم تسريع عملية فقدان الوزن عدة مرات. أيضا ، رحيق الطماطم يحسن أداء الجهاز القلبي الوعائي. عصير الطماطم لفقدان الوزن هو وسيلة رائعة لإرضاء الجوع.
- طازج من الكرفس. هذه الفاكهة هي واحدة من أكثر أنواع حرق الدهون الطبيعية فعالية ولها تأثير مدر للبول. إذا كانت مرحلة الحفاظ على لياقتك ، فمن المستحسن استخدام 3 ملاعق كبيرة قبل الوجبات ، وإذا كانت مرحلة إنقاص الوزن ، فأنت بحاجة إلى شرب كوب نصف ساعة قبل الوجبات.
- عصير الصبار لإنقاص الوزن يوصى باستخدام هذا المشروب مع أي خضروات أخرى. يساعد عصير الصبار في إنقاص الوزن على تطهير الأمعاء.
- اليقطين الطازج له تأثير ملين ، لذلك يجب ألا تسيء استخدامه. ينشط ويزيل السموم من الجسم.
عصائر الفاكهة من الأنواع التالية:
- عصير ليمونلفقدان الوزن. لا ينبغي أن يؤكل في شكله النقي لأنه يشكل خطورة على الجسم. يوصى بتخفيف ملعقة صغيرة من المشروب في كوب من الماء. عصير الليمون لإنقاص الوزن يغلف الأمعاء ولا يسمح بامتصاص السكر بسرعة. كما أنه يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي ويزيل السموم من الجسم.
- عصير جريب فروت. يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، ويحسن الهضم ويحافظ على مستويات الكوليسترول في المستوى الصحيح. يوصى بتناول كوب واحد قبل الوجبات.
- يحتوي رحيق الرمان على خصائص طبية ويوصى باستخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم. يعزز التخلص من السوائل والسموم ويمنع تكون الدهون. يجب أن يؤخذ هذا الرحيق مخففًا بالماء.
- عصير أناناس. الأناناس من الثمار التي لها تأثير قوي في حرق الدهون. بالإضافة إلى حرق الدهون ، فإنه يسرع عملية التمثيل الغذائي ، ويزيل السموم والسموم ، ويطبيع الجهاز الهضمي وله طعم لذيذ.
- عصير البرتقال. ومن الضروري تناول هذا العصير الطازج المخفف بالماء حتى لا يضر المعدة. يقوي المناعة ويعزز الطاقة.
- عصير تفاح. يجب أيضًا تخفيف التفاح الطازج بالماء ، وإلا فسيكون له تأثير سيء على الغشاء المخاطي في المعدة.
- عصير توت بري. هذا التوت مفيد جدا ويحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات. العنب البري مفيد في استعادة الرؤية ، ويساعد أيضًا في تسريع عملية التمثيل الغذائي وتحسين الهضم.
لكي لا يكون فقدان الوزن مع العصائر سريعًا فحسب ، بل آمنًا أيضًا ، يجب عليك الالتزام بالقواعد التالية:
- خلال أيام الصيام على العصائر ، من الضروري إزالة البروتين الحيواني من النظام الغذائي
- مفيدة وفعالة هي العصائر الطازجة فقط لفقدان الوزن
- يمنع منعا باتا صنع خليط من الخضار والفواكه
- يوصى بالشرب في رشفات صغيرة أو من خلال شفاطة.
- يوصى باستخدام الفواكه والخضروات الموسمية
وصفات الطبخ
لذلك ، ضع في اعتبارك خيارات صنع عصائر الفاكهة والخضروات:
الوصفة رقم 1. ستحتاج إلى 1 مانجو ونصف أناناس وموزة واحدة وحليب أو زبادي ، حوالي 150 مل ، ملعقة صغيرة واحدة رقائق جوز الهند، بعض العسل. اعصري عصير الفاكهة وأضيفي باقي المكونات.
رقم الوصفة 2. للطازجة ، تحتاج 2 تفاح وبعض البرتقال. اعصر العصير منها وأضف الزنجبيل الطازج.
رقم الوصفة 3. سيتطلب الطعام الطازج مكونات مثل 1 برتقالة ونصف أناناس ونصف ليمونة وفاكهة باشن و 1 جريب فروت. اعصر العصير من جميع المكونات واخلط واستمتع بالطعم.
الوصفة رقم 4. نأخذ رأس ملفوف ونغسله جيدًا ونقطع ونعصر العصير. قبل الاستخدام ، يجب أن يظل في الثلاجة لبضع ساعات.
الوصفة رقم 5. عصير الكرفس لانقاص الوزن. لصنع عصير طازج ، تحتاج إلى ساق من الكرفس. باستخدام الخلاط ، قم بطحنه لإضفاء طعم أكثر إثارة للاهتمام ، يمكنك إضافة القليل من المساحات الخضراء. ثم أضف كوبًا من الماء أو الكفير إلى المكونات التي تم الحصول عليها واستمتع بكوكتيل صحي.
هل تشرب أم لا تشرب مشروبات مشرقة ولذيذة من التفاح والكمثرى والطماطم؟ لقد سمعنا جميعًا أكثر من مرة أن إرواء عطشنا بمثل هذه الفاكهة ونكتار الخضار ليس ممتعًا فحسب ، بل مفيدًا أيضًا. ومع ذلك ، لا يعلم الجميع أن فوائد المنتج المعبأ ليست سوى خرافة ، وأنه جديد ومُعد بأيدي المرء ويستحق الاختيار. ما هو أفضل عصير لفقدان الوزن ، وهل يستحق التجربة بإضافة شيء جديد إلى الفواكه والخضروات المعتادة - ساق الكرفس ، الكيوي ، اليقطين؟
لا يمكن تخيل نظام غذائي صحي وصحي بدون المشروب الذي يسميه الكثيرون كلمة "طازج". ماذا تعني؟ كل شيء بسيط للغاية - لدينا عصير طازج من فاكهة واحدة أو عدة مكونات في وقت واحد. يمكن أن يشمل تكوين مثل هذا الكوكتيل المنشط مجموعة متنوعة من الفواكه والمحاصيل الجذرية والخضروات: التفاح والكمثرى والبرتقال والأناناس والكرز والبنجر والطماطم والقرع ، إلخ.
نوع آخر من هذه المشروبات الصحية هو الرحيق. تتميز عن الطازجة بخاصية واحدة مهمة: يضاف الماء أو الملح أو السكر إلى عصير الفيتامين. ويجب أن تكون أكثر حرصًا مع مثل هذه الكوكتيلات: فالخضروات والفواكه الطازجة بحد ذاتها عبارة عن سعرات حرارية سائلة ، وبالاقتران مع التحلية ، يمكن أن تصبح تهديدًا خطيرًا لتناغمنا.
النكتار الذي يباع في المتاجر هو مشروب حلو لن يسمح لك بالتخلص من الكيلوجرامات المكروهة ، ولكنه سيؤدي فقط إلى تحفيز تكوين دهون الجسم. بالإضافة إلى السكر ، غالبًا ما يتم إضافة محسنات النكهة والأصباغ والنكهات والمواد الحافظة والمواد المضافة الكيميائية المختلفة إلى مثل هذا المنتج. ونتيجة لذلك ، فإن فوائد هذا الشرب معدومة ، والضرر الذي يلحق بالشكل هائل.
مساعدين طبيعيين ومشرقين في محاربة الوزن الزائد
الطماطم - لهذه الفاكهة العديد من المزايا ، سواء في شكلها الأصلي أو عبر عصارة. له تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات ، ويحتوي أيضًا على حد أدنى من السعرات الحرارية ، وهو أمر مهم بشكل خاص لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن. يساعد استخدامه على تسريع عملية التمثيل الغذائي والتخلص من الاكتئاب ومقاومة الإجهاد. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الطماطم الطازجة وسيلة وقائية ممتازة ضد تصلب الشرايين والتهاب الوريد الخثاري. ومع ذلك ، يجب أن تكون قادرًا على شربه - وإلا ستجد تفاقم الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي والمفاجآت الأخرى غير السارة التي يقدمها الجسم. لنبدأ بحقيقة أنه لا يمكن الحصول على أقصى فائدة إلا من مشروب محلي الصنع. العصائر من المتاجر قد تحتوي على الملح والسكر ، وكذلك غير مقبولة المكملات الغذائية. يمكنك شرب "إكسير الصحة وطول العمر" الذي ثبتت كفاءته كمكمل للنظام الغذائي ، ولكن عند دمجه مع الأطعمة النشوية والبروتينية (البطاطس ، والجبن ، والبيض ، وما إلى ذلك) ، فإنك تخاطر بإلغاء جميع الخصائص العلاجية للعصير الطازج. عواقب المدخول غير السليم هي انتهاك لعمليات الهضم ، وتشكيل حصوات في الكلى والمثانة. كن حذرًا وتذكر أن كل شيء جيد في الاعتدال. لا تنسى قاعدة مهمة: لا يمكنك شرب العصير مع الطعام أو تصريف الكوب مباشرة بعد الأكل.
القرع - الميزة الرئيسية لهذا المشروب - نسبة عالية من الكاروتين ، مما يعمل على استقرار عمليات التمثيل الغذائي ويطلق عملية تجديد الخلايا. هذه الصبغة النباتية هي التي تساعدنا في الحفاظ على قوة الأسنان وتقوية العظام. طازج مصنوع من اليقطين لا يسمح لك بالتقدم في السن في وقت مبكر ، ويمنع تطور فقر الدم ، ويساعد على إزالة السموم من الجسم ، ويعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. يحتوي على أهم الفيتامينات والمعادن: ج ، د ، زنك ، وحديد. يعد المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ميزة أخرى للعصير اللامع. بالإضافة إلى أنه يحتوي على الكثير من الألياف - وهي مساعدة هائلة للجهاز الهضمي وعلاج ممتاز للإمساك. هل تريدين تطهير جسمك وتصبحين أنحف؟ ثم اشرب عصير اليقطين ، لكن لا تسيء استخدامه - يجب ألا تستخدمه لأكثر من 10 أيام. لا تنس أن تأخذ فترات راحة. هناك موانع لأخذ هذا المشروب - حموضة منخفضة في المعدة ، والإسهال ، ومرض السكري.
الخيار - هذه الخضار غنية باليود والألياف وحمض الطرطانيك. الأول يعمل على تطبيع عمل الغدة الدرقية ، والثاني ينظف الأمعاء تمامًا ويزيل الكوليسترول الزائد من الجسم ، والثالث يساعد على تقليل تكوين الدهون من الكربوهيدرات. إن البوتاسيوم الموجود في الخيار الطازج يجعله مشروبًا لا غنى عنه لمرضى ارتفاع ضغط الدم وانخفاض ضغط الدم - فهو يعمل على تطبيع ضغط الدم. على هذا ميزات مفيدةالعصير لا ينتهي - له تأثير مدر للبول طفيف في الأمراض الالتهابية للمثانة. موانع - التهاب المعدة والقرحة الهضمية ، وكذلك وجود حصوات الكلى.
إذا كنت ترغب في تحسين صحتك ، وفي نفس الوقت اقترب أكثر من رقم أحلامك من خلال تضمين عصائر الخضار في نظامك الغذائي ، فكن حذرًا. المكونات النشطة للعصائر الطازجة من الطماطم والقرع والخيار موجودة في مثل هذه المشروبات الطبيعية بشكل مركّز. لا يمكن استخدام معظم هذه العلاجات الطبيعية للعديد من الأمراض إلا وفقًا لنظام معين. قبل البدء في استخدامها ، يجب عليك الذهاب إلى أحد المتخصصين ومعرفة ما إذا كان يجب عليك إضافة شيء جديد إلى القائمة اليومية أم لا. الفيتامينات والمعادن في صورة سائلة جيدة ، لكن يجدر بنا أن نفهم أن كل جسم يرى المساعدة الطبيعية بطريقته الخاصة.
فوائد ومضار عصائر الفاكهة والخضروات لفقدان الوزن: اشربها بالطريقة الصحيحة
يجب أن تثق فقط بما أعددته بنفسك. لا تنس أن محتوى السعرات الحرارية في المشروبات يحتاج أيضًا إلى احتساب ، وتحتاج إلى القيام بذلك بانتظام! شرط آخر لاستخدام المشروبات المنعشة هو أنه يجب شربها قبل وجبات الطعام. لماذا ا؟
كوكتيل فيتامين مركز هو مخزن المواد الفعالةالتي تتفاعل مع الطعام الذي يتم تناوله وتسبب التخمر وحموضة المعدة وانتفاخ البطن.
سيتم هضم مشروب مصنوع من الفواكه والخضروات في الأمعاء الدقيقة. إذا شربناه مباشرة بعد الإفطار أو الغداء أو العشاء أو تناول وجبة خفيفة في العمل ، فسوف يحتجز السائل في معدة ممتلئة نوعًا ما ، ولن يؤدي إرواء عطشنا إلا إلى الشعور بعدم الراحة: الانتفاخ والألم والتجشؤ.
فيما يلي بعض القواعد الأخرى المتعلقة بإدراج العصائر الطازجة في نظامك الغذائي لفقدان الوزن:
شرب عصائر الحمضيات على معدة فارغة هو رفاهية لا يستطيع الجميع تحملها. يجب على الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة أو القرحة أو أمراض البنكرياس والمرارة التخلي عن عادة بدء اليوم بعصير البرتقال أو الجريب فروت.
كن حذرًا: قد تحتوي الخضار والفواكه النيئة على مسببات الأمراض. بمجرد دخولها إلى جسمك ، يمكن أن تسبب القيء والإسهال والفشل الكلوي. هذا هو السبب في أن الخبراء ينصحون بقصر استهلاك العصائر الطازجة على النساء الحوامل والأطفال الصغار. والأفضل من ذلك كله - أن تحمي نفسك من خلال تعقيم المشروب.
تعرف على المزيد حول برامج إنقاص الوزن لدينا:
أي عصير تشربه لفقدان الوزن: أساطير وحقائق
يعتقد الكثير من الناس أن جميع العصائر الطازجة المحضرة من التفاح الطازج والكمثرى والطماطم وغيرها من الهدايا الطبيعية مفيدة لشخصيتنا وستساعد بدلاً من ذلك في الحصول على الانسجام المطلوب بدلاً من أن تؤدي إلى مجموعة من الوزن الزائد. في الواقع ، يمكن المجادلة بهذا البيان: إن عصائر الفاكهة والخضروات غنية بالتأكيد بالفيتامينات والمعادن ، ولكن بدون استخدام الأطعمة التي تحتوي على الألياف ، يتحول المدخول اليومي من "السعرات الحرارية السائلة" إلى كارثة حقيقية لأولئك الذين يريدون أن يخسروا. وزن. لماذا ا؟
تحتوي المشروبات الطازجة على كميات كبيرة من الفركتوز. إذا لم نحصل على الكربوهيدرات المعقدة اللازمة لجسمنا مع الطعام ، يتم امتصاص السكاريد الأحادي بسهولة شديدة ، مما يؤدي إلى زيادة حادة في مستوى الأنسولين في الدم وتراكم تدريجي لاحتياطيات الدهون.
هنا بعض من أكثر أساطير مشهورةعن العصائر التي يؤمن بها الملايين كل يوم:
سيساعدك الأناناس الطازج على إنقاص الوزن - لسوء الحظ ، لا يمكن اعتبار هذه المعلومات موثوقة. الحقيقة هي أن هذا المشروب من الأحلى. من المستحيل ببساطة إنقاص الوزن ، حيث يتم حمله بعيدًا عن طريق كوكتيل من هذه الفاكهة المثيرة. ومع ذلك ، فإن الأحماض الأمينية الغنية بالعصير التي يحبها الكثيرون تساعد على تحسين عملية الهضم وتطبيع عملية التمثيل الغذائي. هناك استنتاج واحد فقط - لحساب محتوى السعرات الحرارية لكل كوب يشرب في اليوم ، ولا تتجاوز بأي حال من الأحوال البدل اليومي.
يمكن شرب العصائر الطازجة لفقدان الوزن في أي وقت - وهنا يخطئ معظمنا مرة أخرى. تحتاج إلى استخدام المنتج طازجًا فور تحضيره. خلاف ذلك ، فإن المواد المفيدة الموجودة في تركيبته - مضادات الأكسدة والمغذيات النباتية - ستختفي على الفور ، وستحصل على مشروب "فارغ" تمامًا. يتم تدمير فيتامين سي في غضون نصف ساعة بعد ملامسة الهواء وعناصر الحديد في العصارة. الاستثناء هو كوكتيل الشمندر - يجب أن يظل في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
جميع العصائر الطازجة مفيدة لشخصيتنا وقادرة على حرق الدهون - ومرة أخرى وهم. العصائر عبارة عن سعرات حرارية سائلة ، لذلك يجب على أولئك الذين يرغبون في تضمين مشروبات صحية في نظامهم الغذائي مراقبة محتوى الطاقة في مخفوق الفيتامين المحضر بعناية.
الجريب فروت مفيد جدًا ، لكنه لا يرتبط مباشرة بفقدان الوزن ، على الرغم من إدراجه بشكل متكرر على أنه حارق للدهون.
تحتوي عصائر الخضار على نسبة سكر أقل بكثير من مثيلاتها من الفاكهة - أضفها إلى قائمتك اليومية ، دون أن تنسى موانع الاستعمال العديدة وتذكر أنه يجب شرب مشروب صحي قبل الوجبات ، وليس بعده. الجزر واليقطين والطماطم والشمندر مكونات ممتازة لعصير طازج.
النظام الغذائي على عصائر الخضار لإنقاص الوزن: فائدة أو ضرر
في كثير من الأحيان ، يقرر عشاق مشروبات الفيتامينات الذهاب إلى هذا الحد - فهم يتركون العصائر الطازجة والأطعمة النباتية فقط في النظام الغذائي. هل هذه التقنية فعالة ، وهل تستحق تجربتها على نفسك من أجل تحقيق النتيجة المرجوة - التخلص من الدهون بشكل نهائي؟
وفقًا للمخطط الأكثر صرامة ، يجب على أتباع حمية العصير التمسك ببعض كوكتيلات الخضار والفواكه من 3 إلى 7 أيام! مثل هذا الموقف اللامبالي تجاه جسمك سيؤدي بالتأكيد إلى عواقب غير سارة: تدهور التمثيل الغذائي ، والإرهاق ، والحساسية الشديدة.
يجب أن نتذكر أن نظامنا الغذائي يجب أن يكون متوازنًا ومتنوعًا. من المستحيل استبعاد المنتجات الهامة والمفيدة منه لمجرد نزوة. لا تنس - أي قيود أو رفض للطعام ضار بجسمنا وصحتنا. اتركهم لأولئك الذين لا يفكرون في رفاههم سعيًا وراء التأثير الموعود. نسارع إلى إحباطك: نتيجة مثل هذه التجارب على المرء يمكن أن تكون واحدة فقط - تفاقم الأمراض المزمنة ، وانتهاك البكتيريا الدقيقة في المعدة وخطر الإصابة بمرض السكري. وحيث يوجد فائض من السكر ، توجد كيلوغرامات جديدة.
يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للعصائر الطازجة إلى تدمير مينا الأسنان. هذا هو السبب في أنك تحتاج إلى شرب مثل هذه المشروبات باعتدال وفقط من خلال قشة. المعيار اليومي هو كوب واحد في اليوم.
آمل أن تكون مقتنعًا بأن مثل هذه التقنية الجديدة المشبوهة لا تجلب أي فائدة ، والتأثير الذي قد ينشأ نتيجة تجميع نظام غذائي "العصير" هو العكس تمامًا - تدهور الصحة واضطراب الجهاز الهضمي بدلاً من ذلك من تطهير الجسم والبهجة والانسجام.
الطريق إلى فقدان الوزن ممكن فقط بالتغذية السليمة والمتوازنة. تخلَّ عن القيود والإضرابات عن الجوع - بغض النظر عن مدى وجود فيتامين مشروب صحي ، فلن يكون قادرًا على ضمان الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي وتحفيز عملية حرق الدهون. إن ترك نفسك بدون طعام سعياً وراء الانسجام هو طريقة مؤكدة لسرير المستشفى مع تشخيص الإرهاق.
عصائر الخضار والفواكه الطازجة مفيدة لفقدان الوزن: الوصفات
قبل أن تتعرف على كيفية تحضير الكوكتيلات الفيتامينية الأكثر شيوعًا ، دعنا نتذكر كيف نشرب العصائر الطازجة بشكل صحيح.
لا تنسى: بعد ساعة ، أو حتى بعد 30-40 دقيقة ، بعد أعمالك البطولية مع العصارة ، ستختفي جميع الفيتامينات والمعادن من زجاجك.
لا تنجرف في تناول الجزر الطازج - فقد يسبب الحساسية الشديدة ويمكن أن يعطي الجلد لونًا مائلًا للصفرة. البدل اليومي الموصى به هو 100 مل.
عصير الشمندر هو بطلان في مرضى ارتفاع ضغط الدم. لا تنسى: يجب حفظ هذا المشروب في الثلاجة - وإلا فإنه يمكن أن يسبب القيء والاضطرابات المعوية.
يتم شرب جميع العصائر الطازجة قبل الوجبات. كوب واحد في اليوم يكفي. لا تنس أن تأكل بشكل صحيح ومتنوع ، بما في ذلك الأطعمة الغنية بالألياف في النظام الغذائي.
كيفية تحضير العصائر الطازجة؟ يمكنك خلط المكونات أو إضافة بضع قطرات من زيت الزيتون البكر الممتاز إلى المشروب - سيسمح لك ذلك بامتصاص بعض الفيتامينات (على سبيل المثال ، الكاروتين الموجود في الجزر).
إليك بعض الوصفات البسيطة والصحية:
كيوي + تفاح.
فلفل بلغاري + طماطم + ساق كرفس.
اليقطين + التفاح كوكتيل رائع من الفيتامينات. عصير خضار برتقال مألوف لنا منذ الطفولة هو منتج غذائي وطبي قيم يحتوي على حمض الأسكوربيك والمغنيسيوم والألياف.
تفاح + جزر + 1-2 قطرات زيت زيتون.
وصفة عصير الكرفس لفقدان الوزن بسيطة: يضاف عصير الكمثرى أو التفاح إلى 100 جرام من مشروب صحي. يمكنك تخفيف الكوكتيل بالماء بنسبة 1: 1.
عند إعداد المشروبات الصحية ، لا ينبغي لأحد أن ينسى موانع الاستعمال:
جميع ثمار الحمضيات من مسببات الحساسية القوية. يمكن أن تؤدي أيضًا إلى تفاقم أمراض الجهاز الهضمي (التهاب المعدة ، القرحة ، التهاب البنكرياس ، إلخ).
لا ينبغي شرب عصير الشمندر النقي مع تحص بولي وارتفاع ضغط الدم وحموضة عالية.
عصير التفاح ، المحبوب من قبل الكثيرين ، هو بطلان في تفاقم التهاب المعدة والقرحة والتهاب البنكرياس.
كما ترون ، للميدالية جانب آخر - الضرر الذي يمكن أن تسببه العصائر الطازجة إذا لم يتم تحضير النظام الغذائي بشكل صحيح. لهذا السبب ، قبل إدراج مشروبات فيتامين منشط في القائمة ، يجب عليك استشارة أخصائي سيختار الخيار الأفضلمع مراعاة خصائص جسمك.
تعال إلينا - سنكون سعداء لمساعدتك على البدء في تناول الطعام بشكل صحيح ، دون التضحية بصحتك من أجل الأساليب الجديدة. قل "لا" للمجاعة والمرض. اختر طريقًا صحيًا لفقدان الوزن ، واتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ، والأهم من ذلك - متعة النتيجة المحققة وعملية التخلص من الوزن الزائد. كن نحيفًا وسعيدًا - خطوة إلى الأمام حياة جديدةمعنا!
أثناء النظام الغذائي ، من الضروري استهلاك كمية كافية من السائل. ومع ذلك ، فإن شرب الماء العادي ممل وسريع الممل. لذلك ، يمكنك تنويع النظام الغذائي بالعصائر. إن مشروبات الخضار والفواكه غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية ، كما أن بعضها يسرع من عملية إنقاص الوزن.
📌 اقرأ هذا المقال
كيفية اختيار العصائر الصحية لفقدان الوزن
تركيبات مختلفة من العصائر ممتازة لفقدان الوزن. لذلك ، فإن عملية إنقاص الوزن تعتمد على الاختيار الصحيح للشراب. يعلم الجميع أنها خضروات وفاكهة ، لكن هناك بعض الاختلافات. وهم ليسوا فقط في الأصل.
الاختلافات الرئيسية هي مستوى السكر أو الجلوكوز في المنتج. تحتوي عصائر الفاكهة على الكثير منها. هذا ، وفقا لذلك ، يزيد قليلا من الشهية. لكن على العكس من ذلك ، فإن عصائر الخضار تخفض مستويات السكر في الدم. لذلك فإن هذا الأخير يعتبر مفيدًا لفقدان الوزن.
ومع ذلك ، فإن أي عصير طازج يساعد على ملء الفراغ في المعدة إذا تم شربه قبل نصف ساعة من تناول الوجبة. ومع إضافة التوابل المختلفة ، يتم تسريع عملية التمثيل الغذائي ، والتي تتجلى في فقدان الوزن. تتمتع عصائر الخضار والفاكهة بخصائص مختلفة تؤثر على عملية إنقاص الوزن والجسم ككل.
الخضروات
المشروبات لها الآثار الإيجابية التالية:
- تعمل كملين خفيف ، لذا فهي تطهر الجسم والأمعاء من السموم والسموم. بعد ذلك تظهر الخفة وتحسن الرفاهية. نتيجة لذلك ، يتم التخلص من الغازات والانتفاخ ، ويقل حجمها ، لأن منتجات الاضمحلال قد خرجت. كما أنه يحسن لون البشرة.
- إنها مدرات للبول ، لذا فهي تخلص الجسم من السوائل الزائدة. يساعد في القضاء على التورم والأكياس والكدمات تحت العينين.
- تعيد العصائر توازن الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، لأن الجسم يفقد الكثير من المواد المفيدة أثناء اتباع نظام غذائي. يؤثر نقصها على توازن الماء والملح وحالة الشعر والجلد والأظافر.
- بفضل الإنزيمات الموجودة في التركيبة ، يتم تطبيع مستويات السكر في الدم. يحسن أداء أجهزة الجسم.
الأنواع التالية من عصائر الخضروات مفيدة بشكل خاص لفقدان الوزن:
- من الكرفس. غني بالكالسيوم والمغنيسيوم وحمض الأكساليك والكاروتين. عصير الكرفس له تأثير مدر للبول ، ويقلل من كمية الكوليسترول في الدم ويحسن المناعة. يمكن دمجه مع البطيخ والجزر والبرتقال والخيار والجريب فروت وكذلك الهليون.
لكن لا يمكنك شربه أثناء الحمل والرضاعة وأمراض الجهاز الهضمي وكذلك مشاكل الأوردة.
- من. هذا العصير في صورته النقية لا يمكن شربه بأكثر من 50 جرامًا ، لكن غالبًا ما يتم خلطه مع غيره. يسبب خفقان القلب والغثيان والدوخة. الخاصية الرئيسية لعصير البنجر هي تخليص الأوعية من السموم والبوتاسيوم غير العضوي. بفضله تعمل الأمعاء والجهاز الهضمي بشكل أفضل.
لكن لا يمكنك شرب عصير الشمندر لأمراض الجهاز الهضمي وحصى الكلى والسكري وارتفاع حموضة المعدة وانخفاض الضغط.
- من الباذنجان. يساعد استخدام هذا العصير في التغلب على الشهية العالية. يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة ، فهو يحسن حركة الأمعاء. لاستخدامه في الطهي ، يجب أن يحتوي الباذنجان على قشر أرجواني فقط ، إذا كان لونه مختلفًا ، فيمكن أن يسبب التسمم.
هو بطلان في ارتفاع حموضة المعدة والتهاب القولون المزمن.
- من. هذا العصير هو الأقل من حيث السعرات الحرارية ، ولا يوجد أي شيء فيه. لكنه في الوقت نفسه غني بالفيتامينات ، ويحسن إفراز العصارة الصفراوية ، وعمل الجهاز الهضمي ، ويمنع تكون الحصوات. وبفضل البكتين والسليلوز من العصير ، تعمل الأمعاء بشكل أفضل ، ويتوقف الإمساك ، ويعود التمعج إلى طبيعته.
رحيق اليقطين مضاد استطباب في حالات الإسهال والسكري وأمراض الجهاز الهضمي وانخفاض الحموضة في المعدة.
- من الخيار. يساعد على زيادة الهضم وإزالة السموم والسوائل الزائدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عصير الخيار يقلل من الحموضة في المعدة ، كما يساعد على التخلص من الرمل وحصى الكلى. إنه يروي العطش تمامًا في الحرارة وله خصائص مدرة للبول وملينات ضعيفة.
لا يمكنك شرب عصير الخيار إلا لمشاكل الجهاز الهضمي.
تعتبر ثمار الحمضيات حرقًا ممتازًا للدهون. لديهم الكثير من الألياف التي تطهر الأمعاء ، ومضادات الأكسدة تساعد على تجديد شباب الجسم. نتيجة لسحب السوائل الزائدة ينخفض الضغط وينخفض مستوى الكوليسترول مما له تأثير إيجابي على عمل القلب. لذا فإن 100 مل من العصير تحتوي على 45 سعرة حرارية فقط.
يملأ مشروب البطيخ المعدة ويمنحها الشعور بالامتلاء ، كما يقلل من الرغبة في تناول الحلويات. يوازن مستويات الكوليسترول. شرب عصير البطيخ يساعد في الوقاية من مرض السكري والتهاب المفاصل.
يزيد رحيق التفاح من كمية الحديد في الدم ، ويساعد على تطهير الأمعاء ويحسن الهضم. عصير الرمان له تأثير مماثل.
هذا المشروب هو الذي يساعد على منع تطور فقر الدم. لكن من المهم أن تتذكر أنك تحتاج إلى شربه مخففًا.
حول فوائد ومضار عصائر الفاكهة شاهد هذا الفيديو:
قواعد صنع العصائر الطازجة
لتحقيق نتيجة ، يجب أن تكون قادرًا على تحضير المشروب بشكل صحيح. لهذا ، يجب اتباع التوصيات التالية:
- اختر فقط الفواكه والخضروات الطازجة والناضجة دون تلف أو عيوب.
- يجب تحضير العصير في عصارة أو خلاط. لا يحتوي Grate على غسول ، لأن الخضار أو الفاكهة تتأكسد بسرعة ، وتفقد خصائصها المفيدة الثمينة.
- تحتاج إلى شرب العصير الطازج فقط ، لأنه بعد ساعة لا يحتوي على فيتامينات ومعادن تقريبًا. وبعد 4 ساعات يكون مشروبًا عديم الفائدة تمامًا.
- العصائر التي تحتوي على اللب تحتوي على سعرات حرارية عالية.
- ليس من الضروري شرب مشروب من نوع واحد ، بل يمكنك بل وتحتاج إلى صنع أنواع مختلفة من الكوكتيلات المثيرة للاهتمام ، خاصة وأن العديد منها لا يمكن تناوله في شكله النقي.
النظام الغذائي على المشروبات محلية الصنع
حتى الآن ، هناك الكثير من الخيارات لفقدان الوزن من العصائر. لكن عليك الاستعداد لمثل هذه الحميات. يجب أولاً تقليل كمية اللحوم المستهلكة ، ثم الأطباق المقلية والمدخنة. من المستحسن إدخال العصير في القائمة اليومية تدريجياً. للقيام بذلك ، يمكنك شرب كوب من المشروب الطازج بدلاً من العشاء.
أيضًا ، قبل البدء في نظام غذائي ، يُنصح بصيام يوم على الخضار أو الفاكهة. يمكنك أيضًا صنعه بالعصائر التي يجب تخفيفها بالماء المغلي أو المقطر.
المميزات والعيوب
مثل أي نظام غذائي ، فإن فقدان الوزن مع العصائر له مزايا وعيوب. الايجابيات هي:
- خلال أي نظام غذائي تقريبًا ، يفقد الجسم الفيتامينات والمعادن بشكل خطير. العصائر تعوض نقصها ، مشبعة بالطاقة.
- هذه المشروبات لها تأثير علاجي. يركز أنواع مختلفةتساعد في التعامل مع الأمراض ومنع تطور الأمراض مثل تصلب الشرايين والسكري والتغيرات المفاجئة في الضغط وضعف وظائف الكلى.
- أنها تطهر الجسم من السموم والسموم ، وتطبيع حركة الأمعاء. يصبح الشخص خفيفًا.
- العصائر تحسن التمثيل الغذائي.
ولكن ، على الرغم من كل مزايا النظام الغذائي ، لا ينبغي إساءة استخدامه ، لأن تناول المشروبات غير المنضبط يمكن أن يضر بصحتك بشكل خطير. تشمل عيوب إنقاص الوزن بالعصائر ما يلي:
كيفية إنقاص الوزن بشكل صحيح
هناك طرق عديدة لخسارة الوزن بالعصائر. هناك الكثير من الأنظمة الغذائية التي تم تطويرها اليوم. يمكن للجميع اختيار الخيار الأنسب. كقاعدة عامة ، هناك ثلاث طرق لاستخدام العصائر لفقدان الوزن:
- اشربه كمكمل غذائي للنظام الغذائي الرئيسي. هذه الطريقة هي الأكثر لطفًا ومقبولة لفقدان الوزن. إذا كنت تشربه قبل وجبات الطعام ، يمكنك بسهولة التحكم في شهيتك وحجم حصتك. يجب أن يتم ذلك قبل نصف ساعة من وجبات الطعام. وكنتيجة لهذه المقاربة لفقدان الوزن في شهر ، يمكنك التخلص من 2-3 كيلوجرامات من الوزن الزائد. من ناحية ، سيأكل الشخص أقل ، ومن ناحية أخرى ، سيحصل على الفيتامينات اللازمة.
- ترتيب أيام الصيام على العصائر. في الوقت نفسه ، هناك طرق صارمة ولطيفة لتنفيذ هذه الطريقة. في الحالة الأولى ، يجب أن تشرب فقط عصير فاكهة أو خضار خلال النهار. في الثانية ، يصاحب اتباع نظام غذائي أحادي على الخضار أو البروتينات. لكن التجنيب لا يؤدي إلى فقدان الكثير من الوزن.
- رجيم لمدة أسبوع على العصائر.لكن من المهم معرفة أن الخبراء لا يوافقون على ذلك. إنه ضار للغاية ، وقادر على تعطيل العديد من العمليات في الجسم. بعد تطبيقه ، قد يحدث التأثير المعاكس. لا يمكنك شرب العصير لأكثر من يومين متتاليين.
- ولكن إذا كنت بحاجة إلى الالتزام بهذا النظام الغذائي ، فأنت بحاجة إلى شرب حوالي نصف لتر من مشروب من الخضار والفواكه المختلفة يوميًا ، بالإضافة إلى 200-300 جرام من الماء العادي. يمكنك أن تفقد الكثير من الوزن في 3-5 أيام. ولكن ، على الأرجح ، ستعود الكيلوغرامات المفقودة.
تحتاج إلى الخروج من حمية العصير تدريجياً. في الأيام الأولى ، تحتاج إلى تناول دقيق الشوفان غير المحلى المطبوخ في الماء ، وكذلك الزبادي الطبيعي قليل الدسم. يجب إدخال الأطعمة والأطباق الأخرى تدريجياً وبكميات صغيرة.
فقط الاستخدام المعقول والعقلاني لحمية العصير يعطي نتائج إيجابية لفقدان الوزن دون الإضرار بالصحة.
للحصول على معلومات حول كيفية إنقاص الوزن بالعصائر ، شاهد هذا الفيديو:
وصفات عصير كوكتيل
كما ذكرنا أعلاه ، يمكن شرب المشروبات ليس فقط في شكل نقي أو مخفف بالماء ، ولكن أيضًا يمكن دمجه في كوكتيلات. الأكثر شيوعًا هي ما يلي:
- كوكتيل أناناس وحمضيات. اليوم سوف تحتاج إلى الجمع بين عصير البرتقال والجريب فروت والليمون. أضف أيضًا الأناناس وفاكهة الباشن. اخلط جيدا. للحصول على أفضل النتائج ، يجب تخفيفه بالماء.
وصفات عصير الفاكهة - مع فراولة و توت بري. تحتاج إلى تناول كوب من التوت والمياه المعدنية ومكعبات الثلج. اخلطي الفراولة والتوت مع باقي المكونات في الخلاط واشربوا طوال اليوم.
- حليبي غريب. قطع الأناناس ووصفات كوكتيل الخضار
- خيار الشمندر. أضف عصائر هذه الخضار إلى الوعاء. يجب أن يكون معظمها من الخيار ، والباقيان - الشمندر والماء.
- للتطهير. في وعاء ، امزج العصائر والجريب فروت (يمكنك قطع الفاكهة مباشرة) مع الحليب قليل الدسم وملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور. امزج كل شيء جيدًا باستخدام الخلاط.
نتيجة
حمية العصير رائعة لفقدان الوزن. ومع ذلك ، فإن المراجعات والنتائج حول هذا الموضوع متناقضة للغاية. لكن هذه الطريقة لفقدان الوزن ليست مناسبة للجميع. قبل استخدامه ، من المهم استشارة الطبيب ومعرفة ما إذا كان هناك أي موانع.
من ناحية أخرى ، تساعد حمية العصير على التخلص من كمية كبيرة من الأرطال الزائدة. من ناحية أخرى ، فإن تناول هذه المشروبات فقط ، حتى مع محتوى اللب ، ضار جدًا بالجسم. لا يمكن لأي شخص تحمل هذا دون عواقب على الجسم. نتائج هذا فقدان الوزن هي:
ومع ذلك ، يشكو الكثير من النتائج السلبية لفقدان الوزن. تزول الكيلوجرامات حقًا ، ولكن تظهر مشاكل خطيرة ، مثل تفاقم التهاب المعدة والقرحة ، واضطرابات في البنكرياس ، وظهور حرقة في المعدة ، وتلف المينا ، وانهيار الأسنان. في هذه الحالة ، غالبًا ما يكون مثل هذا النظام الغذائي مصحوبًا بالدوخة والضعف والإسهال. وبالتالي ، يجب أن تفكر فيما إذا كان فقدان 3-4 كيلوغرامات من مثل هذه العذاب والمشاكل.
يساعد اتباع نظام غذائي على العصائر على إنقاص الوزن في أسبوع بمقدار 3-5 كيلوغرامات. هذه المشروبات غنية بالمواد المفيدة التي تعوض تمامًا نقصها أثناء فقدان الوزن. لكن من الأفضل استخدام فقدان الوزن عند تناول العصائر كمكمل غذائي ، وإلا فقد تتسبب في مشاكل صحية خطيرة.
فيديو مفيد
لمعرفة كيفية تحضير العصائر الصحية لفقدان الوزن ، شاهد هذا الفيديو:
طاب مسائك!
سأبدأ بالسؤال: "ما هي كمية السوائل التي تشربها في اليوم ، وما هي؟". أنا متأكد من أن الكثير من الناس سيجيبون بأن شربهم اليومي يتم تقديمه على شكل قهوة ، شاي ، في أحسن الأحوال ، مياه غير غازية. هل تشرب العصائر؟
هذا لا يتعلق بمنتجات المتجر ، لا ، هذه عصائر خضروات. , التي يسهل تحضيرها في المنزل ، تفيد الجسم بشكل كبير. دعنا نتحدث عن أنواعها وفوائدها والوصفات الأكثر شيوعًا اليوم.
عصائر الخضار وإنقاص الوزن: ما الصلة؟
يعرف الكثير من الناس أن شرب الكثير من الماء هو سمة من سمات أي نظام تصحيح غذائي. لكن السوائل التي يُنصح باستهلاكها في عملية فقدان الوزن ليست فقط ماءً ثابتًا.
يمكنك ويجب عليك أيضًا شرب خضروات طازجة - مخزن حقيقي للفيتامينات والمعادن. لكنني لن أقول أنه ليس لديهم موانع ، المزيد عن ذلك لاحقًا.
تطبيق العصائرلفقدان الوزن تزداد كل يوم ، لأنها ، كما يقول خبراء التغذية ، تساعد في حرق الدهون. الأطباء ، من وجهة نظرهم ، يوصون بتناولها للوقاية من العديد من الأمراض.
هل هو حقا بهذه السهولة نحيل الجسموالصحة بصنع مشروب؟ - دعنا نطور الموضوع في التعليقات ، لكن لنتحدث الآن بالتفصيل عن تأثير العصائر الطازجة.
مشروبات من الخضار: كيف تؤثر على الجسم
المنفعة يعتبر العصير الطازج مهمًا ليس فقط لفقدان الوزن ، ولكن أيضًا للحالة العامة للجسم ، نظرًا لأن لهما الخصائص التالية:
- ملين - ينظف الأمعاء من الغازات والمواد الضارة ويتخلص الجسم من السموم. مع الاستخدام المنتظم ، يمكن ملاحظة انخفاض حجم البطن وصحة البشرة.
- مدر للبول - يساهم في إزالة السوائل ، ونتيجة لذلك يخفف التورم.
- فيتامين - إثراء الجسم بالعناصر النزرة المفيدة ، لأننا نشعر أثناء النظام الغذائي بنقص هذه المواد.
- تسريع عمليات التمثيل الغذائي - يؤثر إيجابًا على عملية التمثيل الغذائي ويعيدها إلى طبيعتها.
- مثبط للشهية - كوب من المشروب يساعد في القضاء على الجوع دون استهلاك سعرات حرارية غير ضرورية.
تحذيرات الاستخدام
على الرغم من الفوائدضرر وتلف من هذه العصائر ممكن أيضًا ، لذلك نتعرف على التحذيرات الرئيسية:
- زيادة الحموضة
- حمل؛
- أمراض الجهاز الهضمي.
- مشاكل مع البنكرياس.
- مرض تحص بولي.
- إسهال.
الأهمية!بالطبع ، تتطلب جميع موانع الاستعمال استشارة الطبيب - هل من الممكن في هذه الحالة أو تلك شرب عصائر الخضروات الطازجة. بعد كل شيء ، يمكن تخفيف بعضها بالماء ، ثم يكون تأثيرها أكثر ليونة ، ولكن مرة أخرى ، سيخبرك خبير التغذية بالنسبة التي يجب اتباعها.
بشكل منفصل عن الطماطم
من بين العصائر الشائعة والمفضلة وذات الأسعار المعقولة ، يتميز عصير الطماطم. بالطبع ، يحب الكثير من الناس طماطمهم مباشرة من الحديقة ، حيث لا توجد كيمياء. نعمل طوال فصل الخريف ، ونلف الحصاد في جرار ونشربه بكل سرور في الشتاء.
لكن هل هي مفيدة كما تبدو؟ في هذا المجال ، تبدو آراء المقاتلين من أجل نمط حياة صحي غامضة ، لأن الطماطم تنتمي إلى عائلة الباذنجانيات ، مما يؤثر سلبًا على الجهاز العصبي والمفاصل والجهاز الهضمي.
لذلك ، يجدر التفكير فيما إذا كان الأمر يستحق قضاء وقتك في إعداد منتج غير مفيد.
مشروبات الخضار: الجرعات ، قواعد تناولها ، أنواعها
سأبدأ بآخر - المشاهدات. وهنا أقترح النظر في خيارين:طازج ومتجر. لا يمكنك المجادلة بأن استخدام المتجر الذي تم شراؤه أسهل بكثير وأكثر ملاءمة ، أليس كذلك؟
بعد كل شيء ، ليست هناك حاجة للبحث عن الطعام ، والتقطيع ، واستخدام العصارة ، ثم غسلها ... شيء آخر هو حزمة من المنتج النهائي ، والجلوس والشرب.
ولكن من المهم بالنسبة لنا أن تكون العصائر ذات جودة عالية ، وأن تزيد من الحيوية من غير المحتمل أن يساعد المنتج الذي تم شراؤه من المتجر ، لأنه في عملية المعالجة الصناعية يصعب الحفاظ على جميع المواد المفيدة.
لذلك من الأفضل الطهيفي البيت ، ولكن توجد هنا قواعد:
- تنظيف وتقطيع المنتجات ليس مسبقًا ، ولكن مباشرة قبل تحضير العصير الطازج ؛
- يجب ألا يتجاوز الجزء اليومي 300 مل ، ويجب أن تبدأ في تضمين الرحيق في القائمة من 50 مل ؛
- هذا كيف تشرب عصير - مثالي إذا كنت تستخدم منتجًا طازجًا ولا تنسَ أنك بحاجة إلى استخدامه قبل نصف ساعة من الوجبة ؛
- لا ترهق الرحيق ، فهي مفيدة أكثر مع اللب ؛
- يخفف بالماء بشكل متناسب من 1 إلى 2 أو 1: 1.
طبخ
حان الوقت للانتقال إلى الجزء الأكثر إثارة للاهتمام من مقالتنا ، حيث سأقدم لكموصفات مشروبات من الخضار تساعد على إنقاص الوزن. بالنسبة للصبر ، سألاحظ على الفور أننا سنتحدث عن مشروبات الشمندر والجزر والملفوف.
بالمناسبة ، الكرفس موجود في كل وصفة تقريبًا ، فهو يعزز فقدان الوزن ، ولكن لا يمكن للجميع تناول عصيره بسبب مذاقه الخاص ، ولكن لا غنى عنه كمكمل.
ما نوع العصائر التي تصنعها؟ هل واجهت أي آثار سلبية؟ أو العكس - ما الذي تغير في الجسم للأفضل؟ دعونا نطور الموضوع في التعليقات.
جزرة
لن أتوقف الآن عن حقيقة أن الجزر غني بالعناصر الغذائية ، سأضيف أن العصير الطازج يخفف من حرقة المعدة وينشط بشكل جيد.
إذا قمت بإعداد الخضار لفصل الشتاء ، ثم يمكن الاستمتاع بالعصير على مدار السنة. لكن لا تنس أن هذا المنتج البرتقالي يحتوي على السكر ، لذا قلل من الجرعة. يقول خبراء التغذية أن 100 جرام من الخضار تحتوي على 4.9 جرام من السكر.
عصير جزر مع سبانخ وكرفس وبقدونس
من المكونات ، يتم الحصول على طازجة كاملة مقواة. لذلك ، تخلط العصائر بالنسب التالية:
- 65 غرام جزر
- 65 غرام من البقدونس
- 30 جم سبانخ
- 16 جرام من مشروب الكرفس.
اخلطي حتى تصبح ناعمة وها قد انتهيت!
جزر طازج مع فلفل اخضر وسبانخ
تحضير 6 حبات جزر مغسولة ، 3 حبات فلفل أخضر ، قليل من أوراق السبانخ والملفوف. نرسل جميع المكونات إلى العصارة ، و- لقد انتهيت.
بالمناسبة ، العصارة اللولبية مناسبة جدًا لهذه الأغراض. يمكنك معرفة فوائدها عن طريق حلقة الوصل
جذور الشمندر
يزيل البنجر السموم ويثري بالفيتامينات. لا يمكن إدراجه في القائمة مع نظام غذائي. ومع ذلك ، لا يتحملها الجميع جيدًا. لتسهيل إدراك عصير الشمندر ، يوصى بتخفيفه بالماء 1: 1 ، أو عمل خليط.
رحيق من البنجر والجزر
خذ البنجر (2 قطعة) والجزر (3 قطع) وعصير الليمون (1 ملعقة كبيرة. لتر). للبدء ، اعصر الخضار وأضف عصير الليمون أو الليمون الحامض إلى المنتج النهائي.
مشروبات الملفوف
يعتبر الملفوف الغذائي مفيدًا بشكل خاص لمحتوياته ، لكن الحصول على الرحيق الطبيعي ليس بهذه السهولة ، لأن 1000 مل فقط من السائل ستخرج من 2 كجم من الملفوف. لذلك نقوم بتنويع العصير من هذه الخضار بإضافات أخرى.
ملفوف طازج ، طماطم وكرفس
خذ 100 غرام من الملفوف ، وطماطم واحدة ، و 2 حفنة من الكرفس. نعصر الطماطم والملفوف ثم نضيف الكرفس المفروم.
مشروب الكرنب مع الجزر
تحتاجين 6 جزر وربع شوكة ملفوف. نمرر المكونات من خلال عصارة ونستمتع بفوائدها.
مثير للانتباه!
اتضح أن رحيق الخضار لا يؤخذ مع الطعام فحسب ، بل أيضًا بدلاً منه. هذا الاتجاه يسمى العلاج بالعصير. هذا العلاج هو نوع من النظام الغذائي ، عندما تشرب 2-3 أيام في الأسبوع فقط خليط من الخضار السائلة. تم اقتراح هذه المعرفة من قبل الطبيب الألماني يوجين هيون في عام 1951.
قام المعالج من أستراليا ، رودولف بريوس ، بدعم الاتجاه وبدأ في تطويره. لكن دعني أذكرك أن الطب الآن يشك في مثل هذا العلاج.
لماذا تعتقد؟ هل سبق لك أن جربت علاج العصير أو النظام الغذائي؟
أعرف رجلاً نظف جسده بالعصائر ، وقد فعل ذلك لمدة ثلاثة أشهر! أنا فقط شربت العصير. فكر في الأمر ، هل العصير شراب أم طعام؟ - انتظار الأجوبة في التعليقات.
ما يجب تذكره
- مشروبات الخضار مفيدة للجسم ، لكن لها محاذير خاصة بها.
- بعض العصائر ليست مليئة بالفيتامينات فحسب ، بل تساعد أيضًا في إنقاص الوزن.
- قبل تناول المنتجات ، من المهم التعرف على ميزات استخدامها (الجرعة وقواعد الإعطاء) والشعور بجسمك.
نراكم في المقال القادم!
يمكن استخدام العصائر الطازجة ليس فقط خلال فترات المرض ومرض البري بري لتقوية جهاز المناعة ، كما هو معتاد في العديد من العائلات. يوصي خبراء التغذية بشربها لفقدان الوزن - يمكنك استخدام منتج واحد (نظام غذائي أحادي) ، أو يمكنك استبداله بمنتجات مختلفة. في الوقت نفسه ، يتلقى الجسم مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن الضرورية ، ويكتسب شخصيتك في نفس الوقت مخططًا جميلًا ونحيلًا.
المنفعة
أنها توفر الجودة والكافية فقدان الوزن بسرعة، بدء العديد من العمليات في الجسم:
- التطهير ، بفضل الاتساق السائل للمنتج الرئيسي والألياف النباتية التي يحتوي عليها ، تتم إزالة الخبث والسموم والسوائل الزائدة ؛
- يتم تسريع عملية التمثيل الغذائي ومعها - تحلل الدهون.
- يسهل عمل الهضم.
- بسبب الألياف ، فإن الشعور بالجوع باهت.
لذلك يمكن استخدام العصائر بأمان في أيام الصيام (هذا هو الخيار الأمثل والأكثر أمانًا للصحة) وللنظم الغذائية الفردية (ولكن عليك أن تكون أكثر حذراً معها).
ضرر وتلف
يبدو أن العصائر الطبيعية لها فائدة كاملة من حيث الفيتامينات والعناصر النزرة. في الواقع ، إنقاص الوزن بمساعدتهم له مزايا كبيرة: كفاءة عالية (يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 7 كجم في الأسبوع) وتزويد الجسم بكل ما تحتاجه. ومع ذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى تقييم سلبيات مثل هذه الأنظمة الغذائية:
- إذا تخليت عن الطعام الصلب لصالح المشروبات ، فاستعد لشعور دائم بالجوع ؛
- لا تتوقع زيادة في القوة وتحسنًا في الحالة المزاجية ، كما وعدت العديد من المصادر - بدلاً من ذلك ، ينتظرك ثقل في الجسم كله والخمول والتعب المستمر ؛
- إذا فقدت وزنك بهذه الطريقة لفترة طويلة ، ستعتاد المعدة على الطعام السائل وبعد ذلك ستكون كسولة في هضم الطعام الصلب ، مما يؤدي إلى مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي ؛
- قائمة طويلة من موانع الاستعمال.
- آثار جانبية متكررة ومتعددة.
- لفترات طويلة ، سوف يؤدي إلى نقص الفيتامينات والمعادن.
- يعود الوزن بسرعة
- هذا ضغط كبير على الجسم.
هل أنت مستعد لمثل هذه التحديات؟ بالطبع ، إذا قمت بتنظيم إنقاص الوزن على حساب أيام الصيام ، فيمكن تجنب العيوب. ومع ذلك ، نادرًا ما يشعر أي شخص بالرضا عن خسارة 1-2 كجم - الجميع يريد أن يفقد 5 أو حتى 10 كجم ، ولا يمكن إلا لنظام غذائي أن يفعل ذلك.
الموانع:
- حمل؛
- الرضاعة.
- مشاكل في الجهاز الهضمي.
- التهاب المثانة؛
- أمراض الكلى والكبد.
- انخفاض ضغط الدم.
- قصور القلب والأوعية الدموية.
- ارتفاع ضغط الدم.
- الميل إلى الانتفاخ
- العمر: المراهق وكبار السن.
- توسع الأوردة؛
- أمراض عقلية.
الآثار الجانبية المحتملة:
- لوحة غير صحية (غالبًا بيضاء أو صفراء) على اللسان ؛
- رائحة قوية ومحددة من الفم ؛
- براز غير منتظم (إسهال عادة) ؛
- غثيان؛
- دوخة؛
- يطير في العيون
- فقر دم؛
- انتفاخ؛
- الانتفاخ.
- تورم قوي.
غالبًا ما تُلاحظ الآثار الجانبية عند اتباع نظام غذائي طويل الأمد أو تجاهل توصيات خبراء التغذية.
مخططات التخسيس
أيام الصيام
إذا كانت أولويتك هي الصحة ، فقم بالترتيب أولاً وقبل كل شيء. هذا لن يضر بالصحة ، لكن الجسم سينظف جيدًا ويتخلص من 1-2 كجم إضافية. علاوة على ذلك ، يمكن أن تكون هذه الإضرابات الصغيرة عن الطعام مختلفة أيضًا:
- نظام غذائي أحادي اليوم
- نظام غذائي مختلط ليوم واحد
- فاكهة؛
- الخضروات؛
- خيار أخف: في الوجبات الرئيسية ، يُسمح بتناول حفنة من الأرز البني أو تفاحة.
طريقة الشرب: اختر أي فاكهة أو خضروات ، اعصر 1.5-2 لتر من العصير واشرب كوبًا واحدًا على فترات منتظمة خلال اليوم.
تسمح لك أيام الصيام باختيار عصائر الخضروات التي لا تكون مملة في يوم واحد - فالوجبات الغذائية تكون لطيفة للغاية ولا طعم لها وبالتالي تسبب الانهيار المستمر.
الحميات
دائمًا ما يكون أي نظام غذائي على العصائر خطرًا للإصابة باضطرابات معوية ، لذا ابدأ بأقصر مدة - لمدة 3 أيام. على الرغم من أنه الأكثر صرامة ، إلا أنه يسمح لك باختبار قوتك.
الخيارات الممكنة:
- نظام غذائي أحادي: من 3 إلى 5 أيام ؛
- نظام غذائي مختلط: 7-10 أيام ؛
- فاكهة؛
- الخضروات؛
- خفيف: يسمح بتناول القليل من الطعام الصلب خلال النهار (يفضل البروتين والكربوهيدرات): يمكن أن يكون أي من مشتقات الألبان أو الخضار أو الفواكه ، والبعض لا يهمل كمية قليلة من المسلوق. صدر دجاجأو السمك على البخار
- بالتناوب: يوم واحد - عصائر الفاكهة ، 2 - الخضار ؛ أو نحو ذلك: يوم واحد - عصائر فقط ، 2 - طعام صلب فقط (غذائي).
بالنسبة للوجبات الغذائية ، من الأفضل اختيار تلك العصائر التي تحب مذاقها. ثم يأخذ الكثيرون الكرنب أو البطاطس كأساس ، ثم في اليوم الثاني يتحللون ، لأنهم لم يعودوا قادرين على شربها.
عينة من القوائم
ستسمح لك عينات القوائم بتنظيم نظام غذائي بشكل صحيح. في الوقت نفسه ، يمكن أن تكون الخضراوات والفواكه متوفرة تمامًا - وفقًا لتقديرك.
صارم لمدة 3 أيام
تجنيب لهذا الأسبوع
ميزات النظام الغذائي
لتحقيق النتيجة المرجوة ، اتبع توصيات خبراء التغذية. خلاف ذلك ، لن تصاب بأي شيء سوى اضطراب وانهيار المعدة.
- لفقدان الوزن ، تحتاج إلى استخدام العصائر الطازجة فقط ، لأن أي عصير تم شراؤه من المتجر (حتى الأعلى جودة والذي يحمل علامة تجارية) يحتوي على مواد حافظة ومحسنات النكهة. هذه الإضافات غير صحية وتضيف سعرات حرارية إضافية إلى السائل. لذلك ، ليس من المنطقي ترتيب مثل هذه الوجبات بدون عصارة.
- تحتاج إلى استخدامها بشكل صحيح: اشرب كل 3 ساعات - كوب ، في رشفات صغيرة ، وليس في جرعة واحدة. من الممكن من خلال أنبوب كوكتيل.
- لا تنس شرب الماء العادي (حتى 2 لتر يوميًا).
- القاعدة اليومية للعصائر لا تزيد عن 2 لتر.
- ابتعد عن النظام الغذائي ببطء: ابدأ بمنتجات الألبان قليلة الدسم ، وقم بإثراء النظام الغذائي بالأسماك واللحوم يومًا بعد يوم.
وصفة
لتحضير أي عصير في المنزل ، تتبع جميع الوصفات تقريبًا نفس المخطط:
- اشطف الفواكه والخضروات والتوت والأعشاب.
- أزل القشر والبذور واللب الصلب.
- قطع إلى قطع صغيرة.
- تمر من خلال عصارة.
- لا تضيف السكر أو الملح أو الفلفل أو أي توابل أو توابل أخرى لتحسين الطعم. استثناء هو بعض عصائر الخضار ، التي يستحيل شربها بدون ملح (البطاطس ، الملفوف).
يمكن خلط بعض المشروبات في وجبة واحدة ، لكن خبراء التغذية لا ينصحون بذلك لفقدان الوزن ، وغالبًا ما تنتهي مثل هذه التجارب باضطرابات البراز.
ملخص
وأخيرا ، الأكثر عصائر صحيةلفقدان الوزن ومحتواها من السعرات الحرارية والميزات الغذائية المميزة - في مراجعة قصيرة.
طماطم
- السعرات الحرارية: 21 سعرة حرارية.
- الفوائد: يمنع الإصابة بالسرطان ، ويبقي المرأة شابة ، ويحمي الرجال من الضعف الجنسي.
- ميزات الاستخدام: مثالي للوجبات طويلة الأمد ، وله طعم ممتاز.
من الكرفس
- السعرات الحرارية: 31 كالوري.
- الفوائد: يمتص بسرعة ، وله خصائص تنظيف ممتازة.
- مميزات الاستخدام: له مذاق خفيف لذا يسمح بإضافته بشكل طفيف.
جذور الشمندر
- محتوى السعرات الحرارية: 42 سعرة حرارية.
- الفوائد: له تأثير ملين واضح ، مما يسمح لك بالتخلص من الإمساك وتطهير الجسم من السموم والسموم.
- ميزات الاستخدام: لا ينبغي شرب العصير بكميات كبيرة: في المرة الواحدة - لا تزيد عن 100 مل في اليوم - لا تزيد عن 500 مل.
البطاطس
- محتوى السعرات الحرارية: 77 سعرة حرارية.
- الفوائد: يساعد على تطهير الكلى ، ويساعد مرضى السكر على إنقاص الوزن ، ويمنع تكون الحصوات.
- مميزات الاستخدام: من الصعب جدًا شربه ، لذا يمكنك إضافة الملح والفلفل وبعض التوابل الأخرى حسب الرغبة.
حامض
- السعرات الحرارية: 16 كيلو كالوري.
- الفائدة: أفضل حارق للدهون.
- ميزات الاستخدام: لا يمكنك الشرب في شكل مركّز ، يجب تخفيفه بالماء بنسب متساوية ، وهو بطلان في أمراض الجهاز الهضمي.
يقطين
- السعرات الحرارية: 38 سعرة حرارية.
- الفوائد: له خصائص تطهير ممتازة ، يعالج داء الديدان الطفيلية.
- مميزات الاستخدام: لن يحبها الجميع ، ولن يصحح الملح الوضع ، لأنك تريد إضافة السكر إليه. المخرج الوحيد هو الاختلاط بالجزر.
كرنب
- محتوى السعرات الحرارية: 25 سعرة حرارية.
- الفوائد: يقلل الكوليسترول الضار ويزيل السوائل والسموم.
- مميزات الاستخدام: لا يختلف العصير في المذاق لذا يفضل تخفيفه بالعصائر الغذائية الأخرى.
خيار
- السعرات الحرارية: 14 سعرة حرارية.
- الفوائد: له تأثير مدر للبول واضح.
- ميزات الاستخدام: هذا هو أحد عصائر الخضار القليلة التي يسهل شربها.
جزرة
- محتوى السعرات الحرارية: 28 سعرة حرارية.
- المنفعة: أفضل دواءمن فقر الدم.
- ميزات الاستخدام: مثالي ليوم صيام أو نظام غذائي أحادي لمدة 3 أيام.
جريب فروت
- محتوى السعرات الحرارية: 30 سعرة حرارية.
- الفوائد: حارق دهون ممتاز.
- ميزات الاستخدام: اشربه في الصباح (للإفطار أو الغداء) مع أي بروتين يعزز خصائص حرق الدهون.
تفاحة
- السعرات الحرارية: 48 سعرة حرارية.
- المنفعة: تسمى فرشاة للجسم ، تنظف منها كل الحطام.
- ميزات الاستخدام: مثالي لأي نظام غذائي.
رمان
- السعرات الحرارية: 64 كيلو كالوري.
- الفائدة: يسمح للمرأة الحامل بالشرب للتخلص من الوزن الزائد ، ترفع نسبة الهيموجلوبين.
- ميزات الاستخدام: له طعم لاذع خاص.
أخضر
- محتوى السعرات الحرارية: 30 سعرة حرارية.
- الفوائد: يسرع العصير الأخضر تحلل الدهون ويسمح لك بالتخلص من الدهون في أقصر وقت ممكن.
- ميزات الاستخدام: محضر من الكرفس و (بكميات متساوية). يمكنك إضافة القليل من الليمون لتحسين الطعم.
البتولا
- محتوى السعرات الحرارية: 24 سعرة حرارية.
- الفائدة: إنقاص الوزن على عصارة البتولا هو أحد أكثر الفوائد الصحية والأكثر أمانًا.
- مميزات الاستخدام: يصعب الطهي في المنزل ، والمخزن "يخطئ" بإضافة كمية كبيرة من السكر.
عنب
- محتوى السعرات الحرارية: 54 سعرة حرارية.
- الفوائد: موصى به لإنقاص الوزن في حالة وجود أمراض القلب والأوعية الدموية.
- ميزات الاستخدام: سعرات حرارية عالية جدًا وحلوة ، لذلك ليس هذا هو الخيار الأفضل لنظام غذائي أحادي.
كوسة
- محتوى السعرات الحرارية: 22 سعرة حرارية.
- الفوائد: له تأثير إيجابي على الدورة الدموية التي يعتمد عليها فقدان الوزن إلى حد كبير.
- ميزات الاستخدام: يعد النظام الغذائي المتبع فيه من أكثر الأنظمة فعالية. يُسمح بإضافة القليل من الملح أو الاختلاط بالآخرين.
البحر النبق
- محتوى السعرات الحرارية: 52 سعرة حرارية.
- الفوائد: يقوي جهاز المناعة ، ويمنع مرض البري بري.
- ميزات الاستخدام: لتحضير التوت ، يمكنك ببساطة طحنه في الخلاط.
زنجبيل
- محتوى السعرات الحرارية: 80 سعرة حرارية.
- الفوائد: من أفضل محارق الدهون.
- مميزات الاستخدام: الحصول على 100 مل من العصير يتطلب الكثير. من المستحيل أن تشرب في شكلها النقي ، مثل الليمون - تحتاج إلى تخفيفه بالماء.
أناناس
- السعرات الحرارية: 48 سعرة حرارية.
- الفوائد: له خصائص ممتازة في حرق الدهون.
- مميزات الاستخدام: غير مناسب للأنظمة الغذائية طويلة الأمد ، حيث أنه يهيج الغشاء المخاطي في المعدة.
إذا كنت تحب العصائر ، فتأكد من استخدامها لفقدان الوزن. إذا تم تنظيم كل شيء بشكل صحيح ، فستحصل على الكثير من المتعة والفوائد الصحية. بعد كل شيء ، هذه هي مركزات طبيعية من الفيتامينات التي ستدعم الجسم أثناء الإضراب عن الطعام وتسهل عمل الجهاز الهضمي.